[反推]七賢二路黑樓

[fireshadow (JoeisJoe 就是Joe)]

其實對於黑樓的服務一直沒有給過很高的分數,
只是基於場地舒適又加上可以吃可以喝的理由所以一直很喜歡那個系列的餐廳!!
殊不知今天的好心情在晚上完完全全的被打翻了!

進門口的時候一貫的冷漠詢問"你好,幾位,樓上請",
似乎要有距離感的服務才是標準的SOP!
到了樓上以後被安排了一個在中間的沙發桌子,
但因為個人喜好問題,所以我們要求換了沒人坐的沙發,
可能因為那個服務生是新來的原因,
就讓我們在位子旁邊站了好一會,只說了"等一下,我先看有沒有定位"
我實在不清楚,他們的服務風格到底是親切的美式,還是有距離感專業的法式?!
但我唯一清楚的一點,就是這幾句話融合了二種風格的缺點!

入座之後迅速的點了菜以及之前寄的酒,
服務生還很專業的詢問"請問這隻酒要調濃一點的可以調5壺,還是淡一點可以調6壺?!"
我想這句話導致了接下來我們不開心的起源!

因為後來又多來了一位新朋友的關係,所以我們又換到一張更大一點的沙發!
第一壺酒就這樣在倒了5杯之後就結束,也因此我們就迅速的點了第二壺酒.
第一輪的5杯酒就這樣默默的在幾道菜結束之後喝光了,
連我們平常不喝的果汁都在最找不到東西喝的狀況下也喝光了,
依然等不到我們要的第二壺酒!!!!

第一次問的結果是"稍等一下喔",之後就再也沒人過來
第二次問的結果是服務人員直接當場對著耳機"吧檯吧檯,A5在催飲料喔",之後轉身就走,
但三次問的結果是"已經催過了,再等一下!"
但在三次詢問的過程中只有另外2桌客人進來,
服務生完全不在附近,甚至是有找不到服務生的狀況!!
第二壺酒就這樣在半個多小時的等待下"終於"來了,
期間我們果汁也喝完,水也只剩2分滿,但卻都沒有人來關心我們!
酒來了之後服務生補上了一句"你們的酒都調完了喔"

WTF

請問是1+1哪來的=6?!
我們第一次還很有耐心的問了一下,可是我們酒是新開,哪有可能這麼快就喝完?!
第一次的回答是"你們是寄酒,剛剛喝完了"
第二次的回答是"你們沒有酒了"
第三次那個服務生還當場看到我們招手馬上轉頭就跟另外一個服務生說
"跟他們說他們酒喝光了,喝完了,沒有了!!!!"附加了一個白眼
第四次才有人真的肯幫我們確定,是他們的人搞錯,
我們喝到的是同一桌號之前的客人剩下的

WTF again

之後有個像是菜鳥的服務生被推出來道歉,說了聲"不好意思喔",轉頭就離開
我們想要的只是個搞清楚狀況跟道歉,有這麼難?!
之後下樓結帳的時候又是同樣的SOP,"總共是XXXX元"(順手把我們付的現金跟VIP收下
"不好意思,我們VIP卡"
"對,所以是XXXX元"
"VIP卡不是免服務費嗎?!"
"噢,那總共OOOO元"

What the Fxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxck

連不好意思講不出口?!
還是你們公司有規定再怎麼錯都是客人錯,服務生不會錯?!
雖然我們不是大戶,但朋友約吃飯,小酌,慶生,
我們第一個想到的最佳選項總會是"黑樓"
但抱歉,如此難堪的經驗,我們不會在有下次!!!!!!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 220.129.145.17
推 DropOut     :真的是很機車的店耶!!!轉去nightlife版好了
※ fireshadow:轉錄至看板 NightLife                                 08/05 11:56
→ carollove3  :是喔..我去好幾次都覺得不錯說，有時候他們服務生還
→ carollove3  :會自動送毛毯給女生遮短裙。餐點也很好吃說o.o
推 baobaolove  :我覺得可能是誤會吧!這樣的事情部會再發生第二次~
→ baobaolove  :那裡真的很好吃,每次台北主管來都會指定那間耶~
→ IDISMAY     :您好，我是黑樓店主管，我們感到非常的抱歉，對於本
→ IDISMAY     :店在當天發生的作業疏失，及對謝先生和同行的友人不
→ IDISMAY     :禮貌行為深感抱歉，非常感謝您對於我們的批評與指教
→ IDISMAY     :，也讓我們瞭解我們的缺點，且加強改進，我知道我們
→ IDISMAY     :不是做的非常好，但是我們絕對是非常有誠意的向您道
→ IDISMAY     :歉，在此祝您事事順心，身體健康。