Fw: [食記] 高雄 鹽埕鴨肉珍、楊記酸梅湯

[shungshung (熊大)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ISxLJOw ]

作者: shungshung (熊大) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 鹽埕鴨肉珍、楊記酸梅湯
時間: Fri Nov  1 22:06:08 2013


   餐廳名稱：鴨肉珍
   消費時間：2013年/10月
   地址：高雄市鹽埕區新樂街231之2號
   電話：[phone]
   營業時間：9:30~00:00
   每人平均價位：$50~$170
   推薦菜色：鴨肉飯、下水湯



圖文並茂好讀版網誌：http://ppt.cc/p-3H



第一次從這間店路過時就看到很多人，可是卻沒有招牌或店名

也看不出來它是賣什麼的，但肯定是美味

後來才知道原來是賣鴨肉的，這沒有招牌的鴨肉店，卻反而更引人關注

因為老闆名字有個珍字，此店就被稱為【鴨肉珍】




這是我們第二次造訪了

因為要去駁二特區看哆啦a夢展，就順路先來這裡吃午餐，排隊也要等上15分鐘

先排隊點餐後回座位，等菜送齊再付錢

沒有菜單、沒有價目表，老闆記性超好，出餐速度超快

我們倆吃這一桌$330，個人覺得很便宜



鴨肉飯不只有鴨肉和飯，還淋上特製的滷肉，很香很好吃

飯裡的鴨肉份量也蠻多的，所以閃光還另外點了一盤鴨肉我根本吃不下XD



▲ 鴨肉飯／大碗60元、小碗50元。



最近新聞爆出醬油、沙茶醬都是假的，閃光就一直叫我在外面吃東西不要再沾醬了!!!

於是吃鴨血糕的時候，我就注意他的動作...

我看他夾起一塊鴨血糕，沾了點醬料然後放進口中，我問：「你不是說不要沾醬嗎?」

他就說偶爾沾一點沒關係啦，而且這個不沾醬不好吃

ㄜ．．．

不過鴨血糕本身是沒啥味道的東西，確實不沾醬不好吃啦XD



▲ 鴨血糕／價格不詳。



以前我不知道什麼叫"下水湯"，原來就是一堆內臟的湯，聽起來有點恐怖

可是這道湯真的很清爽很好喝耶，配上鴨肉飯超對味

內臟的部份吃起來也很順口，不會有怪怪的味道

而且湯喝不夠可以加湯唷！



▲ 下水湯(2人份)／50元。



鴨肉切盤依照份量分好幾種價格

因為我吃很飽所以這盤都閃光解決掉了



▲ 鴨肉切盤／100元。


燙青菜就跟一盤的燙青菜沒什麼不同，還稍微偏油了

但是份量也算蠻多的，可惜是我不愛的空心菜



▲ 燙青菜／價格不詳。



飽食後可以來杯中藥手工熬煮的酸梅湯去油解膩

就在鴨肉珍對面的【楊記酸梅湯】，個人推薦桂花酸梅湯很好喝喔！

很多人去吃【鴨肉珍】前都先買杯酸梅湯配飯吃XD



▲ 桂花酸梅湯(大)／40元。




楊記酸梅湯

高雄市鹽埕區新樂街220號

營業時間：週一至週四 10:00 - 22:00 週五至週日 10:00 - 23:00



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 1.170.201.29

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: shungshung (1.170.201.29), 時間: 11/01/2013 22:07:01
推 CarBed      :兩人330也不少了耶
推 choulaotou  :好吃！
→ poeoe       :他們家的下水湯真的不錯 清爽不膩
推 snowtihiro  :感覺好像不錯，有空來去吃看看~
推 whiteberken :還可以無限加湯！！冷冷的冬天是個取暖的地方
→ dskdlkj     :我覺得鴨肉飯是重鹹了點，喜歡重口味的可以試試
→ wksie       :覺得很普通，只有湯比較驚豔，鴨肉飯沒特別好吃