[食記] 鹽埕港園牛肉麵

[bbglg (小彤仔)]

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港園在鹽埕是間老字號的牛肉麵店
每次經過都看見門前停滿轎車
裡面人也從來沒減少過

昨天剛好跟老爺因為工作的關係去附近
討論了一下想吃什麼 決定就吃港園
試試看它到底有什麼魅力 總是讓許多
開轎車的大老闆來這裡吃一碗牛肉麵

裡面的桌數還算不少 不過都坐滿滿的
而他們家的菜單非常的簡單
全部麵類的價錢都一樣 110元
也只有三種麵 牛肉 豬腳 肉絲
都分乾和湯兩種 還有一些小菜和滷味

我們分別點了乾拌牛肉麵 跟乾拌豬腳麵


乾拌牛肉麵
其實說真的 這樣一碗110
真的不算便宜 但看起來還真的是好吃
這碗是老爺的 他說 麵的Q剛剛好
麵跟肉汁有先拌過 非常的入味
不會像一般外面的麵有的滷汁太少
吃到最後沒什麼味道 他們家的吃到最後一口
麵上面還是沾滿了香噴噴的滷汁
還有 牛肉滷的也是恰到好處
不過我覺得吃起來有點會塞牙縫啦

乾拌豬腳麵
老爺看到這豬腳麵的時候 馬上說
哇 看了真的會流口水耶
麵基本上跟牛肉麵那碗吃起來一樣
滷汁味道也都一樣
真的要好好誇讚一下的是豬腳
肥瘦比例剛好 滷的不是太爛
還帶點豬腳的Q度 啃到連骨頭都想
一起吃下去了 呵呵

店裡面乾麵類都會附的清湯
喝不太出來這是什麼湯
不過跟滷汁味道有一點像
所以應該是煮牛肉或豬腳的湯汁吧
還挺香的 不是外面一般的清湯

我看店裡面的人幾乎都點乾拌類的麵
不知道是因為夏天比較熱不想吃湯麵
還是他們家的乾拌麵比較好吃 因為
沒吃過湯麵 所以也無從比較
吃完後的心得是 真的挺好吃的
不過價錢還是稍微高了些
離港園不遠的地方也有家牛肉麵老店老宋
曾經看過網友的評價 不過很不一
有人說好吃有人說難吃 不知道跟港園比
起來 它們家是怎麼樣 有機會也去吃吃看



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◆ From: 218.172.58.99
→ jemjan:我覺得中上...不過滿小碗的...
推 smallwhors:會小碗嗎?我覺得很大碗耶
→ cami33:我覺得很大碗.不好吃
推 fuuik:我吃過最難吃之一
→ fuuik:之二是老宋 古早老宋是真的不錯 可是味道完全變了
推 leo19981:老宋..早期是滿有名...現在就.....
推 gdsword:老宋我國中時代在吃的...現在很少去吃了...
→ maggette1982:我覺得兩間都不好吃
推 cometoptt:港園我吃過,我覺得服務態度很差
推 yangmilk:港園上菜很快，好吃但好貴
推 leo19981:2間都貴!
推 prscustom24:港園我從有記憶以來就吃到現在，二十幾年了
→ prscustom24:這輩子還沒吃過比他好吃的牛肉麵(≧▽≦)人(≧▽≦)ノ