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餐廳名稱:北港蔡三代筒仔米糕 消費時間:2015/08 地址:高雄市鹽埕區河西路167號 電話:07-5517443 營業時間:14:30-22:30 圖 文 版:http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/434895704 筒仔米糕是許多人的回憶,直到現在還讓我蠻回味的 鹽埕有間北港蔡三代筒仔米糕已經屹立不搖一甲子了 就在七賢三路及河西路交叉口,這天趁著假日跟賴桑來吃吃喝喝啦~ 這天還不到六點就已經大排長龍囉!(下午兩點半才開始營業) 不過好險店家的手腳很快,沒有等很久 整體空間乾淨明亮,桌椅也蠻復古的 我們點了一個筒仔米糕、一粒滷鐵蛋、排骨酥湯跟乾的蒸蛋(蒸蛋湯不加湯) 筒仔米糕35元 看到實在讓我覺得很懷念,畢竟有段時間沒吃了 蔡三代筒仔米糕用料大多是瘦肉(我很怕吃肥肉啊!)但是吃起來不會太乾柴 米糕有附甜薑,但我不喜歡所以就挑掉了 吃米糕的時候沾一下底部的醬料這樣才會有鹹味出來(不然米糕本身只有甜味) 沾了醬之後,鹹甜鹹甜還不錯吃!若是喜歡吃辣的朋友店家也有準備調味料 我自己本身是比較喜歡吃原味的,所以只沾米糕本身的醬料,賴桑和我都覺得不錯吃 蒸蛋不加湯35元 來之前有稍微看一下網友推薦的品項是什麼? 發現還蠻多人推這道蒸蛋(可加湯或不加湯) 我們因為已經有點排骨酥湯了,所以就點不加湯的蒸蛋 蒸蛋上面的瘦肉及香菇讓人感覺用料很實在,蒸蛋本身的調味算是清淡的 滷鐵蛋一粒13元,其實一開始我們沒有想說要點鐵蛋 但我們前面的客人竟然有人一外帶就是七、八粒,想說買一粒來吃吃看 鐵蛋滷的很香而且不會死鹹 已經滷透的蛋白愈嚼愈香而且不會很硬,難怪前面的客人一買就是七、八粒 排骨酥湯50元 排骨酥湯的湯底淡淡的,排骨則是煮的很軟爛、入口即化 唯一可惜的是骨頭稍微多了些,若是能夠再多一點點肉就好了 個人覺得北港蔡三代筒仔米糕的東西還不錯吃,至少吃完沒有一種膩的感覺 不想等太久的朋友可以避開尖峰用餐時段前來唷! -- ●~珍妮佛的花草呢喃~● 美食、旅遊和花花草草 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.121.247.226 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1440861489.A.31C.html
wenling75113: 不便宜 08/29 23:24
pinkbox1003 : 還不錯吃~~久久吃一次價格覺得還好 08/29 23:25
pinkbox1003 : 可以推一下好吃又超便宜的筒仔米糕嗎@@ 我很喜歡吃 08/29 23:26
sunkiller : 不錯吃~滷鐵蛋必點 ^^ 08/29 23:27
denliu : 同記肉圓 自由市場有一間 榮總側門有一間 08/29 23:31
denliu : 它是賣台南的米糕 加肉鬆和小黃瓜的 08/29 23:32
pinkbox1003 : 剛爬文一下 他們米糕也是35元 現在好像都差不多是 08/29 23:34
roshe8780 : 蒸蛋湯超好喝! 08/29 23:34
pinkbox1003 : 這個價位 有空去吃吃看 08/29 23:35
piapiachou : 他們的米糕對我來說超級不好消化的! 08/29 23:37
macpro5566 : ~Sent by PTTNOW~ 08/29 23:44
gpon : 不好消化+1 記得叫他醬攪多一點比較好吃 08/29 23:46
course000 : 十全路 (靠民族路)加油站斜對面也有一間 08/29 23:47
macpro5566 : 好吃,但不好消化+1 蛋湯很讚,從小吃到大哈哈 08/29 23:47
fhjh90268 : 必喝蒸蛋湯! 08/29 23:56
Qimagine : 還不錯 08/30 00:01
dndmm : 湯裡的調味料放很多... 08/30 00:22
Allenichiro : 蒸蛋湯~當兵時的幸福滋味 08/30 00:24
heepuff319 : 喜歡蒸蛋湯 08/30 00:28
ComeThrough : 餓了 08/30 01:01
ryno : 蒸蛋湯必點 08/30 01:07
jpopgirl : 蒸蛋湯+1 08/30 01:09
bettyli83 : 十全路那間也很好吃!! 08/30 02:07
ancientmoon : 愛店啊,這次沒人推普通?! 08/30 03:20
wumuray : 難吃 比米榚城還難吃 08/30 04:35
iyou : 東西還好 但態度令人不敢恭維 08/30 05:18
queserasera : 狂推蒸蛋湯滷鐵蛋 排骨酥湯也不錯 筒仔米糕反而不愛 08/30 08:58
queserasera : XD 08/30 08:58
LJY99 : 覺得味道普通而已 →_→ 08/30 09:15
smallken0410: 不錯 08/30 10:31
undeader : 米糕很弱 蒸蛋湯很好喝 08/30 10:55
leestupid : 十全那間和喜峰街的米糕都不是本體XD 喜峰街的排骨 08/30 11:09
leestupid : 酥湯 餛飩湯 臭豆腐 羊肉店 肚子好餓哦 08/30 11:09
ahw12000 : 有女生被湯燙到上新聞 08/30 22:35
EPRICOT : 蒸蛋湯+1 08/30 23:13
deco : 餓了啊 為啥中午都沒有開=.= 08/31 13:59
jb49 : 蒸蛋湯才是本體XD 08/31 16:24