[食記] 鹽埕 大胖豬油拌麵 黑白切 餛飩湯CP值高

[fish1234557 (費雪)]

   餐廳名稱：大胖 豬油拌麵
   地    址：高雄市鹽埕區新樂街229號
   電    話：0958-128-881
   營業時間：下午5點~凌晨1點
   價位範圍：30~50

   ------------------------------------------------------------------

   心得：

圖文好讀版http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/309728928

每次去吃鴨肉珍一直都很好奇

旁邊的店家都賣甚麼

生意都不錯 但素沒有招牌

價目表也是在店裡~~都不敢過去一探究竟

最近經過才發現它叫做 大胖 豬油拌麵~ (連起來念好像有點好笑哈哈哈哈哈

應該是跟鴨肉珍一起做招牌的吧 感覺有點像

價位以小吃來算不高不低吧

小菜黑白切現切~明明我就沒看到米血

為什麼隔壁桌有><

下次要吃到!


其實我本來想吃湯麵 但素又好想喝其他湯

閃光又說要點不一樣的所以我點了乾米粉

乾米粉(小)$40

醬汁都在下面~攪拌後米粉吸收了醬汁~入味吃蠻香的

可是吃了幾口後 發現

這不是跟市場或夜市賣的炒米粉口感有點像嗎

恩 閃光吃了幾口之後說 有啦不一樣 吃起來比較沒那麼廉價的感覺

..................



豬油拌麵(大)$50

其實我印象中的豬油拌麵是樂卡咪那樣的

可是大胖的 幾乎完全不一樣耶

用的是油麵那種稍微粗一點的麵

而且上面居然不是放肉片釋放黑輪切片~

我是不知道現在黑輪片跟肉片哪個比較貴啦

黑輪片也不是不好吃

可是我想吃肉片阿~~~~~~



餛飩湯(小)$30

再來這碗餛飩湯是讓我非常推薦的

因為在我仔細精密的算過後發現

這一碗居然有!!!!8顆餛飩耶~~~~~

而且湯也是我喜歡的湯~撒點胡椒粉更夠味

這是繼黑人陽春麵的紅油炒手更讓我驚豔的餛飩了 (舊文連結
http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/186436444)

CP值粉高!

但素閃光是說 餛飩麵皮粉味有點重

恩 我是吃不太出來

我只覺得老闆很有誠意


我們切了兩種小菜

這樣一盤110

雖然有點貴  不過份量蠻多的

如果多一點人來吃可能比較划算

粉腸一份$50 / 肉一份$60

我覺得都還蠻好吃的

粉腸有一點點Q度

肉也不會太老

醬油有一點蒜頭味
應該是蒜蓉醬油


最後獻上閃光新吃法

麵+米粉一起吃

本來覺得他有病

恩 意外的還不賴


開到凌晨一點

可以來這邊吃消夜場



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.159.107
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1446458848.A.61E.html
推 bancroft    : 看起來好好吃><!
推 tepxveipj   : 這間真的很好吃！
推 course000   : 鹽埕我都吃阿發 這家沒吃過 下次試試 謝謝
→ crazysix    : 這間真的很普通啊…
→ thoraxe     : 吃過一次乾麵 還好
→ fish1234557 : 推餛飩湯唷 下次想吃魚丸餛飩湯~
推 fruitnba    : 切料貴喔 記得切豬舌一份70~80
噓 kyokuo      : 這間挺普通的 cp值真的也還好