Re: [食記] 大昌多力廚房 (反推)

[ttnjncud (StevenAustin)]

(借朋友帳號PO文，沒辦法回在看板上，所以我重新PO一篇，
要是版主覺得不妥請告知我，我會自D)



你好，我是那天剛好在場的工作人員

對於讓您感到不舒服的地方，無論如何，我們先跟您道歉。


您那天到的時間是晚班人員的上班時間，所以跟您應對的是副店長。
因為那天時間剛好是正餐期，而前面有非常多的外送單，因為我們廚房較小，
所以有外送單時，我們會先告知內用客人可能會等20分鐘以上，看客人能否接受。

而那天副店長也的確有先告知您與您的同事，身為一個旁觀者的我，
我可以很肯定的說，副店長在告知您要等待的時候絕對沒有臉色不好，
而平常與他一起工作時，他對客人的態度真的是好到沒話說，絕對不會得罪客人。



在告知您們可能會等20分鐘以上之後，您與您的同事也同意了，
但之後沒多久就不斷來櫃檯前催餐，副店長也不斷的跟您解釋，
或許廚房忙成一團，所以副店長在幾經催餐之後可能也稍顯不耐，
才會讓您覺得他臉色不太好，至於您說副店長之後說的那句 "算了，別跟他們計較"，
可能是副店長太忙有先告知需等候又一直被催餐才會稍有火氣吧，真的非常抱歉，
雖然說做服務業EQ要高，但是一忙起來，有先告知，您也同意了，了又要被催，
火氣會上升也難免，但是說那句話事後副店長也覺得很抱歉，非常抱歉。



至於小強的部份，其實那不是小強(拜託不要戰我，我不是辨解，我只是想說
出我看到的真相)，是紅色螞蟻(好像是有翅膀會飛那種吧)，在此可能是我們的疏忽，
跟您道歉，因為油鍋180度的高溫，不可能會有蟲跑進裡面，
我們油鍋也每兩天就清洗一次，所以可能是拿出薯條時，螞蟻飛過來附著到上面，
工作人員沒注意到就一起下去炸了，在此再次跟您道歉，真的很抱歉影響到您用餐的心情
。但是我們的衛生絕對OK，這公司方面以及我這工作人員可以保證。
退錢的部份，可能大家認知不同，副店長認為飛蟲是外在突發狀況，
所以才只請工作人員退30元薯條錢，不過在與公司開會檢討之後，
覺得只退您30元確實不妥，因為既然已經影響到您用餐心情，
所以以後假如再有突發狀況在退錢這方面會有更多彈性空間，也請息怒，真的很抱歉。



假如您還是很生氣或不舒服，總公司會派人親自過去慰問道歉，或是在另作補償，
再補一份全新的商品給您。

再次跟您道歉，真的很對不起，影響到您用餐心情。

假如您想要我們親自拜訪您跟您道歉，請來電至總店07-7170862

真的非常抱歉。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 219.81.194.88
推 hebemike    :路過幫高調
推 wish78825   :好吧   我下次還是會去吃
推 Ainia       :有的時候店家也不用把身段放的太低
→ Ainia       :寵壞一堆自以為花錢就是老大的人
→ Ainia       :我不是說原文的作者
推 mumuanego   :我覺得他們的服務態度與衛生真的算不錯的了
→ ema         :有誠意 推
→ mumuanego   :自己也作過餐飲業  有時候真是作心酸的~
推 Ainia       :我目前就是在某速食店打工 遇到奧客實在是...
推 endingless  :多力的服務已經算很好了 沒看到原文 純聲援店家
推 oceansinger :推有誠意的道歉 有機會會去吃看看的~~~
→ Ainia       :歸懶啪會 一直抑制自己別跟他吵 越是安靜對方就越大
→ Ainia       :聲 還說什麼"你是啞巴是不是" ~
→ Ainia       :回話又要被說"你們服務態度是這樣是不是?"
推 chyl        :原文那篇看來避重就輕......
推 d055086     :大昌店喔~還沒去吃過!! 在我們學校附近XD 下次去吃
推 Ainia       :老實說我還蠻想噓原文   對不起
推 oceansinger :我還爬文去看了一下原文~~~我比較支持店家就是~~~
推 d055086     :店家很有誠意XD 原文也還OK啦 XD
推 oceansinger :嗯  還OK~~~只是覺得沒把全部事實說出來~~~
→ oceansinger :店家講的比較合情合理就是~~~
推 KuoJ        :店家若告知我要等20分,我會在20分(已知)後才去催餐..
→ abckobe     :那間算不錯但是等好久       ￣￣          ￣￣￣
推 bingreen    :把標題看成「大力廚房」…
推 kari0623    :這家店我用餐多次 每次不管餐點還是服務都在標準之上
→ kari0623    :可能爆紅後人手不夠加上應變不足 如果只是單一個案
→ kari0623    :我想大家可以再試試給他機會啦 我大概能體諒到原PO的
→ kari0623    :心情 餓肚子 哈~~抱怨文難免帶有情緒
推 jalow       :其實還滿好吃啦 我還會再去
推 landpark    :真是的 看著看著  我肚子就餓了=     =a
→ landpark    :一直看到薯條來薯條去   害我在電腦前流口水QQ
推 erspicu     :店家能上來澄清是好事情 有爛店 是也有比較奧的客人
→ erspicu     :光是聽一邊的說法 不一定準 因此網路上文章參考就好
→ erspicu     :另外說到小強 幾乎每家店都有 看有沒有遇到而已
→ erspicu     :誰家沒小強? 只要環境不要太髒亂 看到小強也不用太
→ erspicu     :大驚小怪....想就算五星級飯店也沒辦法100%避免
→ BlueBoneFish:看到不用大驚小怪  但在自己的食物上要沒反應要修煉
→ erspicu     :如果是出現在食物中 我覺得是該反應一下 看能不能換
推 rrruuuaaa   :有心推
→ kinple      :推用完了拍寫
推 jimmy6118   :上次去過  推服務好
推 cutecat7776 :我覺得很好吃阿=ˇ=
推 chanechang  :我很喜歡多力啊，之前常常晚上去吃，但最近減肥中...
推 arigem      :同樣是店家回應 這個感覺很好
推 local0907   :我也覺得店家有誠意  之前有吃過 服務也不錯阿
推 zonestar    :店員服務態度很好阿~~難得一吃再吃都不厭倦~吃過n次