推 etret:下次如果還有機會要去的話，我推薦紅蕃茄鍋底唷~~ 12/25 18:40
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/Jiashow0419&article_id=13571489
餐廳名稱：高雄阿官火鍋大昌店
地址：高市大昌二路１０２號
電話：０７＊３９６－６７７８
久聞阿官火鍋的盛名，一直苦無機會去光顧，
那天聽到同事小官跟我推薦這間店，兩人就一同來到大昌店的阿官火鍋用餐。
（小官只是恰好也姓”官”，這家店並不是她家開的。）
點餐方式有點複雜，先選湯底：有分免費的湯頭與加價的湯頭，
接著選擇套餐內容（火鍋食材），最便宜的的套餐好像是１９８＄起跳，
個人超愛韓式泡菜與麻辣火鍋，一看到阿官的計費方式，單人可以選用兩種不同口味的湯底，
便迫不及待地點來嚐嚐～
滿懷期待地喝了一口麻辣湯頭...
頓時間，我想哭坐在地上，大喊：這不是麻辣鍋！這不是麻辣鍋！...
其實～阿官”台式”麻辣鍋的湯底並不難喝，
只是嚐起來的感覺，有點像是”用粉”泡出來的感覺，
那種味道～很像在吃統一蔥燒牛肉麵時所喝到的泡麵湯頭...
帶著小小受傷的心靈，我接著嚐試韓式泡菜～
小嚐一口後，當下真想大叫：我出運了！我出運了！ＸＤ
個人大推阿官的”韓式泡菜湯底”，泡菜非常夠味，
不用參雜其他的調味料（白醋、辣椒都可以免了），
就能品嚐出最美味的韓式泡菜！
目前在我心中，阿官的韓式泡菜鍋已經榮登冠軍寶座，
日後想品嘗”韓式泡菜鍋”，我一定先來阿官！
小官選擇一邊免費的湯底（右）與加價的韓式湯底３０＄（左）：
免費的湯底嚐起來非常的普通～不愧是免費的湯底～～～
主打食材方面～我選擇”手工什錦丸子鍋”（有先上網查詢過，阿官的手工丸子挺有名氣）
不過我下次應該不會再點了，會改試其他網友推薦的～軟滑土雞肉火鍋！
阿官的蝦丸很有嚼勁、會彈牙，我個人還蠻喜歡的，
其他牛肉丸、雞肉丸、、、我就覺得很普通。
小官點的１９８＄牛肉：
點任何一種食材，都會附贈的火鍋料：
當初傻傻的，把所有火鍋料都丟到麻辣鍋中：
後來反悔了，又把麻辣鍋的料通通撈起來放入泡菜鍋中：
最後來張泡菜鍋的湯底特寫：
該店還有免費的杜老爺吃到爽：（有六種口味？還是八種？有點忘了）
以及免費的綠茶：
整體而言，是間會讓我想再光顧的店，
近期內，可能又要衝了～（想要嚐嚐豆漿、椰奶鍋）
下次再補其他湯底的照片。
※ 編輯: flowsand 來自: 220.143.60.111 (12/25 13:09)