[食記] 高雄 豪記臭豆腐王

[bioideaking (草地人)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CI-4wRc ]

作者: bioideaking (草地人) 看板: Food
標題: [食記] 高雄  豪記臭豆腐王
時間: Sun Jul 25 15:01:10 2010

圖文版:http://www.wretch.cc/blog/bioideaking/14930324

臭豆腐可是台灣的代表性小吃之一，而國外的朋友對於這一美味小吃卻都不愛，原因是
其發酵的味道令人作噁，但是想想國外的乳酪，有時候味道也是令人有不舒服感。而經
過建工路的時候，就可以清楚的看到那高達四層樓的排油煙管，原因無他，就是因為油
煙及臭味，常常造成街坊鄰居的抗議，所以不得不使出的絕招。

平常的臭豆腐就是一家小小的攤子，而這邊的感覺是令人舒服不少

還有專屬有質感的名片

不單單只有臭豆腐，還有包著臭豆腐的水餃

內餡不含糊，還有一些蝦肉及臭豆腐，一口咬下去還會噴汁

端出來的臭豆腐，外型就比一般的臭豆腐好看許多，光盤子的質感就勝過一般的店家

酥脆的臭豆腐，外加少許的泡菜及蔥花，還不錯吃

草地人後記:雖然臭豆腐的味道大部分人不能接受，但是這邊價格雖然比起路旁的臭豆
腐價格高了一點，但是環境衛生條件是比較好，而且桌面及地面也沒有令人作噁的油
膩感，是值得可以造訪的店家。

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草地人沒有專長   就是吃飽睡覺  睡醒玩樂  一整個陷入"醉餓"的深淵

        歡迎進入我的吃喝玩樂的世界   http://www.wretch.cc/blog/bioideaking/

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推 dowea       :非常好吃!  我喜歡它清蒸
推 assidiot    :大推!!!好吃~~但鍋類就普普
推 loading1    :NO 地址
→ loveuunf    :清蒸臭豆腐好吃到不行....
推 geminiwei   :在我家附近就推一下
推 goa231650   :脆皮也超好吃
推 silhouetted :推一家在光華檸檬王旁巷子進去的豆腐軒~清蒸超讚!!