作者Falcon77 (小隼)
看板Kaohsiung
標題[食記] 江豪記臭豆腐王（建工路
時間Tue May 22 23:26:46 2012
店名:江豪記臭豆腐王
消費時間:2012/5月
住址:高雄市三民區建工路347號
電話:07-396-1199
營業時間:11:30~24:30
圖文網誌：
http://thalassian77.pixnet.net/blog/post/30758704
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最近為了前往北印度做能源計畫而忙得焦頭爛耳，感謝PTT高雄版友的幫忙能夠找到電子
材料行以及收集到廢光碟機。忙了一整天的設計及採購零件，終於能夠休息片刻享受一下
美食。這次經由同學推薦帶學妹挑戰她不太敢吃的「辣」系列臭豆腐，也很幸運的終於高
雄晚上沒有下雨了！這家店生意興隆一到達就看到許多人在排隊外帶，大概跟我們一樣看
到天晴了也出來覓食了。
這家店據店內介紹歷經九次搬遷才落腳在建工路，攤子上還留著豪記臭豆腐王的老招牌，
店內的燈偏黃，為了正確的展示給大家看就稍微調一下白平衡囉！菜單上有蒸的、有炸的
、有鍋等料理方式，我們點了麻辣臭豆腐鍋、麻辣鴨血泡麵還有脆皮臭豆腐，照理說應該
把招牌都點一遍的，不過目前募集前往北印度的資金還有點困難只好稍微節流一下了
首先來介紹一下麻辣鴨血泡麵，很適合吃比較少又想要嚐嚐美味鴨血的人，不過雖然學妹
是點微辣的，但是對於不太敢吃辣的她，還是拼命吐舌頭喊好辣，愛吃辣的可以來試試。
接著來介紹一下麻辣臭豆腐鍋，因為小弟我太久沒吃辣了，當個俗辣點了小辣，吃起來感
覺剛剛好，不過湯頭方面比較懷念在台北吃的八年得，但是還是很香，裡面有臭豆腐、鴨
血、米血、甜不辣、高麗菜、豆皮和魚餃還附上豬肉片、大陸妹及白飯。最特別的應該是
沾醬，是醬油和醋混和不過綠綠的不知道是什麼。整體來說最值得推薦的是臭豆腐，真得
好吃其他的就跟一般小火鍋比較像了，價位還算合理。
最後來道脆皮臭豆腐，這真得要推薦一下，配上蔥跟泡菜很好吃！可惜價位實在不親民，
但是很適合當成宵夜，炸的很脆又不油，重點是不辣，也是唯一學妹沒吃到流眼淚的一道
菜。下次再來光顧想試試蒸的，只是不知道要何時啊！
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◆ From: 122.122.136.126
推 verphy :餓了！在高應讀了四年，江豪記只能推了！！ 05/22 23:29
→ Falcon77 :寫完也好餓orz 05/22 23:30
推 haggis :食物拍得好漂亮好誘人...orz 05/22 23:33
※ Falcon77:轉錄至看板 Food 05/22 23:34
推 ctx705f :我不該點開圖來看了 都餓了 怒噓! 05/22 23:35
推 leo1123 :現在去買還有...好餓 晚上op食記 ... 05/22 23:37
→ purpleboy01 :只能推了 05/23 06:13