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作者Taurnil (☆美兆健康管理規劃★ )
看板Kaohsiung
標題[食記] 愛吃肉的你 不可不知道的 邱師傅牛排!
時間Sat Oct 3 00:36:24 2009
餐 廳： 邱師傅牛排 地 址： 高雄市三民區嫩江街51號 電 話： 07-321-5252 營業時間： 早: 1130~1400 晚: 1700~2300 價位範圍(每人)：80(忘了)~460 ------------------------------------------------------------------ 心得： 星期二在工作的空檔和我表弟一起去吃中餐，他提議說有間邱師傅牛排不錯 我本來是不想要吃牛排的，因為我不能吃牛肉，所以如果有豬排或雞排我才要去 查了一下知道有豬排和雞排，但因為在我記憶中好吃的豬排我一根指頭數的出來 所以我想我應該只能吃雞排比較不會踩到地雷XD 騎車到了鳳鳴廣播電台後轉進去很快就看到邱師傅了 http://img525.imageshack.us/img525/8854/dsc00755a.jpg
非常乾淨的店面 感覺起來就是令人安心! http://img84.imageshack.us/img84/3664/dsc00757m.jpg
但因為我就是有種直覺 這家的豬排可以點來嘗試 所以我還是點了厚片豬排(抖) 我表弟點了麥克牛排 都是130的價位 因為我們也怕點了太貴的結果失望就... 在等待上菜的過程我們發現他們磨菇醬和黑胡椒醬都是溫的!!(據老闆表示這些都是 用雞骨做底熬出來 再加料下去調的 成本很高 所以請大家愛惜不要吃不完倒一堆 老闆說他如果看到會很心痛...) ↓你看看這才叫做真材實料磨菇醬 還有磨菇!! 嘿咻嘿咻~ 一根磨菇拔呀拔 (被拖走) http://img97.imageshack.us/img97/8876/dsc00737k.jpg
這是黑胡椒醬 非常夠味 很香! 而且不會有過去黑胡椒醬的死鹹卻帶有鮮味! ↓注意看 是現煮的熱騰騰的!還有水蒸氣喔~~~ http://img97.imageshack.us/img97/5980/dsc00738l.jpg
他的紅茶! 味道適中 難得的是不會很甜喔! 很純很香的台式紅茶 喝了還想喝! ↓湯來了!!沒有夜市那種類似實驗室材料大雜燴的樣子 反而卻是很實在的濃湯! 可惜不能續杯...但相信我 不要喝太多 東西會吃不下!!! http://img246.imageshack.us/img246/2589/dsc00740r.jpg
↓來了來了!!!麥克牛排來了!! 你看這個肉塊真的很有誠意阿!!! http://img97.imageshack.us/img97/3363/dsc00741f.jpg
↓切開來看 漂亮的粉紅肉色 肉汁緩緩流出... http://img203.imageshack.us/img203/6266/dsc00748.jpg
↓換我的厚片豬排來了!!! http://img88.imageshack.us/img88/8447/dsc00742k.jpg
↓看到那個肉汁了沒有 奶油香煎的味道 配上底下蒜頭與洋蔥 整個就是純粹的原味!!! 灑一些鹽 更吃的出甜味! http://img246.imageshack.us/img246/5127/dsc00746n.jpg
↑一咬下去 肉的甜味和嚼勁讓你覺得捨不得嚥下去 滿滿咀嚼是滿滿的香甜肉汁 我把蛋留在最後吃 就是要讓你們看看什麼叫做完整的蛋!! ↓這打蛋的技術一看就知道有沒有用心在做食物!!! http://img203.imageshack.us/img203/7162/dsc00752.jpg
最後吃完以後 因為覺得真的很好吃 加上中午客人不會很多 就跑去和老闆聊天 ↓還和老闆拍照哈哈! 老闆真的講了很多他用料還有做菜的事情! 真的實在! http://img180.imageshack.us/img180/1516/66120261.jpg
後記: 還記得我提過我記憶中高雄好吃的西式豬排我一根手指頭數的出來吧! 現在有兩根了! 之前第一根我獻給剛開幕的鬥牛士豬排!! 邱師傅的厚片豬排和高雄市那時候剛開幕的鬥牛士豬排有得比!!! 那充滿嚼勁與甜味的肉感 嚥下去肉汁香甜讓你恨不得馬上吃 下一塊 卻擔心這樣一吃盤子裡面就又少了一塊 我就只好自己與自己交戰... 最後只好下了一個決定...最近一定要再來吃一次 因為真的太好吃了Q_Q http://img180.imageshack.us/img180/1516/66120261.jpg
好吃到我願意寫食記在星期五的晚上來誘惑版友們!!! 而且為了幫老闆衝中午的來店人數 你們只要中午去吃! 且和老闆合拍張照片! 來找我安排健康檢查的我都有優惠啦! (瘋狂狀態) 老闆OS: 劉先生，你這樣美盒(不划算)吧... (我:管他的XD 這就是打狗人的氣勢!) 最後還是來個宣導: 在中秋節期間大吃大喝的機會很多 還是要多補充蔬菜水果才 會營養均衡喔:) 且大餐最好選擇中午去吃而非晚上 這樣可以避免吃太多晚上 不好消化又容易囤積脂肪喔^^ ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄人本關懷◎◎成長共享 ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄尊重務實開創卓越快樂 ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄http://mymedia.yam.com/m/575464 TVBS台灣藍海特輯專訪▄ ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄美兆健檢中心 提供您最專業的健檢服務!來信詢問免煩惱!▄ ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣▄輕鬆健檢無負擔:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.113.165.167 ※ Taurnil:轉錄至看板 Food 10/03 00:37
推 raiyuyu :咕嚕咕嚕 10/03 00:37
→ Bat :最近這間超多食記的XD 10/03 00:37
→ aroo :可以噓嗎? 10/03 00:37
推 erspicu :建議照片可以先縮一下圖 開好久 10/03 00:41
→ raiyuyu :真的= = 10/03 00:41
→ Bat :我不想開耶..因為開肚子會餓XD 10/03 00:42
→ Taurnil :開吧 開吧~~~不開會後悔喔XD (是潘多拉的照片XDDD) 10/03 00:44
推 Bat :好吧開~~~如果沒有正咩在裡面我要把原PO吃掉(怒) 10/03 00:44
推 pomp :真的不錯吃 10/03 00:45
→ cy0816 :上次去吃覺得還好說 = =a....好貴就是了~ 10/03 00:59
推 handlee :這圖會不會太扯＝.＝！ 10/03 01:04
→ raiyuyu :樓上XDDD 10/03 01:05
推 hugogoss :看到肚子餓了，好想吃了 10/03 01:38
推 leobaby :說真的...蘑菇醬我真的沒看到蘑菇呀~~~ <(><)> (逃) 10/03 01:40
推 joetorrre :老闆有像徐生明嗎 XD 10/03 01:46
推 jganet :他的肉質真的蠻不錯的 我是吃麥克牛排 肉我蠻推的 10/03 02:17
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: handlee (專賣監視鏡頭) 看板: Kaohsiung 標題: Re: [食記] 愛吃肉的你 不可不知道的 邱師傅牛排! 時間: Sat Oct 3 01:42:24 2009 ※ 引述《Taurnil (☆美兆健康管理規劃★ )》之銘言： : 餐 廳： 邱師傅牛排 : 地 址： 高雄市三民區嫩江街51號 : 電 話： 07-321-5252 : 營業時間： 早: 1130~1400 晚: 1700~2300 : 價位範圍(每人)：80(忘了)~460 : ------------------------------------------------------------------ : 心得： : 星期二在工作的空檔和我表弟一起去吃中餐，他提議說有間邱師傅牛排不錯 : 我本來是不想要吃牛排的，因為我不能吃牛肉，所以如果有豬排或雞排我才要去 : 查了一下知道有豬排和雞排，但因為在我記憶中好吃的豬排我一根指頭數的出來 : 所以我想我應該只能吃雞排比較不會踩到地雷XD : 騎車到了鳳鳴廣播電台後轉進去很快就看到邱師傅了 : http://img525.imageshack.us/img525/8854/dsc00755a.jpg
: 非常乾淨的店面 感覺起來就是令人安心! : http://img84.imageshack.us/img84/3664/dsc00757m.jpg
: 但因為我就是有種直覺 這家的豬排可以點來嘗試 所以我還是點了厚片豬排(抖) : 我表弟點了麥克牛排 都是130的價位 因為我們也怕點了太貴的結果失望就... : 在等待上菜的過程我們發現他們磨菇醬和黑胡椒醬都是溫的!!(據老闆表示這些都是 : 用雞骨做底熬出來 再加料下去調的 成本很高 所以請大家愛惜不要吃不完倒一堆 : 老闆說他如果看到會很心痛...) : ↓你看看這才叫做真材實料磨菇醬 還有磨菇!! 嘿咻嘿咻~ 一根磨菇拔呀拔 (被拖走) : http://img97.imageshack.us/img97/8876/dsc00737k.jpg
: 這是黑胡椒醬 非常夠味 很香! 而且不會有過去黑胡椒醬的死鹹卻帶有鮮味! : ↓注意看 是現煮的熱騰騰的!還有水蒸氣喔~~~ : http://img97.imageshack.us/img97/5980/dsc00738l.jpg
: 他的紅茶! 味道適中 難得的是不會很甜喔! 很純很香的台式紅茶 喝了還想喝! : ↓湯來了!!沒有夜市那種類似實驗室材料大雜燴的樣子 反而卻是很實在的濃湯! : 可惜不能續杯...但相信我 不要喝太多 東西會吃不下!!! : http://img246.imageshack.us/img246/2589/dsc00740r.jpg
: ↓來了來了!!!麥克牛排來了!! 你看這個肉塊真的很有誠意阿!!! : http://img97.imageshack.us/img97/3363/dsc00741f.jpg
: ↓切開來看 漂亮的粉紅肉色 肉汁緩緩流出... : http://img203.imageshack.us/img203/6266/dsc00748.jpg
: ↓換我的厚片豬排來了!!! : http://img88.imageshack.us/img88/8447/dsc00742k.jpg
: ↓看到那個肉汁了沒有 奶油香煎的味道 配上底下蒜頭與洋蔥 : 整個就是純粹的原味!!! 灑一些鹽 更吃的出甜味! : http://img246.imageshack.us/img246/5127/dsc00746n.jpg
: ↑一咬下去 肉的甜味和嚼勁讓你覺得捨不得嚥下去 滿滿咀嚼是滿滿的香甜肉汁 : 我把蛋留在最後吃 就是要讓你們看看什麼叫做完整的蛋!! : ↓這打蛋的技術一看就知道有沒有用心在做食物!!! : http://img203.imageshack.us/img203/7162/dsc00752.jpg
: 最後吃完以後 因為覺得真的很好吃 加上中午客人不會很多 就跑去和老闆聊天 : ↓還和老闆拍照哈哈! 老闆真的講了很多他用料還有做菜的事情! 真的實在! : http://img180.imageshack.us/img180/1516/66120261.jpg
: 後記: : 還記得我提過我記憶中高雄好吃的西式豬排我一根手指頭數的出來吧! : 現在有兩根了! 之前第一根我獻給剛開幕的鬥牛士豬排!! : 邱師傅的厚片豬排和高雄市那時候剛開幕的鬥牛士豬排有得比!!! : 那充滿嚼勁與甜味的肉感 嚥下去肉汁香甜讓你恨不得馬上吃 下一塊 : 卻擔心這樣一吃盤子裡面就又少了一塊 我就只好自己與自己交戰... : 最後只好下了一個決定...最近一定要再來吃一次 因為真的太好吃了Q_Q : http://img180.imageshack.us/img180/1516/66120261.jpg
: 好吃到我願意寫食記在星期五的晚上來誘惑版友們!!! : 而且為了幫老闆衝中午的來店人數 你們只要中午去吃! 且和老闆合拍張照片! : 來找我安排健康檢查的我都有優惠啦! (瘋狂狀態) : 老闆OS: 劉先生，你這樣美盒(不划算)吧... (我:管他的XD 這就是打狗人的氣勢!) : 最後還是來個宣導: 在中秋節期間大吃大喝的機會很多 還是要多補充蔬菜水果才 : 會營養均衡喔:) 且大餐最好選擇中午去吃而非晚上 這樣可以避免吃太多晚上 : 不好消化又容易囤積脂肪喔^^ : ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ : ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄人本關懷◎◎成長共享 : ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄尊重務實開創卓越快樂 : ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄http://mymedia.yam.com/m/575464 TVBS台灣藍海特輯專訪▄ : ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄美兆健檢中心 提供您最專業的健檢服務!來信詢問免煩惱!▄ : ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣▄輕鬆健檢無負擔:) http://img194.imageshack.us/i/66120261.jpg/ http://img21.imageshack.us/i/dsc00737kx.jpg/ http://img21.imageshack.us/i/dsc00740r.jpg/ http://img21.imageshack.us/i/dsc00738lj.jpg/ http://img21.imageshack.us/i/dsc00741fy.jpg/ http://img21.imageshack.us/i/dsc00742ka.jpg/ http://img21.imageshack.us/i/dsc00748vp.jpg/ http://img96.imageshack.us/i/dsc00752.jpg/ 順序或許有點顛倒︿︿！將就用吧 我要去睡覺了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.178.129
推 raiyuyu :H大馬賽克!! 10/03 01:43
→ tchialen :編輯原文吧= = 10/03 01:44
→ patrick6k :連PO2次強烈懷疑有打廣告之嫌 10/03 01:46
→ handlee :原來這樣不是打嘴砲 是打廣告喔 ！剛來不太懂 10/03 01:51
→ tchialen :寄信給原PO讓他去用吧... 10/03 01:53
推 makoto520 :謝謝你的文章~~部冠看完後我想我還是繼續回鳳山吃牛 10/03 10:55
→ makoto520 :大晏的牛排吧^^ 10/03 10:55