[食記] 高雄Say Cheese起士餃

[Humidura (荷密卓亞)]

網誌中有該攤位名片，
所以不另附地址電話囉！

位於高醫附近吉林夜市的小巷子中，
名片中有地圖。

http://blog.pixnet.net/nonojoy/post/13586735

這家起士餃是大學時室友介紹給我的，
和一般的餃子非常不一樣，
他不是煎的更不是煮的，是炸的唷！

起士餡料調味後，用麵皮包起來，
炸成金黃，仔細瀝掉油後，再灑上糖粉、香料，
就變成很特別的起士餃啦！

起士餃總共有五種口味：
原味、咖哩起士、香草羅勒、乳酪培根及新推出的夏威夷口味，
點菜法則是先選大中小，小包四顆（35元）、中包六顆（50元）、大包八顆（65元），
然後選口味，每包可以挑兩種口味（各半）搭配，
雖然價位有些高，但我覺得很值得！
總共有兩家分店，我通常是去吉林夜市的這間買（另一家在瑞豐夜市）
至於店家資訊，在網誌地圖中可見，那我就不另外附上囉。
（滿300還可以外送喔！）


這次我去吃，發現有新口味，
馬上買了新口味，再加上原味之外的三種口味回家吃～


夏威夷，顧名思義可知道，是酸甜口感的那種起士，
除了原本的起士香味之外，更添加了淡淡鳳梨香，
內餡當然也有鳳梨絲囉，
吃起來比較清淡（大概是因為有水果香），我很喜歡！
加上餃子的型狀也很好入口，所以馬上成了我最喜歡的新口味。

包成郵包樣的乳酪培根，裡面有培根的煙燻風味，
雖然我是很愛吃培根的人，但我倒覺得做成起士餃的話，
培根口味反而比較沒驚喜感。
裡面的起士屬於鹹的那種，加上很夠味的培根，
喜歡鹹口味的可以試試。

咖哩餃則是新口味推出前我最喜歡的，
同時也是頗有好評的一種口味，
包成三角包的形狀，加上咖哩調味，
整體屬於偏甜的口味，但還是非常好吃，
咖哩味不會太濃而蓋過起士的香味，
絕對不辣，可以放心，很有特色喔。

最後是普遍來說比較沒這麼受歡迎的羅勒餃，
羅勒其實就是類似九層塔（還是就是九層塔）的香草，
常是青醬中的材料，因此羅勒餃吃起來和青醬味道差不多，
包成春捲狀，除了羅勒香，還有蒜味等其他和青醬很搭的味道在其中，
然而，我覺得這種口味吃起來，

香氣很足但口味卻不夠重，所以沒這麼喜歡。
（雖然說沒這麼喜歡也是吃了三次這種口味啦，哈。）


是值得推薦的一間小店，已經吃了五年囉！:)
在吉林夜市的一條小巷子，巷口有賣烤肉!



昨天去買起士餃又有新口味了耶！
而且還滿好吃的呢！

現有的口味：原味起司、乳酪培根、咖哩起司、香草羅勒
以及近年推出的：夏威夷起司、鮪魚起司、奶焗鮮蝦起司餃

最後鮮蝦這個口味沒有在名片上，但是大推XD
網誌中有清楚的名片、價位、營業時間及地圖，
最近我還要再去買鮪魚起司吃看看！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.47.10.212
※ 編輯: Humidura        來自: 114.47.10.212        (08/27 21:09)
推 loveshinyu:那條巷子裡面還有一間風味炭烤，應該滿好認的
推 virgolu:我還以為不見了....我喜歡乳酪培根啊～
→ jblur:之前的老闆娘很正 超正 不知道還是不是她
推 atyui:...我正在吃.@@
→ Humidura:似乎是喔！:p 這個創業者傳說是七年級美眉
→ Humidura:但我沒去求証:D
推 eric7693:老闆娘還在阿 超正的XD 我都還會去買~!! 大推~
→ ajmj:我都去瑞峰那家吃
→ Humidura:瑞豐點已經收囉!
推 frisee:這個好好吃!我最愛原味的!
→ frisee:第一次吃時覺得好怪 但又不自覺得一個接一個 就愛上了