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標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱:Pa Mano Cafe' 帕瑪諾咖啡 地 址:高雄市三民區察哈爾二街9號(捷運後驛站1號出口) 電 話:07-3236198 營業時間:10:00-22:00 價位範圍(每人):$100-200 鄰近捷運站:捷運後驛站1號出口 ------------------------------------------------------------------ 心得: *有圖好讀版*:http://zerg1129.blogspot.tw/2012/06/pa-mano-cafe.html 首先,這間店新的店面還沒開始正式營運。因為進入最後工程整修中。 店家本來是在瑞豐夜市附近文忠路裡面的一間隱密小店, 雖說隱密但每次去生意都滿好的,且一二樓風格不太一樣, 一樓是走家庭風格,二樓是走夜店風格。 由於客人越來越多了,於是就開始規劃要搬家到更大的店面了。 而在月初,老闆為了感謝這陣子支持的舊雨新知,還有好友們, 在6/1~6/3試營運三天,所以以下照片都是新店面的照片。 不過當初會知道帕瑪諾也是同事的關係,有天同事給我看了她去喝咖啡的照片。 她說要給我看很特別的咖啡拉花,那時候想說大部分咖啡拉花都是花而已, 沒想到...我竟然看到鳳凰圖案的拉花!!! 當場眼睛亮了起來,問了出來是帕瑪諾,還有相關位置後, 就在某天放假的下午開始沿路搜尋著,那時候的帕瑪諾真的不好找, 我騎車錯過了大概三四次,才知道它一直都在那邊等著我... 踏入大門後,老闆阿元和阿茹很親切地打聲招呼,真是有熱情的店家! 老闆阿元是負責咖啡的部分,而阿茹則是負責甜派和鹹派的部分。 這次新的店面,阿茹也有專屬的工作空間囉!要推出的甜點又更多了! 當時阿元很仔細地介紹不同產區的咖啡的口感與香味, 不過為了看拉花,我破例點了拿鐵咖啡(老實說我很少喝拿鐵咖啡) 最上面的那張圖就是我當時點的拿鐵咖啡,阿元幫我拉出一個龍的圖案。 當然這間店很快地就被我收入與好友分享的愛店之一,後續也帶了幾位朋友過來。 這些就是那陣子累積到的拉花照片: http://goo.gl/zbEAq 因為某次說要看馬利歐的拉花,所以有陣子阿元都叫我馬力歐兄...XD 當然單品咖啡我覺得在帕瑪諾咖啡選擇性也很多,而且他們是自家烘焙咖啡, 那陣子去店裡都會看到和聞到烘焙咖啡時候的香味,真令人著迷啊! 這次新店面在咖啡的選項也多了些喔,大家可以等正式營運去好好品嘗! 當然郭小胖是不會錯過吃甜點的機會的,不過那時候的甜派真的可遇不可求。 所以我第一次吃到的是鹹派,但是真的好好吃喔!派皮酥口,而且鹹派上的料理 讓整體口感濕潤度非常地OK,所以吃下去不會有乾乾的,或是味道被壓過去的感覺。 鹹派還會另外附贈小盤果醋醬沙拉,所以吃起來非常爽口。 甜派的話當時有蘋果派、南瓜派、還有巧克力香蕉派。 超推薦巧克力香蕉派!邊吃甜派再搭配果酸味適中的咖啡!讚! http://goo.gl/nuA8S 照片左上就是巧克力香蕉派,左下就是德國香腸鹹派, 右邊的是試營運喝到的冰單品咖啡,熱的時候果酸味較明顯,冰的時候較為平順。 就先給大家看看新的店面一二樓的照片,希望正式營運時大家可以多多去品嘗! http://goo.gl/CzBP8 這都是試營運時候拍的照片,當天一樓是座無虛席啊! 可以看的出來試營運動員了很多店員,依然忙不過來啊! 我都沒和阿元說到話啦!不過看阿茹有自己工作空間的笑容真是燦爛! 阿元和阿茹相信你們一定會繼續拚出佳績的! 新店面相信大家一定很容易就可以注意到的,這是由住宅去做裝潢的。 在忙碌奔破的時光中,給自己一點時間和朋友一起享受這慢活的時光吧。 http://goo.gl/XB9mF 這是二樓的取景,每個區域的椅子都不一樣,都有特地選過。 每個都很好坐,我最喜歡右邊中間那區,我坐在那邊都起不來了。 二樓的空間很寬廣,採光也很棒!真的就像帕瑪諾一樣充滿陽光朝氣! 因為試營運期間只有提供咖啡,所以就沒新推出的甜點實照囉。 現在我很期待正式開幕喔!到時候會再繼續更新內容! ------------------------------------------------------------------ 心得僅供張貼者發佈個人食記之連結或相簿 請勿張貼店家資訊網址或FB等…謝謝合作 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.254.235.90
welingwahaha:很喜歡,但搬家之後好遠哦! 06/14 22:02
zerg1129 :不過可以坐捷運,還是比較方便啦!離出口很近!!! 06/14 22:03
bestlove15 :噢噢噢噢!!!學長推~我也喜歡這間:) 06/14 22:07
interplay :但希望派的價位能再有親和力些.... 06/14 23:41