[食記] 味津排骨大王

[eshigoing (飄飄葉愛趴趴走)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: eshigoing (飄飄葉愛趴趴走) 看板: Food
標題: [愛吃葉食記]味津排骨大王 @ 高雄市
時間: Mon Dec 10 21:46:44 2007


   餐廳名稱：味津排骨大王

   地址：高雄市三民區中庸街57號
   電話：[phone]
   營業時間：11:00-14:00 / 17:00-20:00
   價位範圍(每人)：$65-$85
   可刷卡（可/不可）：不可
   有無包廂：無
   鄰近捷運站：NO

   圖文版：http://blog.pixnet.net/eshi/post/11729088


前陣子有事回高雄一星期
所以可以把愛吃的、回憶的、被推的食物都吃過一輪
這一篇要來寫的是老爸、笨蛋哥和姑姑們都推的便當
所以這次回高雄總共吃了3次味津~~有夠多

其實愛吃葉因為回家就吃家裡   也10年沒吃過他的便當了   頗懷念~~
小時候都是到店裡吃排骨麵或綜合麵  (我是愛麵狂 ^^y)
這回因為便利性   都是自己帶便當回家吃或是請他外送

從小愛吃葉就知道在巷子裡的味津排骨大王便當   因為老爸和老哥很愛
老爸愛魚排   老哥愛綜合   這次還知道姑姑們愛雞腿
堂妹聽說好吃   馬上奔去買   一吃也愛上雞腿便當
FANS還真是多啊


＊　雞腿便當  $75　＊
第1次登場的是雞腿便當
打開便當   已經切塊的大大雞腿幾乎跟便當一樣大
看到這樣實在很令人開心   \^0^/
拿掉雞腿後的樣子
配菜只有很簡單的清炒高麗菜+醃蘿蔔+酸菜   就讓人有點失望了
而飯上淋上了一些肉燥

但吃過後   就沒那麼失望囉~~
高麗菜很清淡   脆脆的   帶點淡淡的蔬菜甜味
對喜歡吃QQ飯的愛吃葉來說   飯整體偏軟
但配上肉燥的飯味道還不賴   鹹鹹甜甜的   頗下飯
不愛的醃蘿蔔全給了老姊   老姊說很好吃


＊　酸菜　＊
在南部   便當裡   酸菜是很常見的配菜   而且都走甜甜鹹鹹路線
味津的酸菜也不例外
但真要跟南豐滷肉飯的酸菜比起來   還小遜一籌


＊　主角雞腿　＊
主角雞腿炸得焦焦的樣子   很令人流口水
麵衣味道帶點焦香
因為便當的水氣關係   吃起來是微脆偏軟軟口感   在店裡吃應該會很脆
但這次雞腿肉本身愛吃葉覺得不夠嫩   有點可惜
可是其他人都說很好吃
曾經一度讓我不禁懷疑是不是我太挑
不過很有可能是我之後都吃別的口味
所以沒機會證實是不是一直都這樣或是偶發事件


＊　魚排便當  $75　＊
味津的便當配菜都一樣   只有主菜不同
魚排是愛吃魚老爸的最愛   逢人就介紹這是新鮮的(魚土)魠魚排
都不知道老闆付老爸多少宣傳費
但吃過就知道   這魚排真的很新鮮    乾煎就很好吃


＊　排骨便當  $65　＊
因為打開就吃   忘記要拍完整的排骨   整個遜掉了~~
吃得也醜醜   真歹勢~~
不過還是看得出排骨炸得很酥脆   也有JUICE
整個就是香甜好吃



＊　免費的附湯：紫菜湯　＊
不管店裡吃還是外帶便當   都會有免費的紫菜湯
老爸又一直宣傳紫菜湯是用柴魚熬的   所以很甜
但說真的   愛吃葉喝完湯覺得這一定有加味精
若不是味精   應該也有添加別的不知名物品...
雖然愛吃葉不是味精探測機   但舌頭還是會覺得很乾  很想喝水
所以...之後愛吃葉都不太喝湯


除了雞腿、魚排和排骨   味津還有其他選擇

1. 綜合飯($85)
   當然有雞腿、魚排和排骨三大當家
   主角們會另外用紙袋裝   份量算是頗划算

2. 虱目魚肚飯($75) -- 沒吃過

3. 蚵仔湯($30)、蛤仔湯 ($35)、虱目魚肚湯($65)

4. 不想吃飯時......有麵   價格和飯類都一樣   但是麵量很夠   是湯麵喔

5. 加煎蛋一顆10元

6. 單點 -- 雞腿($65)、魚排($65)和排骨($55)


在店裡吃   只要吃飯時間都會很多人   再加上開在巷子   所以不好停車喔
另外   有2樓的店面   可以看到飯菜坐電梯
很小的時候覺得很神奇   算是10幾年前很先進的設備囉
也有提供外送   這次他們就送到機車車程10-15分鐘的我們家   算是很不錯

整體來說
愛吃葉不知道是不是被桃園的陳師傅雞腿便當($70，三樣青菜)給寵壞了
覺得青菜和醃蘿蔔比起來   青菜贏了
所以認真地覺得以C/P值來說   味津算是很貴的
但就連很有名的阿英便當也是長這樣   想到這樣心情就比較平復一點
而他也真的算是好吃的
所以 偶爾吃一次算是很不錯的選擇~~
尤其是綜合飯   而且要在店裡吃   就會很划算又值得囉


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好吃的食物可以為人生加料
雖然好吃的定義很主觀
但是我一點一滴記錄著我愛吃的、回味的、記憶的好味道。
如果你也喜歡~~我會很開心喔！

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推 johnq89:好吃~以前常和老媽去吃~也是吃綜合滴說...
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※ 編輯: eshigoing       來自: 114.44.70.215        (02/02 21:19)
推 poppopjojo:推推推!雞腿飯加蛋再加上辣醬油~~~我的最愛阿!^﹏^
→ poppopjojo:紫菜湯也很好喝~每次去都喝2碗以上!這是可怕的宵夜文!
推 shusha:看了好餓!好想吃!!
推 ayu2006:我有吃過這間A____A 那雞腿真的很美味 推推
推 cokebear77:味津陪伴我一起長大呀！
推 jaydvs:這家真的好吃~每個月都要報到一次以上的店..