※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FgV14WA ]
作者: opmasx (SONY) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 木炒麵麵包
時間: Wed May 9 12:19:13 2012
餐廳名稱：木炒麵麵包
消費時間：2012年/05月
地址：高雄市三民區中山一路303號(河北路口)
電話：0963-099-816
營業時間：下午2:00~4:00 外送為主。下午4:00~6:15 店內為主。
每人平均價位：45~55
可否刷卡：No.
有無包廂：No.
附上圖文無音樂版 : http://ppt.cc/3r~h
問我在車水馬龍的高雄火車站想想有甚麼店家又可以拿著就走得點心，又不會太油膩的
那我一定是先推木 炒麵麵包了。
以前對於炒麵麵包的認知就是麵包夾麵啊，有甚麼特別的。
但是接觸過後就完全改變先前的想法了。
李老闆本身有兩個身分，一個當然是木炒麵麵包的老闆。
另一個還是學生，我只能說老闆根本是一個強者。
因為要忙於外送又要忙店內客如果忙起來根本是不得開交啊。
看似簡單的料理平台，但是在先前的備料辛苦是不得而知的呢。
位於中山路上，最多的就是學生。
而且炒麵麵包優點就是吃起來方便外，可以拿了就馬上走。
所以一直都是學生族群的最愛，當然像我這上班族也是口袋名單之一呢。
像前熱炸了，根本沒有食慾。
但是炒麵麵包卻是讓我會有念頭去買得午餐首選。
在製作過程跟老闆聊一下。
平時兩點到四點是作外送的，四點過後就是作店內客。
真是辛苦要維繫外圍消費者又要維持店內客的感情，開店真是辛苦。
當消費者真是幸福啊。
泡菜炒麵麵包
並不會因為他有泡菜就會辣，泡菜相當有脆感。
泡菜不是一般罐頭而是老闆自己去特別製作的，跟外面一般的炒麵麵包最大差別就是
醬料、配料都是老闆親手去製作的，用心就是不一樣。
醬汁與麵條相當搭配，不會有醬麵分離的感覺。
而且相當爽口，油膩感"0"。
如果沒吃過或是還在考慮吃什麼的話我會推泡菜炒麵麵包。
美奶滋搭配炒麵更是絕配。
而上面的海苔的香氣會在鼻腔一直迴盪著。
加上美乃滋的甜味可以更襯托出泡菜的香甜，以及麵條的Q彈口感。
補上這發近照，讓鄉民看一下甚麼叫真材實料。
如果在炎熱的中午不知到要吃甚麼。
如果再趕車又不想花時間等。
如果想花點小錢吃到好吃的料理。
如果想要嘗試真材實料的炒麵麵包。
木炒麵麵包會是首選。
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木 炒麵麵包
高雄市三民區中山一路303號(河北路口)
0963-099-816
下午2:00~4:00 外送為主。
下午4:00~6:15 店內為主。
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- 專業道地 、用心經營 -
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學校老師最常說: 國小老師：這個國中會教啦
國中老師：這個高中會教啦
高中老師：這個大學會上啦
大學教授：這個問題想必大家國小就會了
學生：（幹林老師！）
林老師：\("▔□▔)/ 中肯!
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◆ From: 211.22.221.229
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※ 轉錄者: opmasx (211.22.221.229), 時間: 05/09/2012 12:21:29