[食記] 翹屁股燒烤

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作者: clover1209 (say hi:~)) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 翹屁股燒烤
時間: Wed May  9 11:07:28 2012


   餐廳名稱：翹屁股燒烤
   消費時間：2012年/5月
   地址：高雄市三民區凱旋一路135巷巷口
         (凱旋一路跟憲政路交接,鐵路對面)
   電話：無
   營業時間：下午三點左右 賣完就收
   每人平均價位：35
   可否刷卡：無
   有無包廂：無
   推薦菜色：黑輪 雞屁股 雞腿

建議閱讀有圖片的食記喔
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翹屁股燒烤
地址：高雄市三民區凱旋一路135巷巷口

翹屁股燒烤~
這間開在我家附近,每天下午三四點就會飄來陣陣肉香~讓人真的很受不了!!!
雖然在我家附近,但目測有一百公尺遠耶!!
怎可以飄這麼遠~太犯規了啦!!

昨天七點多經過時,沒想到還有開呢~
騎到攤子前看了一下!!
太棒了~~剛好剩我愛吃的雞翅、雞屁股還有黑輪~~
雞翅還是最後一隻喔~哈哈~真是好運!!
它的單價算還滿平價的~
最貴的就是整隻雞腿50元!!
(這是我哥的最愛~一支很大隻喔~要用兩三隻竹籤才串得住)
拿了這三支給老闆~
老闆開始熟練地烤著我的串燒~
雞屁股閃閃油亮~真誘人啊!!!
不時還會用剪刀將焦黑的地方剪掉!!
烤好後就會撒上芝麻跟辣椒粉~

今晚的晚餐~雞翅、雞屁股還有黑輪~
先來吃雞屁股~外皮烤得油亮~微焦的地方讓人看了食慾大增!!
一口咬下~軟嫩的口感~豐富的油脂~好吃!!!!!
老闆事前處理的不錯~洗得乾淨沒有怪騷味~

再來是雞翅~一樣烤得很漂亮~
雞肉部分我最愛的就是雞翅~這裡的肉滑嫩細緻~
翹屁股的醬汁鹹甜偏甜~再搭上芝麻~好吃!!!!!

黑輪的部分~翹屁股的黑輪片薄薄的的~
外層邊緣烤得酥脆~中間部分還保留著軟Q口感~
再配上醬汁跟芝麻~~讓人欲罷不能~一口接一口啊!!!

翹屁股從我小學時候就開始賣~
那時候早上在那邊吃謝家肉圓~
(謝家肉圓已搬到旁邊的民宅繼續賣囉~)
下午就吃翹屁股~哈~真是享受..
俗話說的好啊!!!羅馬不是一天造成的阿~身材也是= =~

他每天大概都是三點左右準備~賣完就收!!
生意好~六點就賣光光啦!!!

雖然翹屁股名字取的很俏皮可愛,
但跟老闆完全嘎不上邊……
感覺再多看老闆一眼很快就變成西子灣的消波塊>_<~
而且我根本無法想像老闆翹屁股的樣子!!!
看看老闆~這麼man~(十幾年前老闆年輕樣子真的很像黑道)

因為翹屁股的醬汁很好吃~因應顧客要求~
多年前開始的中秋節開始單賣醬汁~
這罐買回家真的一家烤肉~萬家香~~超級威!!!

下午有經過憲政路跟凱旋路這邊~可以買一隻翹屁股燒烤吃看看喔!
全家門口那間關東煮跟大腸香腸也不賴喔~~

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◆ From: 211.22.221.229

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※ 轉錄者: clover1209 (211.22.221.229), 時間: 05/09/2012 11:08:23
推 guanole     :這間我知道XD 每次都經過 超香的 根本犯規
→ guanole     :不過由於經過這裡 都是要去建國 所以就沒停下來吃XD
他真的很犯規Q_Q!!改天有空停下來買一支試看看吧~好吃唷
推 nissy       :價位好便宜喔!!有的雞腿都要70~80了耶!!
※ 編輯: clover1209      來自: 122.117.134.147      (05/10 00:21)
→ pule        :老闆人很好 上次要買黑輪 只剩兩片 就被招待了 (爽)