推 ming0706 :看起來好像很好吃!!晚上吃跟中午吃會有差嗎~? 10/15 21:56
→ ming0706 :如果沒差想找天中午去吃~ 10/15 21:57
→ lllllove :午餐晚餐的東西都一樣啊！^^ 10/15 22:04
推 pennyshiue :去過一次~還不錯喔~~值得再去~~ 10/15 23:19
餐廳名稱：海棠紅美食館
地 址：高雄市三民區明誠路666號
電 話：(07)310-1761
營業時間：中午11:00~3:00
晚上5:30~10:30
假日全天營業
價位範圍(每人)：午餐360元
晚餐及假日420元
皆需加一成
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心得：
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/lllllove/886135
消費方式以人頭計，中午360元，晚餐及假日是420元(都需加10%)
這裡的火鍋湯頭有四種選擇，鴛鴦鍋可選兩種，
分別是養生豚骨、麻辣、膠原蛋白、精力蔬菜，
我早就肖想試試膠原蛋白鍋是什麼滋味了，
跟力嫚說膠原蛋白有助美容，她立刻說好～哈哈……
另一種鍋當然非麻辣莫屬嘍！
不過，沒想到冒險嘗試的膠原蛋白反而好吃，
覺得應該是安全選擇的麻辣卻有點糟糕，
我從來沒吃過只有麻，沒有香醇滋味的麻辣湯頭，
那種麻不知怎麼形容，實是很不"蘇胡"的感覺～
用餐空間十分寬敞舒適，環境整齊乾淨，
食材豐富、服務人員態度也很好。
點心、飲料、冰品類的選擇琳瑯滿目。
右下角的巧克力噴泉外，還有鬆餅機沒拍到。
店家還有貼心提醒，可以把冰淇淋淋在鬆餅上～
ZERO可口可樂，很少在吃到飽餐廳看見。
滿滿冷藏櫃的罐裝飲料，除了冰淇淋還有甜筒雪糕……
冷藏櫃的擺設整齊乾淨，而且有缺就補，動作很快，
食材也都洗得很乾淨，看起來都很新鮮。
服務人員隨時會注意整理，飲料檯也不會滴得到處都是～
肉品是採現點現切的方式，
現在很多餐廳都是這樣的型態，感覺新鮮衛生得多～
這裡的牛肉肉質都很不錯，不論是安格斯牛肉、霜降牛肉……
以火鍋涮燙過後，鮮甜軟嫩，讓人感覺這樣的價位很值得。
下圖的雞肉片也薄如蟬翼，燙過後一點也不乾澀。
海鮮食材都還算新鮮，
鯛魚片很好吃，蛤蜊是活的（這點讓力嫚很驚豔）
我吃火鍋都喜歡拿一大堆蛤蜊丟進湯裡煮，湯會變得很鮮甜哦～
蝦子和蚵仔，我逼力嫚要最後煮，因為怕弄髒湯頭，
所以到後來蝦子我沒吃，是因為懶得剝，也因為吃太飽，
蚵仔看起來不怎樣，忘了問力嫚～
大腸有爛，但煮在只有麻的麻辣湯頭裡，可惜了～
花枝漿ＱＱ的還不錯吃，我和力嫚都不太吃餃類，
我們一致愛吃三記魚餃，力嫚還推薦我吃口福的，
聽說更便宜好吃哩！說完的隔天，就有主購開團了～^^
大白菜排在所有菜類裡最顯眼也最吸引人，
我特別挑了比較內部的部份，比較不老～
藏在最下方線狀的是野蓮，我從來沒吃過，
煮過之後脆脆的，沒有什麼特別滋味。
下圖的長條白菇我也沒吃過，一般也挺少見的，
名字叫白精靈，會吸火鍋湯，吃起來很甜很好吃哦！
所以圖片是第一輪，我們第二輪又拿了一堆。
生菜看起來很青脆吧？^^
那是我努力在一堆菜中挑出嫩嫩的部位哦！
下圖是手捲，每桌有四個夾子，可使用於肉類和手捲，
把夾子給廚師，服務人員就會幫忙送上桌～
熟食區的冷盤，肚子沒有空位可裝，所以沒吃～
開胃菜～
一樣沒吃，照片只是拍來豐富食記的。XD
壽司～更不可能吃，這個很佔肚肚容量！
才不會傻到來吃這個～
蒸蛋也沒吃，不過看起來不錯。
這也是可佔容量的麵飯類，下圖是雞翅、芋球，
看看就好，基本上也不吸引我。
沒注意看名稱，但看起來「哥哥的」，不會想去吃。
下圖是藥膳豬心湯，嗯～豬心很硬很硬～
店家的冰品類真的很豐富，
明治冰淇淋就已經不錯嘍！
噹噹噹噹～
哈根大使！八種口味哦！
有些店家冰淇淋好像怕人吃，溫度太低，根本挖不起來，
海棠紅溫度剛剛好，而且餐檯上設有三區洗冰勺的，很乾淨！
可惜的是我們吃到最後真的太撐，冰淇淋吃不多～>"<
光是冰淇淋區就有三家品牌，可見店內之寬敞～
再補充一下，有些沒照片的～
我忘了拍甜點櫃，約莫八九種的蛋糕，奶酪布丁類也有三四種。
另外，餐檯上有飯鍋和肉燥，要加麻辣湯底的豆腐和鴨血要自取，
湯沒了也是自己去醬料區拿哦！
結論：值得一去
但是麻辣湯頭就別點了～
很推薦膠原蛋白湯底
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