推 sky725841:我在這間打工過@@ 04/26 17:31
餐廳名稱：綠香茅鍋物輕食
地 址：三民區河堤路490號
電 話：3507003
營業時間：早餐 7:00~11:00
午餐平日 11:00~14:30 假日~15:00
晚餐 17:00~22:30
價位範圍(每人)：200~300
鄰近捷運站：巨蛋，往河堤社區方向
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心得：
http://www.wretch.cc/blog/bearpalm&article_id=7461351
永遠忘不了幾年前剛來高雄的時候，第一次知道有「香茅火鍋」這種東西
現在中北部也慢慢有賣一些香茅火鍋，但是還是不如高雄來得流行
香茅火鍋的創始店「檸檬草」聽說是吳宗憲的姊姊開的，我去吃過幾次
還有一家「檸檬香茅」，擁有好幾家分店
但是這一家「綠香茅」，我覺得是更好吃的呦
店址在河堤路，也就是「河堤社區」裡面，從外面看還蠻明亮大方的
香茅綠茶是搭配香茅火鍋不可少的飲品
喝起來冰冰涼涼的，有綠茶的順口和香茅的芬芳，而且是無限供應的喔
這個湯頭就是香茅火鍋的靈魂所在，是用「香茅」，也就是「檸檬草」所調配的
還沒煮之前是呈現淡綠色，煮後喝起來清香甘甜又不油膩
PS. 這又讓我想到了蔡依林「檸檬草的味道」這首歌，曾經某個人...唉....
「我們都沒錯，只是不適合」這句歌詞真是經典啊！
今天我點了「綜合野菜鍋」，份量十足
光看這五顏六色的蔬菜，就食慾大開啦
把蔬菜一一丟下去，開始煮囉
香茅也可以做成沾醬，搭配「沙茶醬」，就是「綜合醬」啦
「香茅醬」可是一般火鍋店吃不到的
因為我不是吃素的，所以我又點了一盤「白蝦」
上次我是搭配牛肉片，感覺野菜加肉片是比較對味
如果是一般的香茅牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、海鮮鍋，所搭配的菜盤就是這樣
食材都非常新鮮喔
除了主打的鍋物外，這裡也供應歐風早餐、下午茶、點心蛋糕、義大利麵、焗烤、套餐
不過其他有的沒的我都沒有吃過，也很少看到顧客點哩
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