推 raiyuyu :我也喜歡這間，每次去必點長白山人蔘鍋。 06/02 22:55
店家名稱：陶林日式涮涮鍋(明誠店)
店家地址：高雄市明誠二路48-3號
店家電話：(07)345-2233
營業時間：11:00-14:30 17:00-23:30
最後點餐時間：下午13:50 晚上22:30
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網誌圖文版 : http://www.wretch.cc/blog/permio1/16915539
(無音樂)
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陶林在高雄算是開了蠻久的一間店家了 !
可以在高雄落地生根許久可見有他的口味在，
一開始陶林從日本東京起源而來到台灣，
在高雄開了許多間分店也在台南與廈門落地，
陶林我本身也吃過鳳山店喜歡他的火鍋湯頭，
這次來到了明誠店來享用我們的晚餐，也為他留下一篇紀錄。
入內時發現右下角落寫這如果兩人同鍋低消要390
兒童90-140公分低消也要100元。
(這年頭小孩發育好，好像不適用身高去算)
店內可分為三個區域
照片中看見的是中間的區域，另外還有右側
的包廂與左外側靠近窗戶邊的位子。
靠窗外的位子 (遠方處就是大樂民族店)
看了看MENU最後我們點了 " 大眾牛肉鍋 " 與 " 鮮蚵鍋 "
醬料
一般的沙茶醬蒜末蔥花
日式沾醬：
醋酸醬加上白蘿蔔泥，可以化解油膩感。
配菜盤 :
給的量對我們來說算是夠的 ! 最後還沒有吃完
剩下的給他不好意思的打包回家。
( 但最後走時忘記帶走了...囧" )
湯底：
以豬大骨及北海道昆布燉煮的湯頭，從舌尖傳來昆布的甘
甜，加入蔬菜一起加熱，光喝湯就可以喝個不停，喝完也
不會口渴，表示沒有加入味素!?。
大眾牛肉鍋：
想吃點牛肉解纏時，點個大眾牛準沒錯，稍微涮一下，肉
一下子就熟了，份量對食量中等的男生很足夠。
鮮蚵鍋：
想吃鍋又怕胖的女生，可以考慮點用鮮蚵鍋，店家選用的
東石蚵，飽滿肥美，蚵仔的份量不少，令我家的蚵仔控吃
個不停，只要一下鍋涮個十~十五秒鐘，一入口高蛋白質的
蚵肚，就在口中散開。
雞蛋麵：
店家的雞蛋麵，入鍋不用一分鐘，就可以煮熟，麵身紮實
彈牙，推薦給愛吃麵的朋友。
甜點 :
紅豆薏仁湯，口味偏甜。
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