推 LCHEN:感謝分享~我下週要去吃~~~等吃完也來分享食記 09/26 22:24
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: pmana (天天開心天天開心) 看板: Food
標題: [食記] 高雄－定食八
時間: Fri Sep 26 22:18:14 2008
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/pmana/13613472
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=86&f=1427249473.jpg&p=1
地址：高雄市明誠二路３１６號２樓(全家人眼鏡行樓上)
電話：07-5568147
價位：八款定食均一價２００元(無服務費)
營業時間：Am 11:00 ~ Pm 09:30
商家網頁：http://www.sushi-express.com.tw/sushi_group/set/index.php
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=86&f=1427249475.jpg&p=3
還記得定食八剛開幕人潮洶湧的盛況，那時想要嚐鮮的我們也因此而卻步
之後不是忘記，就是吃飽才想起來
直到今天終於在吃飯時間想到，就找你一起去嚐鮮囉！
如同店名【定食八】一樣，一共有八款定食可選
均一價格聽起來很吸引人，不過仔細想想也還好
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=86&f=1427249474.jpg&p=2
門口左手邊綁著一大疊的祈福小卡
仔細看看小卡，有許多有趣又莞爾的內容
也可以自行在櫃台拿一張空白祈福卡填寫喔！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=86&f=1427249476.jpg&p=4
ｍｅｎｕ上強調著＂１５鐘內未送餐即免費招待＂
填單結帳後，帳單上挾了一張小紙條標示出菜時間
好奇的我不時盯著手錶看
真的還滿快的，大約十分鐘左右就開始上菜。
所有套餐均附小菜、茶碗蒸、湯品、甜點
而白飯與味增湯都是無限供應
自助檯上也有各式各樣的醬料可以取用喔！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=86&f=1427249478.jpg&p=6
「醬燒中捲定食」２００元
美味指數：★★★☆☆
強調使用阿根廷的中捲食材，不知道你嚐不嚐的出你家鄉的原味啊
【說真的，我在阿根廷幾乎沒吃過耶】你說
先撇開這個話題好了，免得繼續囧下去。
中捲搭配鹹甜的照燒醬汁，下飯的好味道讓你又添了一碗飯
第一口並沒有嚐出什麼特別，接連嚐了幾口後
或許是因為略帶嚼勁的口感，你說有越吃越好吃的感覺。
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「照燒牛排定食」２００元
美味指數：★★★☆☆
外頭櫥窗中的食物模型，看起來最好吃的就是這道餐點了
牛肉片上帶著油亮醬汁，這叫人怎摸抗拒啊！
期待的嚐了一口，牛肉的肉質相當軟嫩好吃
但那襲上的驚人甜味實在令人難忘
雖說吃了幾口後也就習慣了，也不至甜膩噁心
不過第一口的驚嚇還是迴盪在此。
定食小菜的醃蘿蔔、泡菜都還不錯
茶碗蒸的份量及用料也都相當實在
至於甜點呢，我們兩個都是咬一口就say鼓拜囉！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=86&f=1427249480.jpg&p=8
「一夜干」１４０元
美味指數：★★☆☆☆
喜歡吃魚的你，點了使用喜知次製成的一夜干
才剛送上就有一股濃厚的腥味卡在鼻黏膜上
肉質方面還算嫩，不過口感方面略乾
很怕腥的人應該是完全不敢挾食吧！
【一夜干是什摸？】
這是日本北海道特有的一種烹調方式(非鹹魚乾)，是將現撈的「鮮魚」將內臟去除乾淨
經鹽水處理後置於冷風下風乾一夜，再以零下五十度低溫保存，要食用前先解凍、再火
烤至八分熟，然後沾蘿蔔泥食用。
這種作法常見的有北海道花魚，但市面上並不易買到。
（資料來源：http://fridge.shop.rakuten.tw/tci003/）
後記：整體而言還ＯＫ，不過如果真要吃定食，還有其他更好的選擇囉！
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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