作者mulasaki (蠆盆)
看板Kaohsiung
標題[食記] 民族大樂附近,好吃蔥油餅攤
時間Sat Feb 14 03:21:47 2009
餐廳名稱:山東蔥油餅
地 址:明誠路跟河堤路交叉處(靠大樂這邊)
電 話:0932 393 613
營業時間:不知
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心得:
今天騎車路過明誠路,發現這家在路邊插了三枝旗子的小貨車旁排了一些人
都是要買蔥油餅的,因為好奇所以也跑去買一張吃看看。
兩個人經營的蔥油餅小車,老闆應該是不停桿麵調蔥花的那位吧,他的蔥油
餅都是現揉現煎的,而且是從桿麵團再包蔥花,相當扎實。
光是老闆罐子裡的蔥花攪呀攪呀,就可以聞到很香的蔥花味。
等蠻久才等到一張,他的餅皮是偏厚的那種,外面煎的很酥(其實有點太酥了,
如果要買可以叫他不要煎那麼久)
一咬下去,裡面的蔥花很夠意思,滿滿的掉出來,而且甜味不錯。
總之,很特別也很好吃,一個35元不知道算貴還便宜 ( 很少買這類食品 )
標榜著不好吃免錢,老闆看起來人也很好,一直在努力桿麵調蔥花還要招呼客人
雖然有另一個年輕人在幫忙包裝跟煎餅,不過還是忙不太過來的樣子。
住在附近的版友有機會可以去吃看看,雖然我比較偏好薄的餅皮,不過這家厚餅皮
蔥油餅算是很不錯吃的了,個人覺得比公館的蔥餅美味,而且實在。
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◆ From: 218.173.138.53
→ color345:在那附近當兵時.機歪班長很愛買!不知跟我講得有沒一樣~XD 02/14 03:40
推 johnson808:樓上是在保時捷對面當兵嗎 聯勤的小營區 02/14 05:29
推 windsor:35元有加蛋嗎?沒有就貴了點 02/14 10:15
→ clays:35元貴了一點 動作有點慢 不過還不錯吃 02/14 10:28
推 Colsebaw:左營四海哨外面的蔥油餅也很優..可是價錢不怎便宜=_= 02/14 12:26
推 drah:那附近的小七也有ㄧ間蔥油餅也好吃唷:D 開很多年了~! 02/14 17:25
→ drah:口誤...其實是"烙餅"= = 02/14 17:27
推 apobi:今天去吃了,有人會覺得很鹹嗎? 02/17 23:31