[食記] 卷卷人 手作捲餅小攤車

[HuaBa (食記≠美食)]

        造訪時間：2014/8月6日
        餐廳名稱：卷卷人 手作捲餅小攤車
        地    址：三民區港西里中山一路325巷4號
        電    話：0963-909-290
        營業時間：12～20
        價位範圍：50-
        鄰近站、大眾運輸：高雄火車站

   ------------------------------------------------------------------
   心得：

                無音樂．有圖有真相好讀版：
                http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/08/blog-post_20.html


                  離火車站補習班很近，轉進巷子除了這攤之外，還意
                外發現蚵仔的批發市場。


                ▲
                  作法方面，基本上就是風味比較特殊的蛋餅早餐店或
                者豆漿店吃不到這種口味。


                ▲招牌 嘎拋豬 45元  巧克力+棉花糖 35元
                  有一個小小的桌子，幾張椅子，可以坐下來吃。

                ▲嘎拋豬
                  右邊為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。
                  這家和蛋餅最大的不同或許在於卷餅皮，相當的酥脆
                。自認吃相很斯文了，吃完看著地上怎麼一堆碎脆片。 Orz

                  表皮酥脆不油膩，比起早餐店要生不熟的蛋餅皮好吃
                一些。


                ▲
                  風味上，九層塔香，大量的酸，鹹中略帶點甜。洋蔥
                處理的不錯。豬肉處理上則稍微老了些，可惜。


                ▲
                  比較可惜的是，可能因為料過於多，雖然袋子已經卷
                好封好，隨著吃得過程，料會慢慢沉底。

                  隔幾天之後，我又去吃了另一種口味：沙茶醬爆豬，
                則沒有這個情況。沙茶醬爆豬有點像沙嗲，可以選擇辣
                度，我自己覺得這家辣度還好。風味上偏鹹甜，同樣是
                重口味瞬間會啃完的品項。


                ▲巧克力+棉花糖
                  少女風的東西，我沒嘗試。

                ▲
                  小小攤位裡面，還放了一些老闆娘自己收集的老東西
                。那不是天線寶寶，而是中視八點檔連續劇自創的角色
                。這不方便說太多，以免透露自己年紀。


                ▲
                  To Infinity and Beyond


                總結一下：
                  1.這裡不好停車，即便是機車，我是停在中山路上。
                  2.銅板美食，猛一看這樣一卷接近便當不算卷低價；
                    換個角度想，這些配料在早餐店的話，價錢是漢堡
                    等級了。
                  3.餅皮口感酥脆，比起早餐店是不同等級。
                  4.坐下來吃兩次，老闆娘都主動提供無糖麥茶。


                  Overall，我給這餐的評價：
                  Recommended （JUST）


                延伸閱讀：
                味芳珍咖啡牛奶
                http://sw-sleeper.blogspot.tw/2013/02/blog-post.html
                濰克早午餐 WAKE UP CAFE
                http://sw-sleeper.blogspot.tw/2012/12/wake-up-cafe.html
                興隆居 傳統早點美食
                http://sw-sleeper.blogspot.tw/2011/04/blog-post_18.html
                吐司小舖
                http://sw-sleeper.blogspot.tw/2012/03/blog-post_14.html
                馬祖蔥油餅
                http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/07/blog-post_18.html

   -----------------------(以下請勿刪除)-----------------------------
   2-3.1 商家宣傳
         禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記
         禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為
         禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文

--
                                                心情這種東西                  
                                                你要是閉著嘴，它就從眼睛跑出來
                                                http://sw-sleeper.blogspot.tw/

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.7.26
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1408543702.A.B4F.html
※ HuaBa:轉錄至看板 Food                                           08/20 22:08
推 mumuanego   : 肚子餓了
推 lovecat713  : 餓啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
推 ajay81104   : 感謝花爸分享.最近很常跑這兒.明天去吃吃看
推 bonade      : 感覺不錯耶(流口水)
推 nissy       : 看起來蠻cool的!!也不算貴~
推 lemonchou   : 我對蚵仔批發市場比較有興趣，可以請問詳細地嗎？
→ lemonchou   : 呵
→ HuaBa       : 就是那條巷子，裡頭有個廟，白天會在那邊
噓 zzxcasd     : 不就是加料蛋餅
→ HuaBa       : 你有看文章嗎？你去找酥脆會掉皮的蛋餅來啊