[食記] 台北米粉湯 湯鮮味美料多到傻眼

[hokhok (一次吃10個)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MbvVDuD ]

作者: hokhok (一次吃10個) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 台北米粉湯 湯鮮味美料多到傻眼
時間: Thu Jan 14 20:42:49 2016



   餐廳名稱：台北米粉湯
   消費時間：2016年/1月
   地址：高雄市三民區鼎山街467號
   電話：[phone]
   營業時間：下午4:30-12:00
   每人平均價位：60-100


http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/186160942

一日下著濛濛的小雨

騎車經過鼎山街

這一條路實在太熟

增一家還是少了一家都兀地醒目

猛然看到一家沒看過的攤位

看起來還有一些人潮



是家賣米粉湯的

台北米粉湯也是吃過的

實在沒特別喜愛粗米粉

且碗裡大都是稀薄少少的切料

我真的不喜歡吃被切得很碎的料

吃起來沒什麼口感

但想到那吸飽了湯汁的淬鍊精華

倒是很適合寒冷的天氣



平台上也是豪氣地灑滿了大量豬雜



菜單

價位尚屬平實

喜愛這類攤位的原因是

可以自由混搭

順遂己意選擇愛吃的部位

若是叫不出名號是也無妨

就眼見為憑吧



豬雜米粉湯    70

只是想喝碗熱湯

也不知好不好吃

倒是一上桌就被氣勢震懾住

料多到很誇張

下面的粗米粉也是超超超多

現在外面點個腸子湯也要30~35了

以這樣滿滿一碗價位實在可以說很便宜



女生一個人應該吃不完

我是沒吃完啦XD



配料非常地多@@

後來聽店家說他們是台北人下來開的

沒在台北吃過米粉湯  這不好說

但高雄吃過的2.3家可沒這樣的份量



從小吃切仔料到大

幾乎每天都會吃~

豬雜都滿好吃的

有合我胃口，好吃!

不過我本身就不愛豬血

所以之後可能就會剔掉



湯頭就是喝得出來大量豬雜熬煮很濃郁的味道

非常鮮甜



為了拍照方便

挾到空盤上看

約莫有7種吧

大腸.小腸.豬血.軟管.豬舌.豬肚.肉骨(?)

不過點的是綜合版

份量上就多多少少有些落差

有些給得多些  有的就少些

也有被DORORO化的啦XDD

總之哪些吃的較合意的，

下次大概知道要點哪些了

可以發現最多的是大腸.小腸跟軟管



滷蛋      10

味道我覺得如果可以再入味些更好

或許是台北人的口味吧?

在台北吃到的滷味總是覺得較淡，欠一味

好在溫度是燙的



湯頭可以自己加些香菜更好喝(自取式)

我愛香菜就加了超多~~XD



店家很和氣

才剛坐下就說要加湯再跟他們說~

趁著加湯又請他們加了一份肝連(50)

乾連很有彈性

就是有肉的香氣

真的很好吃

吃完覺得很有飽足感~~

非常值得推薦的一家



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※ 轉錄者: hokhok (114.40.179.66), 01/14/2016 20:44:05
推 gn01630228  : 富民路上有一家覺得也不錯
推 intel0327   : 看起來還不錯欸，下次來去吃吃看!
推 WJacky      : 只有開晚上嗎？
推 oopsskimo   : 剛去吃完 覺得尚可
推 alinwang    : 這家幾天前才剛吃過,不錯吃.
推 polysmile   : 以售價來講富民路那間的份量偏少，這間感覺不錯，找
→ polysmile   : 時間試試，感謝原PO