[食記] 香味海產粥‧脆皮臭豆腐

[esta (esta)]

餐廳名稱： 香味海產粥‧脆皮臭豆腐
地址：高雄市七賢一路23號
電話： 225302
營業時間： 16:00~24:00

母老虎的愛吃誌
http://www.wretch.cc/blog/cathyhsu2002/664148

母老虎一向對海產類的食物非常喜愛，在家附近就有一間好吃的海產粥，

怎能不寫篇食記來介紹一下呢

海鮮看起來很青

菊花茶：以前沒有這個耶 ! 新產品當然要試試，一般店家為了成本

考量通常都是白菊花用量多過黃菊花，就是香氣不夠味道也不濃，

這邊的還不錯哦 ! 香氣和味道都及格了，現在要找一杯好喝的菊花茶

真的越來越難了 !

脆皮臭豆腐：為什麼放這麼多臭豆腐的照片 ? 因為我覺得這裡的臭豆腐比海產粥更讚呀

每桌必點的一品，外皮炸的酥酥脆脆，在臭豆腐的上方挖個洞灌入醬料，

上桌也不擔心醬料把臭豆腐的酥脆外皮給泡軟，一口咬下，醬汁和辛香料及豆腐的湯汁

在口中爆開，外皮炸的酥脆之外，豆腐依舊軟嫩還保留了湯汁，看照片口水又快流下來啦，

泡菜酸酸脆脆又帶點甜味，醃的非常入味，推薦必點的一品

原味海產粥：第一次吃的時候還嚇了一跳，一碗海產粥就破百，不過吃了就知道

這是真材實料啦，海產粥裡的配料裡有筍絲、蟹管肉、小卷、蚵仔、干貝和蝦子，

不過少了蛤蜊耶，一般都會有蛤蜊這裡反而沒有，原味的湯頭非常清淡，

不過這樣才吃的出海產的新鮮嘛

蚵仔：這裡的蚵仔可是大 SIZE 的哦，只是湯匙真的太大支，蚵仔粒粒飽滿也新鮮，

一向不吃蚵仔的母老虎也捧場吃了一顆

蟹管肉：每塊都很扎實又鮮甜

蝦子：肉質緊實又Q，就是青囉，不過有些會有沙腸

小卷：海產新鮮就要調味清淡才品嚐的出來食材的新鮮

干貝：新鮮的甘貝放了三四顆，所以一碗要破百也不過份吧，

母老虎最愛甘貝啦，粉新鮮粉Q粉甜啦


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我的無名
http://www.wretch.cc/blog/cathyhsu2002

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◆ From: 114.38.242.52
推 raiyuyu     :這間真的很好吃，不過有越來越貴的趨勢！
→ stylemusic  :大大請問您每餐都吃外面嗎 都推一些好店欸
推 san13       :好巧前天剛去吃,不錯吃但真的超貴~~
推 HUNTZ       :剛吃回來~~
推 Scene17     :我愛這家的臭豆腐~~生意超好的常常去都客滿
推 aavv014     :以他裡面的憑良心講我覺得不貴 有的料只有他的3分之1
→ aavv014     :一碗也賣個8.90圓
→ bonade      :六合夜市就不止這個價錢囉...超可怕的
→ bonade      :更何況香味的東西都還滿新鮮的！
推 jazzysport  :這家好吃!
推 waynechemi  :這家老闆......恩~哀~~想聽八卦的請寄B信
推 waynechemi  :剛剛丟我水球的那位~要怎麼回水球...=  =
推 ManEmilio   :ctrl+r
推 madrice     :我覺得臭豆腐好吃^____^
推 hyun        :超喜歡海產粥!!!
推 Ihadnochoice:這間真的很好吃   但真的不便宜.....
推 apobi       :推味增海產湯～～
推 roland168057:超好吃的啦~ 有點小小貴，但很好吃所以可以接受
→ z13975      :只能說貴，不過最討厭的是要排隊
推 guilt       :我覺得海產粥好吃很新鮮,臭豆腐貴又難吃 XD