[食記] 野宴七賢新菜單嚐鮮日記

[Suckgoodbud (高．雄．腫．男)]

昨天在這裡看到野宴的帥老闆Chris講到今天更換新菜單

本來這幾天就已經很想吃燒肉的我，更是沒有拒絕內心惡魔呼喚的理由

於是說今天中午去健身房小動一下之後，就過去嚐嚐秋季的新菜色

到的時候是中午十二點，店裡面還沒什麼人

由於是獨居老人隻身前往，所以就坐在一進門正前方那張博愛桌用餐

這次的新菜色，我點來吃的有：澳洲沙朗、安康魚跟奶油蒜香雞丁三樣

其他的我就沒有點，鮭魚腹排不是我的菜，so我就分享我上面點的那幾樣

第一樣：澳洲沙朗

這裡的沙朗肉片是薄切，肉質不錯，幾乎沒有油花，也因此比較容易黏住烤網

烤的時候要注意一點，不需要烤太熟，不然會太老

這一樣我比較推薦用桌上的鹽巴以鹽烤的方式來調理才吃得出原味

畢竟這個肉片薄，沾醬的話會吃不出肉味，放入口裡的感覺比較像在吃醬

稍微撒一點鹽上去，真的超級香，風味都被引出來，十分滿意的一道

同樣嫩肩肉我也比較喜歡單純用鹽巴去酌量調味，原因同上

第二樣：安康魚

這一道不管如何真的要點來吃吃看，我記得以前在日本工作吃安康魚鍋的時候

那味道就讓我印象深刻，彈性十足的口感一直在我心裡面是個很難忘記的美食

上個月跟和泰汽車還有星光三班的林芯儀他們一起去日本札幌四天

(林芯儀本人好漂亮，皮膚也不錯，人蠻好的，身材喔，嘿嘿嘿....非常棒，超爆超兇啊)

想再回味一次，可惜好像是產季還沒到的關係(冬季限定)，想吃都吃不到

只能待在京王飯店吃其實在台灣就可以吃到的自助餐，有點可惜

後來去小樽希爾頓住，在附近的料亭問到的結果還是一樣請我冬天再過來吃

帶著無限的殘念回高雄，感覺真不好XD

那剛好今天又有機會吃到讓我朝思暮想的安康魚就毫不客氣點了三四份

這還是我第一次吃用烤的安康魚

安康魚是蠻耐煮跟烤的食材，這邊我是建議可以烤久一點

因為本身安康魚膠質很多，烤久肉質照樣很Q彈，重點是烤久一點會有不同的風味

不用擔心烤過頭魚肉會老乾不好吃，一點都不會，烤到表皮出現金黃大致就可以吃

魚尾巴翹起來，就是可以翻面的意思

安康魚跟烤雞軟骨一樣，烤越久，魚骨頭越酥，可以跟著帶有豐富彈性的魚肉一起吃下去

口感真的有加分，酥綿的魚骨頭，真的很好下酒，是很不錯的選擇

女生可以多吃安康魚，膠質真的很多，對皮膚好啊

日本女性也很愛吃安康魚不是沒原因低....

第三樣：奶油蒜香雞丁

雖然說是雞丁，不過還是很大，跟之前的檸香雞size差不多

本人是蒜頭控，有蒜頭就是直接加分加到一百，不誇張，我真的超愛蒜頭

所以這一樣我也點了好幾次XD

雞肉肉質很紮實，不會像一般的雞肉一樣鬆軟沒勁

加上奶香跟蒜香十分入味的完美結合，烤好直接吃最高！！！！！！

不用再撒鹽巴沾醬料，那都太多魚，配上一口味附海苔飯，「四八拉西~~~~~」

這一道跟安康魚一樣都很殺

那最後的收尾，一定要來個哈X大X，不然就白去了，不是嗎，哈哈

就算再撐，也是要點個兩球意思一下

講到這邊要特別感謝一位裡面的服務員，小天

雖然說野宴目前人手很吃緊，豆腐、小米等等都要暫別一陣子

加上我只是一個人去吃，雖然說食量不只一個人

不過她還是很積極看我有沒有要加點，動不動就來幫我換網子換冰塊

差不多吃到一點的時候，Chris跟辣媽女將都來啦

Chris跟我說，這次哈X大X，已經增加到四種口味啦～

至於是哪四種口味呢？就要請大家去光顧才知道囉～

我今天吃的是小天極力推薦的「草莓起司」，真的好吃

我很少吃草莓口味冰淇淋的人也覺得好好吃，夾銅鑼燒一起吃，真棒～

下次去吃就不會只吃提拉米蘇啦，又多了一樣新選擇

那也要謝謝小天，特別幫我開一桶全新的提拉米蘇給我吃

幸好她跟我講的時候，沒有給我來個「揪咪～」這樣....

總之今天是個很開心的一天，大家快衝去吃吧～

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推 kinple:都不糾
→ khsohot:希望不再是過其月食品
推 kinple:我猜一定又有人要推大__頭
推 tenshion:我要推金寶   XD   不然金寶找時間揪團阿  :P
推 DosTaLiCa:很奇怪 為什麼大家一定要提這個~~~不屬於它門的過錯勒?
→ DosTaLiCa:有的時候還是會替他們抱不平~怎麼這麼努力做了還是會提
推 kinple:                    龜                       派　氣　功
→ Suckgoodbud:七賢野宴點得到大X頭我當場生吃 連愛河水我都敢生喝了
→ Suckgoodbud:金寶  這很臨時啊   而且我又是中午去你還沒起床捏...
推 kinple:早阿　  我們一起吃大__頭阿 　      連愛河水我都敢生喝了
推 tenshion:有些人的心態比較酸吧,雖然我也會幫抱不平
→ kinple:                    乳　　　　　　　　　　　 酸　多  多
推 iris0108:哈根是要另外加價的嗎 要不然所謂的隱藏是什麼意思
→ kinple:你可以試著問就知道了
→ moocya:其實我真的蠻想吃　大＿頭　烤的油油的超好吃～ (°▽°）
推 kinple:                    龜
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→ kinple:老實說 烤的焦焦的 大__頭　皮脆心軟不錯
推 tenshion:我突然很想很想念大＿頭，真的很好吃嘛  o(＞＜；)o o
推 derson:都不糾
推 truefalldown:那個 不好意思  可以要林芯儀的msn嗎??   (羞)
推 setoworld:我要吃小豆腐
推 a7779741:超爆超凶 = =  我推   伸圖
推 ChrisWen1007:天ㄚ!!!我也有去!!!不過躲在旁邊...我有打食記耶..
→ ChrisWen1007:算了....不貼了><"
推 ChrisWen1007:結果還貼了....(不爭氣呀~
→ ChrisWen1007:    還是
推 tyngNG:純推林芯儀，還蠻漂亮的
推 kurumi25:有草莓起司!!!!