今天中午去上次家聚那間壽司店吃
上次大概是因為老師帶我們去吃的關係
所以有配菜可以吃 老闆娘也比較親切
剛去吃可能是下午去比較少人 接待的也不是老闆娘
所以他的服務就中等而已 其實今天去的感想就是...
除了那個服務人員之外 他的食物都很好吃
開始進入正題好了....(第一次在這邊發這類的文章>.<)
生魚片$220 因為我們家吃沒那麼多 所以就只叫一半
$110裡面有5片厚厚的四種魚 鯛魚*1 鮭魚*1
白色*1 & 紅色的生魚片(不知啥名)*2 很新鮮 料也很實在
生魚片壽司(握壽司) 價位200上下 170~350都有
比較推薦的是200的松壽司 裡面什麼都有
有蝦子 魚卵 好幾種生魚片 加上小小的海苔壽司*3
所以一盤裡面大概有10幾顆壽司 普通人應該吃一盤就差不多了
他的生魚片魚很新鮮 握壽司一般只是把魚放上
而他的握壽司就真的有"握"的形狀 吃的時候都不會掉下來
裡面的挖殺米也很夠 重點是很新鮮 包的也很專業
鰻魚飯 $200 付味增湯 聽我弟說 鰻魚的刺很軟 根本感覺不出來有刺
他的鰻魚很大片 也厚厚的 很新鮮 飯的口感很好
整個盒子只有鰻魚跟飯還有薑 看起來蠻單調 但是美味十足 很道地的味道
莎拉壽司捲 $150 不喜歡吃生魚片的可以吃這種 裡面的料很多一盤約8~10顆
每一顆都超大超有飽足感 但是他的壽司捲包的比較不好 會掉 清淡 不錯吃
手捲 $40 有三種 蘆筍 魚蛋 蝦手捲
他的蝦手捲只有飯 壽司放的生菜一片 蝦 還有莎拉
看起來很單調 但是莎拉的味道很特別 蝦子很新鮮也很大隻
跟生菜和飯融合起來的感覺就像是宇宙爆炸一樣的好吃 XD
味增湯$20 便宜又很道地的味道 就是日本味 不知道怎地形容 跟別家不一樣就是了...
其他的湯類像是蜆湯 蛤仔湯都$70 沒喝過 但感覺應該也是不錯
蒸蛋 $? 上次去家聚吃的 很 好 吃!!! 極燙無比
因為他都現作的 所以要等一些時間 這次去他竟然沒在賣T.T
不過他的蒸蛋料不多 除了魚板跟一些香菇和肉之外 沒有一般蒸蛋那麼多料
只是他的味道很濃 是一種日本的香菇清香 重點是他的蒸蛋技術真的不錯
一般在日本料理店都是鋁箔 或是蒸起來沒什麼特別的感覺
蒸蛋蒸出來用陶瓷的杯子裝 看起來就是水水嫩嫩滑滑的 個人偏向他的清淡感
炒烏龍$100 他的炒烏龍很小盤 但是口味清爽 也跟平常的炒烏龍味道不一樣
裡面沒有魚板 也沒有黑輪或是肉絲那些東西
只有放蘿蔔絲 高麗菜 烏龍麵條 一些洋蔥 還有很多很多切的細細的花枝條
每次吃的時候以為吃的的是麵 但其實都是切的很像麵條的花枝
個人覺得有點貴 因為超小盤= = 不過很特別的味道就是了
其他菜色還沒完全開發過 但是整體上很新鮮 也很日本味
很多日本料理店的東西他都沒有 像是炸蝦阿 或是茶壺湯 或是燒烤的一些東西
他似乎專門做壽司還有生魚片 所以總結是 在那邊吃壽司類的比較划算
有些菜色不便宜 像是炒烏龍 有些東西還算划算 就生魚片而言 算新鮮的
不過希望下次在去吃 那個服務人員的態度可以好一點= =...
那個好像是老闆娘的媳婦 他們全家就只有他的臉最臭 偏偏今天就被他服務到T.T
不過沒有帶相機 食物無法附圖啦 >.<~
只是他的地點有點小巷子 招牌也不大 要稍微注意一下才知道在哪
剛終於找到他的衛星地圖了 真感動~
豐亭壽司
07-2367736
800高雄市新興區興華路20號
http://tw.lifestyle.yahoo.com/map.html?bizid=60755e8da8fd8cda
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