※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: ldharuka (愛耍笨) 看板: Food
標題: [食記] 高雄-台北林季麻辣鍋
時間: Sun Jun 8 15:52:52 2008
湯頭超讚網誌版
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http://tw.myblog.yahoo.com/haruka-0912/article?mid=317&prev=-1&next=310
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繼上次吃了便宜但沒中藥香味的麻辣風暴後
我跟笨笨一直對台北林季念念不忘
還好上次我在ptt美食版及高雄版PO了食記之後
就有好心的版友寫信來告訴我高雄台北林季的位置
(感謝A大的來信~)
事不宜遲這星期我們立刻前往七賢路的台北林季吃麻辣鍋去
本來只打算吃D餐249元
可是因為是假日所以最低是C餐299元起跳
台北林季跟一般自助式的吃到飽比較不一樣
它是跟服務生點你想吃的火鍋料
服務生再視人數的多寡送上適當的量
這樣感覺比較衛生而且也叫不浪費
當然囉~到了吃到飽的地方一開始一定是啦哩啦喳的點了一堆東西
我們也是這樣囉~跟上次一樣點了肉及一堆火鍋料
並等待麻辣湯上桌......
這次我們學聰明了 先點微辣 免得像上次辣到嗆到
就在我們忙著用飲料及醬料的時候
期待已久的麻辣鍋悄悄低上桌囉~
http://tw.myblog.yahoo.com/haruka-0912/photo?pid=312&next=313
對嘛~ 麻辣鍋就是要像這樣有濃濃的中藥香
及辣而不嗆的辣油 加上滿鍋的鴨血及豆腐
照慣例一定要先照一下鍋底的鴨血及豆腐
http://tw.myblog.yahoo.com/haruka-0912/photo?pid=313&prev=312&next=314
總覺得跟以前在台南吃的不大一樣
以前在台南吃的鴨血比較軟及入味
麻辣豆腐吃起來像豆干一樣辣中帶有嚼勁
可是這一家的豆腐吃起來起比較嫩 又跟一般的豆腐有點差別
不過配上湯頭都一樣好吃啦~
過一會火鍋料及肉也都上桌了~
我們點了雞肉.豬肉及羊肉
火鍋料則跟上次差不多有很多我超愛的菇類
其他的丸子類的它都各給三個不夠再加
http://tw.myblog.yahoo.com/haruka-0912/photo?pid=314&prev=313&next=315
http://tw.myblog.yahoo.com/haruka-0912/photo?pid=315&prev=314&next=316
我要在此推薦"鮪魚包" （忘了照相啦！！）
剛開始只是好奇想看看鮪魚包的樣子
外表有點黃黃的 煮熟後用筷子一插就會流出湯汁
一整顆往嘴裡塞 天啊！！ 好好吃喔~~
誰叫我是魚的愛好者咧
我急忙抬頭對著笨笨指著正在咬的鮪魚包的嘴巴
笨笨看我的表情說"不好吃嗎？你怎麼好像快哭了？"
不～是因為太好吃了 感動......
話說我吃麻辣鍋有個癖好
我不需要任何的沾醬
只需要滿滿的蔥及洋蔥.蒜再淋上一些麻辣湯
我覺得這樣比任何的沾醬都好吃的說
尤其是最後將煮到軟軟的科學麵與這些蔥一起攪拌
喔~~ 這一頓這樣就夠了啦！！
http://tw.myblog.yahoo.com/haruka-0912/photo?pid=316&prev=315
由於太久沒有吃到台北林季的麻辣鍋了
我不知節制的拼命吃
結果......吃到超脹的 連回家時都要笨笨盡量避開坑洞
以免......（不雅動作所以就不明說了）
這頓滿足又吃飽飽的麻辣鍋共...658元是也（299*2+10%）
結帳時服務生還很親切的問味道如何 感覺很貼心
呵呵！！ 即是這次吃得太飽很難過
不過看在美味湯頭及好吃豆腐的面子上
下次一定會來光顧的啦～
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