[食記] 幕府壽司

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餐廳名稱：幕府壽司

地址：高雄市五福二路30號
電話：[phone]
營業時間：10:00~21:00
個人平均價位：單點30元以上


圖文網誌版http://www.wretch.cc/blog/iwbw/265025


純文字版

到高雄之後才知道有壽司專賣店
原本都以為挺貴的
所以都敬謝不敏

後來還是抱著姑且一試的心情進去了

後來覺得單點方式不錯
吃自己喜歡吃就好了

官網http://www.sushui-only.com.tw

高雄這間店的招牌似乎有點不明顯
有點被人行道樹遮到
但注意看還是找得到

菜單就放在桌上
菜單樣式換過了
跟我之前來得有些許不同

坐定位之後會有暖暖的麥茶

味噌湯$20

裡頭料也不少
嫩豆腐是一定不能少的
還有拿來提味的小魚乾
上頭在放上蔥花和海苔
味噌味也很濃

薯泥沙拉$30

看起來很像冰淇淋
原本我是不喜歡吃馬鈴薯泥的
但這裡吃起來的口感很綿密
裡頭加了紅蘿蔔泥
但紅蘿蔔已轉為甜味
顏色也很鮮明

這裡的壽司可以單點
雖然菜單上沒有標明

我之前都單點一兩個先試試味道
所以都是小盤小盤上
這次因為跟親戚們一起出門
所以就點綜合的

組合式壽司--總匯$300

總共十四個
從左上方開始
分別是干貝醬、魚子醬、鮪魚沙拉、龍蝦、小章魚
豆皮、海苔、蝦姑、鰻魚、大蝦
旗魚、鮭魚兩個、椰果

因為我們去的時候沒有鮪魚
所以就讓他們自行取代
因為有人不吃芥末
所以也請他們將芥末分開

組合式壽司--招牌$230

總共十一個
已經跟總匯重複了
但因為人多
所以其實每個人能多試點

這裡一上桌要趕快食用
不然海苔馬上就會濕掉

後來又加點炙牛肉$30(單價)

如果只單點一個拍起來比較可口
牛肉滿滿的蓋在醋飯上
上方有些許鹽提味
長條形的牛肉捲住醋飯一口吃進嘴裡
口感新鮮度十足

鮭魚卵$50(單價)

這個單價真的頗高
但看到這晶瑩剔透的鮭魚卵
再一口放進嘴裡
鹹鹹並在嘴裡跳動的口感很令人回味

薑絲的調味也不嗆口
可再多要配味

雖然有時候壽司的口感都差不多
但這裡的環境乾淨
也可單點特色壽司
醋飯也許偏軟
但有時嘴饞也可來試試

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.105.19.63
推 kik4        :有吃過 還不錯說 :D
推 kuas93      :還不錯+1
推 ZBeta       :幕府好吃推
推 aavv014     :我覺得很難吃耶......
推 lifeis78    :退步很多 ~"~ 推一下曜壽司
推 anny2       :五福路上是不是有兩家?看起來很貴不敢進去~下次去試
→ suner8467   :我跟我妹去都拼命點鮭魚卵  好吃XD
推 haooxx      :薯泥裡面應該加的是魚子吧
推 PiLiPaLa    :炙牛肉好吃!
推 caryyrac    :這家不知道客滿幾年了
※ 編輯: iwbw            來自: 59.105.19.63         (11/21 14:45)
→ leox08      :我是比較喜歡去御賀壽司啦，老闆娘服務不錯
推 gingin      :還是要推 曜壽司~