[食記] 王品台塑牛排

[mika95g (是還可以啦)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：王品台塑牛排
   地    址：高雄市新興區民權一路88號
   電    話：07-226-6241
   營業時間：11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)
             17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)
   價位範圍(每人)：1200+10%
   鄰近捷運站：
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心得：[食記]王品台塑牛排



情人節大餐吃什麼？吃王品呐，是我第一次吃王品。耳聞王品的美味是很棒的，所以藉機
來品嚐一下。

用餐時段是中午，因為是情人節，所以一直是處於客滿的狀態。



我點的分別是：法式杏鮑菇沙拉、松露鵝肝濃湯、台塑牛排（美國牛肉）、巧克力布朗尼
、蘋果冰醋。

瑤瑤點的是　：義式油醋鮭魚捲、酥皮海鮮清湯、酥烤牛小排、法式烤布蕾、英式水果茶
。

等待上餐的同時，店內環境都還算是很棒的，除了一些慶祝較歡樂的客人外，還有內場
吵了點，大致上都還可以接受，算是不錯的用餐環境。



麵包，是牛角麵包和一個像是五榖的全麥餐包，牛角很香，全麥的口感很紮實，卻不會很
硬。

搭配著奶油，以及肝臟？（我沒仔細聽，再忙拍照）奶油還滿濃郁，肝臟配上全麥麵包
很妙，看起來不美味，但實質上味道並不會很奇怪。更沒有怪味道。



。



義式油醋鮭魚捲，鮭魚包著水果或是蔬菜，加上油醋，很清淡哦，一點也不油。不過滿酸
的



法式杏鮑菇，其實我點完餐，剛好在這邊做的朋友才走過來跟我說，這不好吃拉，什麼的
。

可是都點了，感覺像是川燙的手法，吃原汁原味，旁邊的醬料是芥末，沾芥末滿好吃的。



左手邊是朋友招待的雞尾酒，不愛喝酒的女性也可以放心的享用，一點也喝不出酒精的味
道。

右手邊是餐前酒，味道比較像香檳之類的。



我的松露鵝肝濃湯，右手邊是翡翠蒸蛋加上鵝肝，酥脆的鵝肝，味道很特別。

哈哈。左手邊是南瓜濃湯，沒有到很濃郁，也沒有像西堤的甜（雖然都是同公司）。但是
絕對喝的出南瓜的味道

服務人員有說，可以先吃翡翠鵝肝，再喝看看湯，最後加在一起吃哦。



酥皮海鮮清湯，建議吃法是先吃酥皮，再喝湯，只是她把酥皮給弄進去一起吃了。想喝清
湯也沒了。

不過加在一起後，還是感覺的到湯很清淡，海鮮的料滿多的。



我的主餐，台塑牛排，服務人員強調，這是美國不帶筋不帶骨牛排，是原創料理，鮮嫩。

真的，就真的像他講的一樣，美味！！真的很嫩完全不會說咬不動。超好吃，不會很小塊

，還滿大塊的。





酥烤牛小排，肉質口感有嚼勁，一樣鮮嫩多汁阿。搭配岩鹽，外層真的酥脆，而裡面的肉
卻很有嚼勁。

沒有其他調理方式，就是烤，然後只沾岩鹽吃。吃原汁原味。



餐後水果，滿一般的水果，也許水果能準備一些不是時節性上的水果，也能讓客人在不同
季節，吃到不一樣的水果。



巧克力布朗尼，超級濃郁的巧克力蛋糕，很綿密哦，但是我們都吃不下了，我只吃三口就
打包了。



法式烤布蕾，我覺得這道甜品在製作方式應該就跟西堤一樣了。口感跟味道跟我們在西堤
吃的一樣。

只是裝飾及份量都比較優。布蕾，有點像蛋糕又有點像布丁，沒有布丁的軟，又沒有蛋糕
這樣的綿，

綜合兩者，滿妙的，好吃。



水果茶，連喝都沒喝就直接打包，帶回家給我媽咪喝，所以我不知道口感，可能要請我媽
咪來講一下心得。



蘋果醋！滿純的，沒有稀釋，有點燒喉。但是很好喝。喝不完也是打包囉





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價位跟品質真的是成正比的，雖然說可能價位還是偏高，但是光是服務以及氣氛，就夠了
。




第一次寫食記，不好還請見諒，謝謝觀賞

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◆ From: 60.198.94.137
推 chen159357:看起來好好吃喔~
→ kyit:怪怪~XD大家都喜歡打包他的飲料~@@?[我同事去吃也是這樣]
推 fatfat:應該是到最後都吃不下了~而不是專愛打包飲料吧!!
推 answers:不要點龍蝦~~ 上次點蒜茸龍蝦覺得soso，鮮度不足
推 fatfat:上次點豬大排~超大一份~讓我從主餐開始所有的東西都打包~
→ fatfat:豬排超好吃的^^
推 zilong:推豬大排...
推 MPF:豬大排吃到最後我居然膩了...我最愛豬肉也會膩說...不過超好吃
推 popular7355:上次慶生 他們還免費幫忙慶生送蛋糕 唱生日歌 拍照還
→ popular7355:送相框 幫你把相片放在項框裡喔 很貼心 幫忙慶生的服
→ popular7355:說 飲料就算喝到剩下一點說要打包 也是包一整杯給你
→ mika95g:為什麼我包就是包原來的，>__<
→ mika95g:下次慶生也要去那邊。(我有朋友在那邊做，應該會更棒@@")