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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: happytoto (大頭妹) 看板: Food 標題: [飢食記] 高雄 查爾斯廚房 時間: Fri Feb 13 20:12:46 2009 餐廳名稱:查爾斯廚房 地址:高雄市新興區文橫二路143巷24號 電話:07-2211598 官網:http://www.wretch.cc/blog/charleskit 圖文版: http://tw.myblog.yahoo.com/happytotoeat-eat/article?mid=4391&prev=-1&next=4361 回來高雄的第一餐喔,下午看完小琪的展覽後,來新堀江買東西,一行人走到要鐵腿了, 還沒找到中意的餐廳,忽然想到上次有格友說,高雄最好吃的義大利麵在查爾斯廚房喔! 趁著來新堀江一趟,來去吃吃看,位置在巷子裡,附近有小荳荳,loveil童話等餐廳。 ps:不過大頭妹真的是很餓,加上店內的採光不適合照相,就沒拍裝潢囉 進到店內,店員還會來介紹菜色,因為他們家的菜色有些名滿特別的 海盜風?熱那亞?這是什麼口味,原來熱那亞啦是青醬,也叫熱那亞醬, 源自義大利北方的熱那亞 Genova ,而海盜風是辣味的, 最後大頭妹點了熱那亞雞肉麵,這時店員告知我,熱那亞的青醬,蘿勒是用手摘的, 要加20元,因為菜單沒有更改,不過是聽錯嘛?該不會是手磨的吧! 查爾斯廚房菜單~http://www.wretch.cc/blog/charleskit&category_id=11333213 大家可以點進去看看,單點的價位120元~380元之間, 中午有商業午餐+69元升級套餐, 套餐則是+99元享有*濃湯*沙拉及精緻開胃菜*附餐飲料 *經典主廚濃湯,味道很香濃喔!裡面的料是玉米,雖然只有一種料,不過妙的是, 玉米很飽滿很脆呢,而很多格友反應湯是冷的,大頭妹今天喝的是燙的, 沒採到雷喔。現在餐廳很喜歡用這種碗呢,不過容量比較小,而且喝不乾淨啦!! *沙拉及精緻開胃菜 右邊依序是蘿蔓沙拉,洋芋沙拉,越南小春捲(大頭妹自己取的) 其中那個春捲還不錯喔,酸酸甜甜的很開胃,其他的普普通通 *泰式紅咖哩雞肉麵140元 這是大頭妹更改後選的,為紅醬口味加一點泰式紅咖哩,帶點淡淡的咖哩味, 不過大頭妹希望咖哩在濃一點啦,整體來說不錯喔,不過醬汁收的有點乾, 吃到後面醬汁不夠,感覺麵吃起來乾乾的。而上面的生菜,老實講大頭妹很陌生, 朋友也猜不出來啦,還上網找了資料,原來是黃卷鬚,一開始還以是甜茴香呢 *焗烤奶油咖哩雞肉筆尖麵200元 朋友點的,份量滿多的,不過一樣是老問題啦 白醬吃到後面很容易膩,尤其是焗烤 *熱那亞奶油雞肉燉飯140+20元 朋友點的,吃了一口有驚豔喔 跟平常的青醬不同,有淡淡的奶香味, 是因為手摘的就不同嘛~不過下次來我應該會點這道,真的還不錯! 附餐飲料~紅茶 是伯爵紅,但香味不會過嗆,喝起來很順 不過大家這樣就知道裡面有多黑了,紅茶都要跟背景合而為一了啦, 整體來說,服務沒話說,餐點也有一定的水準喔,cp值高 不過除了義大利麵跟燉飯,其他的餐點加套餐感覺有一點不划算 像焗烤加套餐都三百左右呢,如果套參加個甜點應該比較漂亮啦~~嘿嘿 -- ----------------------------------------- http://tw.myblog.yahoo.com/happytotoeat-eat/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.173.161.174 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.173.161.174
kurumi25:好像很少..有點貴-.- 雖然好吃的話但覺得C/P值? 02/13 20:58
rup318:吃過但不推薦...普通又不便宜 也不收消費券... 02/13 21:58
rup318:而且問收不收服務費的問題 服務生還回答不出來... 02/13 22:01
bury13:義大利麵我覺得還不錯 比有些專賣義大利麵的好吃 02/13 23:01
keeplovingu:我覺得又貴又難吃耶 不過服務還可以 02/14 15:45