→ ISSASHINODA:好吃但不便宜.......蛋糕類！！ 09/03 10:25
推 stone1980:這家真的很好吃 但小小貴（好吃是有代價的XD） 09/03 10:28
→ energy77723:摁阿 一小個燒果子就要40元↑了(揪心) 09/03 10:31
★名稱：歐貝拉洋果子
☆地址：高雄市新興區林森二路221號
★電話：(07)216-5430
☆營業時間：AM10:00～PM10:00
★網站：http://www.opera-1995.com.tw/
☆圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/energy77723/11501799
-------------------------------純文字日式燒果子香濃好吃版---------------------
這間歐貝拉洋果子在南部的蛋糕烘焙坊中
算是滿有名的一家了
而我在眾多彌月禮盒中
也最喜歡收到歐貝拉的禮盒
他們禮盒超特別的
和一般常見的伊莎貝爾餅乾禮盒不一樣
裡頭全是精心烘焙的燒果子
像是核桃塔或是乳酪派還是巧克力燒等等
非常日式的點心又參雜了一點英式風味
雖然價錢較高
但我偶爾也會到店裡買幾個燒果子滿足一下
高雄除了林森路上的總店
在漢神百貨的地下街也有設櫃好方便～
★橢圓禮盒
這次媽媽從辦公室帶回了一盒禮盒
說是朋友買來送她的
我看到這禮盒時簡直開心的要飛上天了～
是歐貝拉耶！！！（轉圈＊）
橢圓形的米色紙盒
綁上漂亮的粉紅色緞帶
歐貝拉的禮盒總是這麼別出心裁
裡頭有各式各樣店內的招牌燒果子
達克瓦滋＆芙蘿＆牛軋糖＆核桃提娜
諾瓦＆法式桑巧＆鳳梨酥
每一樣都很經典也很好吃
尤其是達克瓦滋
酥脆並灑上糖粒的糕點裡頭再擠上藍姆奶油
吃起來酸甜又鬆軟好好吃
還有牛軋糖有花生＆芝麻口味
鬆鬆軟軟一咬就能感受Ｑ軟中帶著牛奶的香氣
因為有幾款小點心沒拍到實品照
所以就先做簡單的說明溜～
順帶一提
這些燒果子的保存期限是15天
★核桃提娜
每個燒果子都是單獨包裝
非常精緻且方便保存
要吃的時候從禮盒內挑幾個
再拿去邊看電視邊嗑個精光～
長方形的核桃提娜
上層是香濃的乳酪酥餅
下層則使用了增加濃厚堅果香的核桃果仁
在燒的過程中加入了香甜的蜂蜜
所以燒出不僅顏色呈現漂亮的金黃色澤
口味也多了一點醇香
吃起來堅果香非常濃郁也口感十足
★諾瓦
真是越看越喜歡歐貝拉的包裝
可愛的娃娃熊
和半透明的霧面塑膠包裝紙
又精巧又讓人覺得溫馨
漂亮的褐色塔派上頭
盛裝著咖啡酥餅
一拆開包裝紙就聞到淡淡的咖啡香
裡頭夾入了一粒粒的杏桃果仁
整個燒果子口感酥脆
味道吃起來帶點咖啡的焦香味
以及果仁的香濃脆口
我好喜歡吃這樣濃郁且紮實的派餅點心
★鳳梨酥
歐貝拉也有推出鳳梨酥
不過和傳統中式鳳梨酥感覺不太一樣
是呈現出經過改良的西式風味
圓滾滾的鳳梨酥
與中式的鳳梨酥比較起來
它的餅皮較薄
吃起來像是西式的派餅
裡頭的鳳梨餡則較甜且較黏
咬下去需要一點咬勁
我覺得雖然滿特別但並沒有很好吃
還是中式鳳梨酥酥軟的口感比較對我的味
★法式桑巧
用烘焙紙包起來
烘烤得澎澎的巧克力塔
裡頭加入了許多乾果
吃起來有點像在吃巧克力脆餅
上頭香甜的餅乾帶點巧克力的滋味
到了越接近底部
巧克力香味越來越濃厚
並不時以核桃果增加嘴裡的口感
既酥脆且吃的到滿嘴的香濃
每次吃完歐貝拉的小點心
都好滿足心情也變很好
除了上面介紹了幾款之外
店裡還有近30來種的其他款燒果子
每種都很好吃而且看的出烘烤的用心
難怪口碑及名聲都滿不錯的
頓時認真的思考了一下
以後結婚喜餅就決定訂歐貝拉的好了（笑）
心得分享到這裡
謝謝收看m(_ _)m
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蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~(￣▽￣)~
http://www.wretch.cc/album/energy77723
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