推 squall304 :看得我都餓了 我超喜歡吃這種的 08/17 23:06
推 Tendo :宵夜文ˋˊ 08/17 23:22
推 sedison :推!!好好吃的感覺~~假日去吃吃看 08/17 23:37
推 lactic0610 :原po拍照幫食物加分好多...晶瑩剔透的魚肉呀!! 08/17 23:49
推 Funny0905 :其實..味噌湯續碗也是有魚肉的，可能被別人撈完了吧 08/17 23:53
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EIy_9f4 ]
作者: floma (我存在故我愛) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 順億超低溫 鮪魚生魚片專賣(中山店)
時間: Wed Aug 17 22:27:17 2011
餐廳名稱：順億超低溫 鮪魚生魚片專賣(中山店)
消費時間：2011年/8月
地址：高雄市新興區中山一路2號
電話：07-2155108
網誌好讀圖文版:P
http://floma.pixnet.net/blog/post/35363036
這家順億在高雄也算是小有名氣
以提供平價的鮪魚生魚片出名
中山店離我家很近 所以很懶得去總店XD
高雄中午天氣很熱 吃這個感覺比較不熱就進來吃了XD
店外一景
中山店就在中山路上 捷運站旁邊 原宿廣場裡
以交通性來說是相當方便
店外非常乾淨明亮 給人很舒服的感覺
店內一景
店內一樣走簡潔乾淨路線
桌數不多 裡頭有冰生魚片的冰櫃
一旁是玄米茶(自己泡)和味噌湯自助區
菜單
精美的封面
商攝拍的不差
以壽司及生魚片來說 他都不貴
簡單一些的丼飯價格也很OK
既然是鮪魚生魚片專賣 店裡提供的魚也是以鮪魚為主
鮪魚味噌湯(20元/內用無限續碗)
湯色較淡 可以預見的是味道不會太重
雖說一開始就有加蔥花 不過之後去自助區那也還有蔥花可以自行添取
近拍
魚肉還算多 吃起來也新鮮 沒有想像中的硬
魚肉只有第一碗有 之後續湯的裡頭料只有豆腐..
湯味道不重 鮪魚的酸味很明顯
味噌味反而就不重了 感覺比較是有淡淡味噌味的魚湯XD
七色寶石(130元/碗)
顏色非常繽紛漂亮
擺起來的感覺相當好
近拍
魚料的部分就是鮪魚 蝦子和蝦卵
其他的就是蛋絲 豆皮 蟹味棒 小黃瓜絲等
看起來很豐富其實價值感並不高XD
味道就未知了 因為我沒有吃到...
不過份量並不大就是了
鮪魚蓋飯(110元/份)
醋飯上鋪上一層蔥花鮪魚及生菜 嫩薑片 海苔
自助區有醬油及哇沙米可以自行添取
近拍
魚肉泥和蔥花的量還算不少
近拍再一張
鮪魚很細 沒什麼筋
口感很好 味道也很新鮮
拌好的樣子
加一點醬油之後就可以開始全部攪拌在一起
醋飯稍微乾了些 酸度中等
搭起來吃味道不錯 份量一樣不大
單點丼飯會有吃不飽的可能
整體來說 這家店給人的感覺相當不錯
空間乾淨明亮 食材也都看得出新鮮
價格不高 CP值很好 魚的品質也不錯
不過丼飯份量不大 容易吃不飽
味噌湯雖然說只有第一碗有魚肉 可是20元可以無限續也算很佛心了
是平價魚生及壽司表現不錯的一家店哩:P
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