推 geeeee :很推這間店 我小時候就有了 小學還跟店女兒同班過 06/26 18:29
推 smpp :香菇炒肉~~麻香高麗~~~吳郭魚~~這間吃快20年了~~優 06/27 14:28
餐廳名稱：永華小館
消費時間：2011.06
地址：高雄市新興區文橫二路143巷43號
電話：07-2012074
營業時間： 11:00~14:30 16:30~20:30
推薦菜色：蛋的料理、蛤仔湯
圖文網誌版http://www.wretch.cc/blog/whoisjenny/13576823
最近，就是一直很想吃熱炒!!
聽到同事在講新崛江這家”永華小館”很不錯!
就不客氣地收進口袋名單了~
剛好那天跟朋友逛崛江，有機會來嘗一嘗!!
因為我們到的時間還算早，所以人沒有很多!!
(人的通病就是，”沒什麼人耶，到底好不好吃?!”)
吃飽時，人已經多到都要併桌的狀況了。還是早點到的好^^
菜單上的選擇不少，有點不知如何下手!!
印象中同事推薦”什麼蛋”來著了~
很餓的狀況下，就開始亂點了!!
(這時候運氣很重要)
上菜速度不慢喔，還以為會等很久!!
(人多的話我就不知道了)
【蚵仔煎蛋】
果真是”什麼蛋”來著的都好吃!
不要看它煎的酥酥的，裡面可以很軟嫩的，好好吃!!
蚵仔不會煎過就縮水，吃起來還是很飽滿，很新鮮的甜味。
(不過很燙要小心)
【蛤仔湯】
蛤仔頗多，湯頭鮮甜!
簡單的料理方式就可以把海鮮的甜度逼出來!
湯有著蛤仔特有的鮮味，但是味道不會太濃，輕輕淡淡。
雖然很簡單，但讓人很有家常菜的滋味~
【蘆筍蝦仁】
蘆筍嫩的剛剛好，雖然有纖維，但不會太老
蝦仁QQ有彈性!!
(這蝦仁不吝嗇的多，太滿足了)
【青椒肉絲】
我愛吃青椒，青椒炒肉絲真的很下飯!!
微甜的青椒，加上細細的，炒香過後的肉絲，就讓人食指大動
缺點就是，有點油!
整理來講還算好吃~
【宮保雞丁】
跟我想像的宮保雞丁不一樣，
它的雞肉是用炸的，有點像鹹酥雞!!
一點點花生米，配上肉塊很有滿足感
有稍微用辣椒料理過，讓人胃口大開
不小心又多扒好幾口飯~
(好適合配啤酒)
總結：
新崛江可以吃到這麼家常的料理不多，大多都是簡餐類的!!
價格平易近人，美味指數也在標準範圍內!!
可外帶回家當下酒菜也不錯^^
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