推 rinamami :好像很好吃...下次揪我QQ 03/07 21:35
推 toppig :姐姐又連發..這家聽說很不錯的樣子耶 03/07 22:08
推 tactac38 :這家一直讓我流口水XD 03/08 00:13
→ loblue :mu放假啊怎麼有空整理食記呢? 03/08 01:48
推 jaffrey :主揪在這裡感謝原po介紹這家餐廳~m(_ _)m 03/08 02:50
餐廳名稱：老家福餐廳
消費時間：2012年/3月
地址：高雄市新興區仁智街236號
電話：07-2217607
營業時間：中餐 晚餐
每人平均價位：65~
可否刷卡：否
有無包廂：有
推薦菜色：糖醋排骨 銀絲捲 滑蛋豬肉
感謝版友揪團成行
也感謝辛苦主揪聯絡大家
只讓每位出一百元
得以吃到如此美味的手路菜
謝謝主揪!!!
先前曾經過此餐廳
位於小巷裡卻能屹立在此好多年一定有它的實力!
餐廳分兩區
一區是賣便當吃簡餐用的
小巷子裡的是吃合菜的
停車要注意喔!
偷偷觀察到這間店真不是蓋的
我們在吃的時候一度客滿人聲鼎沸呀
樓上也有桌位的樣子
若要說缺點的話
餐具碗盤清潔度要加強
[小菜 滷豆干]
看樣子就知道滷得入味
版友說重口味 不錯吃
[小菜 炸杏鮑菇丁]
很像鹹酥雞
雖然冷掉了
還不錯吃
[紅燒獅子頭]
紮實的豬腳肉丸
燴上大白菜
肉質甜美並不會太油膩喔
[炸銀絲捲 搭 煉乳]
這家的銀絲捲好吃耶!!!
香鬆多層次口感
獲得大家一致讚賞
[鍋塌豆腐]
介紹上說豆腐裹上蛋汁炸後
再和肉燥蔥花燴炒勾芡
有點像魚香豆腐的味道
[三杯雞]
一上桌就熱呼呼的香氣四溢呀~~
趕快攪拌一番
老薑 米酒 九層塔 獨特的香鹹
雞肉非常好吃!!!
調味上不重
[滑蛋豬肉片]
滑嫩嫩的蛋
與煎炒過的里肌肉片
肉質彈性帶甜
配上滑嫩勾芡口感
這一道頗下飯順口
[椒鹽花枝]
鹹酥雞又來了 XDDD
但 是炸花枝塊
大塊的新鮮花枝肉
這一道請上桌趁熱吃
炸功很棒!!
花枝大塊 熟又軟 好食!
[清蒸海雞母]
這尾魚的肉質很硬彈
令在場許多人放棄
最後是一位壯丁拿起大湯匙筷子拆解
才把它完食
肉質鮮度不錯
[糖醋排骨]
這一道非常好吃大推薦!!!
店家應該是用麥芽糖去燴的
麥芽糖的好處在於
甜而不膩又香 又容易入味食材
這一道讓大家豎起大拇指稱讚呢!!
[炒甘藍菜苗]
別名 菜膽
硬脆鮮甜的口感
[蟹肉豆腐羹]
很像中式玉米濃湯耶!!
嫩豆腐 蟹肉 蛋花 絞肉
勾個欠 灑上胡椒
主揪吃不完還打包走~
調味鹹度適當
吃起來滑順美味!
餐末 店家上一盤切柳丁做結尾
是個家族聚餐打牙祭的好吃館子~
照片 http://0rz.tw/fQXMq
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我一直相信 想要人家來尊重妳 珍惜妳
自己要擁有一定的品格與態度
讓他人打從心裡覺得對妳好是值得的
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※ 轉錄者: mumuanego (111.184.229.62), 時間: 03/07/2012 21:16:47
※ 編輯: mumuanego 來自: 111.184.229.62 (03/07 21:17)