推 weilunv:四年前常去吃XD 現在差好多... 03/11 17:37
推 ccldg:他的野台加盟車較便宜又好吃~~ 03/11 17:58
推 chicen:這是高雄第一家稍微較道地的拉麵店 03/11 20:38
→ yias:蛤..我覺得他越做越難吃了捏="=...比較喜歡壽賀喜屋 03/11 21:23
推 milukusand:我覺得壽賀喜屋很普通耶 就像速食店一樣@@" 03/11 22:56
珍珍珍 拉麵
圖文並茂版︰http://www.wretch.cc/blog/pokey0823&article_id=8709252
地址︰高雄市新興區大同二路2號
營業時間：11︰00～22︰00
價位︰20～200元(每樣單品)
這家是很久以前就存在的一家店了，店的外面有一大碗的拉麵的圖案，
經過長時間的日曬雨淋，有些顏色都脫落了，不過經的起考驗的麵店，
是不會因為些許的外表因素就被擊倒的。
店內有一二樓，我沒去過二樓，一樓的位置並不多，廚房也位在一樓，
可以看到他的運作，但是論乾淨與否，我看起來覺得還好(沒有特別乾淨，
但也沒有髒到讓人吃不下。)，有一次還看到女店員在廚房尖叫，囧rz
但是我沒看到它是看到什麼東西就是了！
店內是採先結帳的方式。
這家已經試算在高雄算比較道地的拉麵店了，因為它有半生不熟的黃金蛋，
其他但家好像都用全熟的滷蛋，湯頭也會因為不同種類的拉麵而不一樣，
而不是從頭到尾都用同一種湯頭，只是主菜配菜的改變而已。
醬油拉麵 120元
上面有筍干、黑木耳、蔥花、叉燒、黃金蛋，我覺得拉麵的擺盤很重要，
它擺的算是還不錯的了，清澈深咖啡色的湯頭，有淡淡的醬油香，
但卻沒有死鹹的味道，湯頭應該還加了很多東西熬煮，但沒有很專業的我，
喝不太出來加了什麼，他的網頁是說加了雞骨豚骨還有魚乾，麵有韌性，
不會太軟，可能是在現場吃，還沒有泡爛，整體來說算中等再偏上一點。
沙茶雞拉麵 130元
這到感覺就普通了一點，湯頭就是沙茶味，因為沙茶是重口味，也會搶味，
所以喜歡吃沙茶的人可以點，整個湯頭因為沙茶的原因，油了些，
上面的雞肉就是裹粉再去炸，鋪在麵上，普通了一點。
蕃茄拉麵 120元
這道我就很喜歡了，有濃郁的番茄熬煮的湯頭，上面還有不少的蕃茄丁，
讓人覺得有誠意，整碗感覺就是健康取向又不失美味，雖說是番茄拉麵，
但上面還是有叉燒片、黃金蛋，這道我喜歡，喜歡番茄的人可以試試。
和風野菜拉麵 150元
顧名思義，就是有很多菜的拉麵，但是老實說我覺得菜不算多，如果以野菜拉麵來說，
我覺得京屋的菜比較多，也比較好吃。這樣賣150元我覺得有點貴、上面有高麗菜片、
紅蘿蔔絲、豆芽菜、黑木耳、幾片叉燒片、黃金蛋、當然湯頭也不錯，但是有點油，
所以我沒把湯喝完，感覺貴了一點菜的量少了一點。
炸豬排 80元
一快不算大的豬排，炸的不酥，上面而且我覺得很油(油溫不夠?)，肉不厚，
我想要料理東西軍那種後豬排阿！附上蕃茄醬，整理很普通，我下次是不會點。
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