推 AirLee:上次去台中朋有代我去吃類似的,回高雄就一直在找耶~ 03/05 17:22
隱匿於小巷之中
從小吃到大的無名老店
雖然隨著時間而提升價位
但其新鮮的品質與懷念的古早味
一路走來始終如一
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http://www.wretch.cc/blog/SPARK1218&article_id=25726464
圖文網誌
它是一家傳統的早餐店
但營業時間從0600~1330
中午也可來這裡用餐
或許有許多人不習慣早餐吃肉燥飯.炒麵.炒米粉
但早上來店裡的顧客仍然絡繹不絕
店門口長這樣子
怕有人想吃找不到店家
順便附上菜單
炒麵和炒米粉很一般
這都不是重點
他的主打是大骨熬煮的湯頭
帶點微酸的感覺 灑上韭菜
湯裡頭的料隨自己高興做選擇
有豬血.豬肉.腸子三種搭配
我喜歡這味
算是他們的忠實顧客
每次去幾乎都是叫一碗白飯和血肉湯
我喜歡他肉的嚼勁
豬血也不賴
沾醬更是一絕
香醇的醬油膏加上特製豆瓣醬
滋味很棒
吃完整個早上的元氣都來了
順便附上地圖
讓想吃的人方便找到店家
高雄市新興區中東街310號
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斯帕殼 記憶典藏
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