[食記] 錦田肉燥飯 平價古早味

[yellowwei (Claire)]

   餐廳名稱：錦田肉燥飯
   地    址：高雄市渤海街102號(與錦田路交叉)
   電    話：07-2264877
   營業時間：04:30-14:00
   價位範圍(每人)：25-50
   鄰近捷運站：信義國小站
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圖文並茂無音樂版：http://blog.roodo.com/yellowwei/archives/20885208.html








肉燥飯 $25

我很喜歡這家肉燥飯，它瘦肉和肥肉比例很平均，而且肥瘦肉都混在一起，並不是像其他
肥肉和瘦肉分開兩層，這樣讓我比較吃得下去，我實在是很討厭看到太多肥肉，會讓我不
敢吃。肉汁是偏甜的南部口味，身為南部人的我沒有不喜歡的理由，這麼好吃的肉燥飯一
碗25塊只有南部有啊！




$25 滷肉飯

接著是浩寶點的滷肉飯，他說這碗滷肉飯已經超越他心中美味名單所有的滷肉飯！聽他講
的這麼誇張，我也忍不住吃了一口，吃下那口我只能說：「太過分了！」肥肉一咬就化開
，加上瘦肉吸收滷汁的香，我沒看過如此合作無間的肥瘦肉呀！重點是才25塊！！！



$30 魚皮湯

這是每來必點的湯，因為它是唯一沒有魚刺的虱目魚肉！第一次點魚皮湯我還以為只有魚
皮，想不到有魚肉我覺得超開心，魚肉很鮮甜，加上薑絲煮出來的魚湯是最好喝的。



下面兩道是小菜，就像平常的家常菜，每天菜色都有些許不一樣，但常見的就筍絲、菜脯
蛋、炒高麗菜、炒豆芽菜等等。

$20 小菜(大)






因為暑期工讀的公司離這裡滿近的，所以曾經有一度幾乎天天都來報到，因為很便宜又可
以吃得飽，重點是很好吃！而且這樣的小店，南部很常見，而且南部人還會把這當早餐！
不過這家比較有名，也是我從小吃過，長大來追尋回憶的地方。

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http://blog.roodo.com/yellowwei  喂！尼堡

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◆ From: 210.70.89.29
推 babeamy     :好吃  但10幾年前更好吃
推 ourway      :這間和附近另一間的肉燥都超瘦比較柴，個人喜歡肥肉
推 KuoJ        :另一間是郭家.而這間我都會說~我要瘦肉,不要肥肉XD
推 hhtj        :喜歡郭家一票
推 misha01510  :其實我覺得不便宜耶  但也是從小吃到大
推 cordeliatai :兩個錦田到底是不是同一家呀?!