[食記] 阿義烤鴨,炒得比切的好

[mamaway (傷心)]

   標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

   餐廳名稱：阿義烤鴨
   地    址：高雄市新興區六合一路356號
   電    話：07-235-3087
   營業時間：10:30~21:00
   價位範圍：150 up
   鄰近捷運：美麗島站

   ------------------------------------------------------------------

圖文網誌版:http://a0925631.pixnet.net/blog/post/300738560

   純文字：

看到食尚玩家再播烤鴨

害我也好想吃唷!

太陽好大,挑了一間比較近的烤鴨店


甜麵醬很香,不會太鹹

切片的鴨肉硬了一些,

肉也有點乾

反而是爆炒這包比較好吃

炒的很香,

辛香料透過油脂充分的綻放出來

除了鴨油之外可以聞到蔥、蒜的香味

肉吃起來不會硬,很有彈性


這個蔥看起來白白胖胖的

很漂亮

那天市場的蔥漲到120/斤


忘了拍價錢

全套不切片300元

半套不切片150元

(炒加30元)

全套380元 半套200元 (附餅、蔥、醬)

常常看到這裡在排隊

半隻才150,cp值很高

肉滿多的,很扎實~

我吃了兩餐,家人幫忙吃一點才吃完

--


這是我的高雄美食粉絲團

https://www.facebook.com/sallylovecook


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.254.217
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1439795499.A.285.html
推 matea       : 阿義換了年輕人再烤後，肉都有點柴...
推 a690513     : 真的，以前很好吃，最近一次去買，肉真的很乾，說要
→ a690513     : 炒點辣，炒起來也不辣，整個大走鐘
推 jacky13325  : 真的 以前烤的肉還蠻嫩的 現在真的好差喔
推 TUNG0202    : 現在真的不好吃………
推 ducamao     : 曾經之選..
→ TUNG0202    : 上次買不辣，回家卻帶辣味，變成長輩不能吃
→ howhow72    : 這一兩年換一個男的再烤  真的有乾又難吃
→ howhow72    : 尤其是他炒的  根本難吃到爆