作者datomeimei (ㄢ、ㄤ是我的罩門)
看板Kaohsiung
標題[食記] 高雄‧原燒
時間Sun Sep 7 13:15:26 2008
餐廳名稱:原燒 高雄中華店
地址:高雄市中華四路 302 號〈新田路口〉
電話:07-2150123
營業時間:11:30~14:30
17:30~24:00
最後點餐時間 22:30
價位範圍(每人):套餐$598+10%
官網:
http://www.yuanshao.com.tw/
有圖無音樂好讀網誌版:
http://datomeimei.pixnet.net/blog/post/21662456
------------------------------------------------------------------------------
衝著這次原燒有舉辦一個兩人同行,一人半價的優惠活動
我就和爆米花從原定要吃野宴,改去吃原燒了XD
當天中午在訂位時,電話中的服務生告知說下午的5:10有位子
接下來就必須要等到十點多才再有位子....聽到時真是一整個冏……
我們當然也只好"將就"的訂了17:10的位子
一進入到原燒,就被很有元氣的服務生招呼聲,小小的愣住了
後來我們2人被帶位到很大的一個位置,位置真的是很大哦!
大到....它可以坐6個人!!!哈哈~~2個人坐6人桌
一入座,可能是桌子真的對於我們兩個人說,太大了,顯得很空= =
不免俗的,一進餐廳坐下的第一道送上來的
往往就是...WATER!! 是LEMON WATER!
看到桌上-『原味才能突顯好肉質』-這應該就是原燒的意思吧!?
桌上有一鐵蓋拿起來就是可以放進炭火的火爐了
當服務生送上炭火時,我忘了他說溫度最好是幾度了
只記得他放入炭火後就迅速拿出溫度計測量說:現在是四百度!!
哈哈~~剎那間還真想把爆米花的手放下去測試看看究竟是有多熱XD
在點完餐後,過沒多久服務生就先送上 沙拉
我們分別點的是 水果優格沙拉& 生春捲沙拉
因為我害怕吃生菜,所以當然選了完全沒生菜的水果優格沙拉來吃
優格甜甜的,配上新鮮水果....嗯~好吃:)
至於另一盤生春捲沙拉,光是看到它外圈一大層的生菜,我就沒胃口了= =
但仍然還是抱持著嚐鮮的心態,小咬了一口
嘖嘖...這真不是我的菜>< 我還是把它還給它的主人吃好了.....
隨即服務生送上 湯物- 元氣牛?湯& 大蒜蛤蜊湯
元氣牛?湯是我點的,這道湯也很不錯喝
雖然說裡頭有牛肉,但湯卻不油膩
可能是湯裡面還有放入一些茹類食材的緣故吧!?
喝起來也相當甘醇、爽口
而另一碗大蒜蛤蜊湯嘛....就是蛤蜊湯嘛!!
我是喝不出有什麼大蒜味
接下來服務生送上 烤物 - 原燒牛肉&豬肉拚盤+無骨雞腿&骰子牛肉
服務生有教我們怎麼烤肉並示範給我們看
但我們只顧著看她烤,然後等她烤給我們吃
都忘了她跟我們說烤牛肉時的3個8是什麼了???
「數到8、8分熟.....什麼的」
不過我們有記得她說烤牛肉時只要灑點鹽調味就很好吃了
果真,好吃、好吃吶!!!
而且牛肉在烤的時候,滲出來的油花真的看起來美味極了
另外在烤豬肉時,服務生說必須要等它烤到完全熟呈金黃色才行
可是為什麼換我們自己在烤的時候,卻烤得笨手笨腳的,還烤到焦掉呀><
至於 無骨雞腿&骰子牛肉 這兩道
它是量真的是頗少的...少到傻眼= =
無骨雞腿一份裡面就四片雞腿肉
骰子牛肉每塊大約是切2公分左右,一份約7、8顆
它所用盛的碗,不小
乍看之下,份量不少,但底下舖的是一大片一大片的洋蔥,不是烤物
因此這兩道很快的就迅速被我們吃光了
連味道都還來不及品嘗,就、就、就吃完了............。
不過原燒的沾醬是真的不錯吃
一盤三格,分別是檸檬汁、味噌醬、照燒醬還是燒肉醬之類的
不論沾哪一個,吃起來都很搭它們肉的味道哦:D
在烤的同時,服務生一邊送上了 石鍋拌飯&石燒鮮蔬
我們有特別吩咐服務生石鍋拌飯要有一些鍋巴
服務生是直接在桌邊幫我們處理石鍋拌飯
並等時間到,他再幫我們分別盛入個人的碗
這個也是不錯吃,但可惜一人也就只有一碗的量..
而石燒鮮蔬,我就不知為何會取這名字了?
應該就也是透過石鍋所盛的蔬菜湯
裡頭就是有一些絲瓜、金針茹之類的食材
看到這裡,我可以與各位說
主要的食材都出來了
接下來就只剩甜湯跟冰沙
原來網路上盛傳的「原燒吃不飽」不是假的
假的是...在我來之前,黃小菈跟我說她上次去吃原燒吃得很撐
讓我一直深信不疑......
好吧好吧~我們來看看冰沙吧! 檸檬蘆薈冰沙& 葡萄柚荔枝冰沙
因為MC來的緣故,不想喝太冰
於是把我的 檸檬蘆薈冰沙 都放到變 檸檬蘆薈汁 我才喝XD
裡面是真的有吸到一顆一顆蘆薈唷!
檸檬微酸的FU..嘿嘿~好喝:p
另外 葡萄柚荔枝冰沙,葡萄柚的味道遠大於荔枝味
原本還很害怕那杯裡頭會有重重的荔枝味
在試喝的結果之下,嗯~果然葡萄柚還是贏了!!!
最後我們再來瞧瞧甜點吧! 桂花紅豆湯& 紅豆慕斯
雖然在喝的時候,完全喝不出有什麼桂花味
但在視覺效果上,熬成深紅褐色紅豆湯面上灑上了些許的桂花
嗯~有加分到。
至於味道嘛...很明顯的喝出紅豆味很重
也就是這是一碗很有紅豆份量的紅豆湯
味道不至於太稀,我喜歡
加上調味方面又不會很甜...嗯~喝起來身體暖暖的:)
至於紅豆慕斯嘛...
很明顯的它有三層
分別是慕斯+紅豆泥+???(一種有怪味道的東西)
吃到這道時,讓我腦海裡閃過一種熟悉又害怕的東西
那就是----『紅豆酵母冰』
怎麼總覺得,我說有怪味道的那層
似乎、似乎、、在隱隱約約當中
散發出健素糖的味???
因此同時也勾起了我高職時初嘗紅豆酵母冰的噩夢>"<
以上,啦哩啦雜的介紹完原燒的套餐
除了上述之外,原燒還會每人附上一杯餐後飲料- 鳳梨蘋果汁
是一杯鳳梨味頗重的果汁
重到讓我都喝不出蘋果味究竟去了哪???
在換得一頓小小的溫飽後
哈哈~~又到了該是掏錢結帳的時候了
每人$598+10%
因為我們兩人穿了同色系的衣服
所以第二個人半價
因此兩個人加起來共$1017
嘖嘖...兩個人花了一千塊
可是心中怎麼還淨是充斥著吃不飽的fu呢?
究竟是套餐份量太少還是.....我們的食量太、太、太........大了(不敢面對的真相XD)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.245.79
推 wabe:我覺得吃完很飽@@218.169.232.239 09/07 10:43
推 klaykao:吃很飽+1... 220.129.84.251 09/07 13:04
※ 編輯: datomeimei 來自: 61.62.245.79 (09/07 13:16)
推 pioner:前天才去吃,肉質不錯,但份量有限 09/07 13:44
→ pioner:若價錢沒辦法在五百左右,我是覺得太貴 09/07 13:45
→ pioner:會吃飽,都是因為伴飯的緣故,但我一人吃兩碗,所以很飽 09/07 13:46
→ hwxiang:可以叫飯阿= =... 09/07 14:15
→ pifie:←叫飯,所以很飽!!!! 鮭魚拌飯好吃:) 09/07 15:43