推 drcgs:好吃..會一直想吃這家 09/21 11:57
→ hwxiang:好吃耶 我覺得他的穆斯不錯吃 09/21 12:29
餐廳名稱： 原燒
地 址：高雄市中華四路302號
電 話：(07)2150123
營業時間：11:30~14:30&17:30~24:00 (最後點餐時間22:30)
價位範圍(每人)：598+10%
鄰近捷運站：新堀江
圖文網誌好讀版:http://www.wretch.cc/blog/camadoo/20940326
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營業時間: 11:30~14:30&17:30~24:00 (最後點餐時間22:30)
原本打算是今年中秋節要來吃原燒，可惜天公不作美卻遇到颱風
星期六刮風又下雨，源源就說下個星期再來吃。本以為他會忘記
因為再下個星期六我們要去吃漢來牛排，一度我還以為他會省去這一頓
想不到他老早就訂好位，但是今天出門卻發生了很orz的事情
就是我的機車騎到半路就發不動了，結果預約的時間已超過
還搞了老半天又坐計程車回家開車出門，我知道我多此一舉
有車為何還要騎機車，因為我討厭在高雄市開車(光停車找車位就煩死了)
所以我很少會開車出門(除非是出遠門，不然我很懶得開車)
說了一大堆廢話，因為今天光出發前來吃原燒就一肚子氣了
說實話!原燒沒有讓我很驚艷~~~~~
一進到店裡，九點多了還是一堆人陸續進來用餐
服務生很快帶位，送上冰的檸檬水，就開始介紹餐點了
接下來服務生馬上拿來爐火還拿了溫度計測了一下溫度給我們看
爐火溫度很高，想不到溫度高達(416度) 接下來我們點的餐就陸續送來
今天我跟源都點套餐，因為我們食量不小(另有單點)
☆原味烤物☆ 豬肉拼盤&牛肉拼盤 我們則是選了(牛肉拼盤)
牛肉拼盤的肉，肉質的好當然不在話下，這是王品集團我覺得最好吃的肉
我跟源都一致認為肉質不會輸給costco的牛肉，應該是prime等級的牛肉吧
而烤肉當然少不了沾醬，店家附上三種醬汁(水果醬、味噌醬、檸檬汁)
以及二瓶粉末(地中海鹽、七味唐辛子) 服務人員有稍作介紹，順道試範如何烤出好吃的肉
使用的是38法，何謂38法，第一就是先烤到肉汁有八分滿，第二翻面再烤八秒鐘
第三肉質要有八分熟，再撒上海鹽，這樣就會很好吃 。
☆沙拉☆ 水果優格沙拉&生春捲沙拉&寒天青蔬沙拉 &梅醋蜜番茄沙拉
我們則是選了(生春捲沙拉)&(梅醋蜜番茄沙拉)
源是覺得生春捲沙拉普通，一堆生菜包裏著糖粉及花生粉配上透白的粉皮
口感略乾，沒有任何的醬汁可供沾食。
至於我的梅醋蜜番茄沙拉我個人覺得還ok，小蕃茄已有作過撥皮處理
吃起來沒有卡卡的感覺，再配上獨特的甘梅醬汁以及QQ的蜂蜜凍
酸酸甜甜的!味道頗具特色。
☆湯物☆ 大蒜蛤蜊湯&蕃茄海鮮湯&桔香鮮雞湯&元氣牛?湯
我跟源各選了(大蒜蛤蜊湯)&(桔香鮮雞湯)
湯物的話就還不錯!用料也蠻札實，湯品也蠻鮮甜，我們一致認為不錯
☆烤物☆ (無骨雞腿)&(骰子牛肉)&(香烤飛捲條) (各選一)
我們則三樣都點來吃吃看，加入原燒會員就送入會禮(香烤飛捲條)
至於這三樣，我個人偏愛骰子牛肉，肉質鮮美，又很嫩。
而無骨雞腿還好，但要一直常翻面，不然會黏網，口感一般。
至於送的飛捲條，我跟源一致認為好硬不好吃!因為店家事先有川燙處理過
所以稍為烤一下就可以食用，但我們還是覺得好硬不是很好食用。
☆季節冰沙☆ 檸檬蘆薈冰沙&葡萄柚荔枝冰沙 (以節令提供不同冰沙)
我們就各點一杯喝喝看，我是喝檸檬蘆薈，味道很淡不是很好喝
源點的葡萄柚荔枝有喝的到葡萄柚果粒，味道蠻好喝的，但有點苦
以上二種口味冰沙都可以續杯享用。
☆拌飯☆ 石鍋拌飯&鮭魚拌飯
二人為一份，我們則選擇了 (鮭魚拌飯) 原本期望不高
想不到一送來，我跟源源馬上吃個精光，因為蠻對我們胃口的
米飯粒粒分明，還吃的到鮭魚肉片以及口感略鹹鮭魚卵
可能是因為我們平常就愛重口味…所以才會認為這道很好吃
☆鮮蔬☆ 石燒鮮蔬&萵苣生菜
二人為一份，我們則選了(萵苣生菜) 因為怕肉太油配點生菜來吃
事實證明這樣食用真的比較不會吃膩，生菜就一般的萵苣生菜
☆甜點☆ 原燒冰淇淋&桂花紅豆湯&紅豆慕斯&香芒奶酪
我點(桂花紅豆湯) 有炸過的小丸子及熱熱但吃的到紅豆顆粒桂花紅豆湯
個人對甜點失望透了，因為炸過的丸子好油，紅豆湯也太甜膩
吃不到幾口就放棄了。
至於源源則是點了(原燒冰淇淋) 擺盤還蠻可愛的，感覺比我好吃多了
香草口味的冰淇淋加上花生粉及糖粉。口感就略顯普通。
我們對於甜點失望透了…還是西堤的甜點好吃些。
飯後還有二種飲料可選 咖啡及綠茶可供選擇
我跟源都點了冰咖啡，也是一樣很普通，但喝起來像是半糖的咖啡牛奶
這一餐花了約658*2(已加服務費) =1316。
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