[食記] 高雄 王品體系果然讚 「原燒」燒肉

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作者: mocco (Panasonic液晶TV便宜代買) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 王品體系果然讚 「原燒」燒肉
時間: Thu Feb  5 17:06:32 2009

圖文版：　http://www.wretch.cc/blog/fatty543/11194283


文字版：

對於原燒這家店，其實已經思思念念許久，終於在這次的過年尾聲中

和家人一起進攻這家王品體系旗下的燒肉店，原燒。

一走進這家綠色色調為主的燒烤店，撲鼻而來的竟然不是一般燒烤店

慣有卻幾乎無力解決的燒煙味，這可讓我驚訝不已。就連服務生的帶位

服務也很親切，甚至在他們送上防煙塵的衣套，燒肉片送上桌前，我都還

默默以為原燒燒烤是由廚房幫我們烤好，再如同西餐般將餐點送上，這樣

大家應該就可了解這家店空氣有多麼清新，抽煙設備有多棒了吧！



    基本上這兒的套餐只有豬肉拚盤和牛肉拚盤，其餘的肉食或海鮮纇都只提供單點，

因此我們也不客氣的就把豬肉拚盤和牛肉拚盤套餐(599元+1成)各來一份。


套餐包含原燒牛肉拼盤+沙拉4選一+湯物(大蒜蛤蜊湯、蕃茄海鮮湯、桔香鮮雞湯等)4選

一+烤物(無骨雞腿、骰子牛肉、香烤飛捲條 )3選一+季節冰沙+石鍋類或生菜

(石鍋拌飯、鮭魚拌飯、石燒鮮蔬等)選一+甜點(原燒冰淇淋、桂花紅豆湯、
大納言赤豆慕斯、香芒豆奶酪)

四選一。


    由於我們是三人行，但只有點兩份套餐，因此又再加點一份番茄海鮮湯（100元）和一個

海鮮拚盤（320元）。



前菜，梅醋蜜番茄沙拉，番茄透過梅醋的醃製，而搭著梅凍一起入口，嚐起來頗為酸甜，

不過因為這道單點也要一百元，所以份量還不少。



這一盤就是牛肉拚盤，所以牛身上的部位都會來一點，有牛五花、無骨小排、沙朗等等，

不過我有發現沒有牛舌，看來高級牛舌還是要再單點啦。豬拚盤也是差不多這樣，且

現場燈光非常昏暗，所以我就挑重點拍幾張。


另外，我們還有單點海鮮拚盤，這各可就頗豐富，有薄鹽鮭魚兩片，明蝦，干貝，青甘
下巴，天鵝貝等，滋味非常新鮮，但需要注意炭火大小，雖然原燒服務生一開始就表
明炭火溫度達到標準的４百多度還是五百多，可是對於?來說，一個不小心，還是會把
上好食材給烤焦呢！



個人非常推崇的骰子牛肉，來到原燒才感受到以往在燒烤吃到飽所吃的骰子牛根本就是

天差地別，原來骰子牛肉肉汁透過炭烤也可以這麼多汁與入味，根本就不需要再沾額外

的醬料就很美味，讓人口齒留香捏。



單點的肉就是要這樣烤，給他用心照顧一下，以免焦黑。



套餐附的鮭魚拌飯，大約可盛三碗，而且有鮭魚卵，很實在。



飯後甜點有四種可供選擇，據說原燒冰淇淋很熱門，可惜我感冒，所以來點個桂花麻
薯紅豆湯嚐起來略甜，比起燒肉的美味，甜點似乎表現的普普而已。

不過這一頓下來，可是把我們三個餵得飽飽飽，是一家有閒錢時?得再來的好店呢！


ＰＳ：當天因為他們ＤＥＬＡＹ我們的甜點，所以當我們詢問服務生時，他不僅一直抱歉

又送上一本年誌，後面還附上非常多張免費燒肉券，讓我覺得他們的服務訓練真的頗

不賴！



哪裡吃：

地址：高雄市中華四路 302 號〈新田路口〉

電話：[phone]

註：其實原燒全台有許多家分店，有興趣的可以查一下官網囉

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隨性的將生活中的感動帶進我所存在的每個角落，讓每一天都擁有飽飽的能量

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推 drcgs:我又一次去吃都以經結帳還沒看到紅茶
→ drcgs:看到你最後面幾句 我應該跟他們說才是
→ mocco:真的可以反映,他ㄇ態度很好
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推 fingerstin:超推梅醋蜜番茄...每次去都點這個  ^____^
推 cordeliatai:真的大推~~情人節也去原燒吧
推 tinschun:推～梅醋蜜番茄真的好吃！！
→ imimpotence:王品體系的餐廳..如果不滿意 真的可以抱怨 會有小回饋