精華區beta Kaohsiung 關於我們 聯絡資訊
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FrQq0LS ] 作者: jwh0508 (tata) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 原燒 優質原味燒肉 中華店 時間: Mon Jun 11 16:31:57 2012 餐廳名稱:原燒 優質原味燒肉 中華店 消費時間:2012年/6月 地址:高雄市中華四路302號 電話:07-2150123 營業時間:11:30~14:30 / 17:30~24:00 有圖好讀版 http://tatahuang.pixnet.net/blog/post/30824500 吃燒肉,第一直覺總是先想到原燒!!! 造訪N次原燒,對於他們家的菜色以及服務皆很滿意,每回都是帶著微笑離開 可是這次再訪感覺卻有些許不同,服務上是沒話說,惟部分餐點有些美中不足的地方 雖然不是什麼大問題,但相較過往造訪的經驗,總覺得好像退步了許多 山藥鮮雞湯 山藥用的是紫色山藥,雞肉相當軟嫩 湯頭清香,不會淡而無味,還挺不錯喝的 牛蕃茄沙拉 是固定班底來低,每來必點!!! 牛番茄的甜配上微酸的醬汁,酸V阿酸V的滋味真的是好吃慘了 原燒綜合拼盤 〈含牛五花、豬肩胛、優質雞腿、法式雁鴨、四骨羊肩排〉 服務生將肉盤端上桌之後,一看我有點傻眼 除了牛肉、雞肉跟雁鴨之後,另外兩個肉品都是呈現冷凍硬硬的狀態 〈頓時有我來到吃到飽燒烤店的錯覺〉 稍待退冰後,夾子一夾,肉片就整個分崩離析,變成碎肉片,感覺真的有點差 拋開碎肉片不說 原燒的肉品質都相當不錯,肉也沒有做任何醃製的動作,完全是吃肉本身的美味 只要在烤的時候灑上一些海鹽跟七味粉提味就非常好吃了 石鍋拌飯 原燒的石鍋拌飯都是由服務人員在桌邊攪拌好才送上桌給客人 攪拌之前也會先詢問客人喜歡的口感〈看是喜歡吃濕一點的或是乾一點的飯粒〉 我個人是喜愛吃乾一點的,也告知服務生此點,可是送上桌的拌飯依舊相當濕潤 檸檬蘆薈冰沙 & 活力鮮果汁 其實我有點不懂為何一個套餐要涵蓋到兩杯飲品? 活力鮮果汁不是用濃縮果汁而是用新鮮水果打成汁,這不得不推一下 檸檬蘆薈冰沙味道也挺不賴,可是送上桌時一點也不冰沙啊!!! 黑糖奶酪 這也是我的固定班底,幾乎每次來都是點這道甜點 奶酪的奶味濃郁但不會讓人感到膩,搭配香氣十足的黑糖膏,好吃極了!!! 可惜這次端上桌的黑糖份量極少,奶酪才吃了一半黑糖就已經見底 無奈之下只能吃光剩餘的無糖奶酪,讓螞蟻我有點傷心,噗噗 -- 黃小千の宅女私日誌 mY wOrD My WoRLd http://tatahuang.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.187.65 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: jwh0508 (59.104.187.65), 時間: 06/11/2012 16:32:54
likesea :下次覺得黑糖太少,直接和服務生反應,九成九會再 06/12 01:25
likesea :補給你。王品集團的店,除了石二鍋那種便宜貨之外 06/12 01:26
likesea :其他都會盡量讓你滿意離開。 06/12 01:26