→ merfolk:不好吃 真的不推 >"< 05/19 18:50
→ cathyqueen:不推。強調"手作"卻發現三種香腸、麵包在COSTCO有賣。 06/28 02:14
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: lhw (Vera) 看板: Food
標題: [食記] Zuhause 德義坊 2nd
時間: Mon May 19 14:12:34 2008
餐廳名稱：Zuhause 德義坊
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：高雄市仁義街282號
電話：07-2816729
營業時間：11:00~14:00 ; 17:30~21:00
價位範圍(每人)：100~300
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：無
推薦菜色：德國鹹餅
圖文網誌版
http://hanwei92.blogspot.com/2008/05/zuhause-2nd.html
昨天跟台南人一起去這家Zuhause吃午餐
笑說這是我們的"德文課戶外教學之美食篇"
出發之前 想說店內位置不多 還是先訂位好了
結果去到店裡 加上我們只有3桌的客人
其他兩桌在我們坐定之後沒多久就陸續用完餐離開了
台南人提議說來個沙拉加前菜好了
所以我們就點了德義坊沙拉 (NT40) 還有下面這個德國鹹餅(NT85)
沙拉的份量很小 就是蔬菜還有小番茄
有三種沙拉醬可選擇 凱薩,義大利油醋還有一個是葡萄柚甚麼的
我們點凱薩 我覺得還不錯吃 味道剛好不會太鹹
德國鹹餅 我們之前都不曉得是怎麼樣的 結果好大一份
送上來時都跟我們想像的-->硬梆梆+鹹 不一樣
它其實是麵糊(?)配上培根和洋蔥 雖然看似簡簡單單 卻意外的好吃
麵糊薄薄的 軟軟的 而且會QQ的
帶有培根和洋蔥被煎過的香氣 配上美乃滋(?) 味道剛剛好
很快被兩個女生一掃而空 :P
這是我點的 檸檬豬排配上史杯茲勒麵 (NT190)
份量其實剛好 不過剛才吃了很多德國鹹餅
再吃這個就有些撐了
檸檬的醬汁 味道與口味上真的很檸檬
清爽的口感 提升胃口
肉片薄薄的一片 外層有裹些東西去煎(?)
但肉質還是非常嫩軟 外層裹的東西完全不會厚重
配上清爽口感的檸檬醬汁 很搭
可以輕鬆吃完 也不會覺得油膩
不過麵我就覺得有些油膩感 所以不是很愛
這是台南人點的法蘭克福香腸佐史杯茲勒麵
原本是配搭麵包的 換成史杯茲勒麵需要加NT20
香腸滿不錯的 可以吃出肉質新鮮的感覺
不過 如果很餓的話 可能會不飽啦 :P
這次去吃 對服務生的印象久沒有很好
雖然會常來加水
但是加水時好幾次都會不小心加到桌上去 也沒有幫我們擦乾
所以在服務上 就有點扣分了 ><
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