餐廳名稱：紅豆食府
地 址：高雄市前金區五福三路57號9F（大立精品館）
電 話：07-2820099
營業時間：11am~10pm 吧
價位範圍(每人)：500+
鄰近捷運站：中央公園
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心得：
建議點選圖文網誌版，因為下面不少文字都是配合圖片進行說明
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週五接到母親的電話，說這次終於湊齊了時間，隔天中午去紅豆食府碰面吃飯，
高雄的紅豆食府是隨著大立精品一同開始營業的，位於其中9F，婚宴則在樓上。
因為我們有11個人，所以安排在獨立的包廂用餐，包廂裡面有專屬的洗手間，
還有食物的料理台，讓服務人員能夠在出菜前為大家分菜或處理。
包廂的環境相當雅緻，桌上的花、頂上的吊燈、具現代感的瓷器餐具，
整片的玻璃帷幕伴著垂廉，降低了亮度卻又能看到高雄市景。
坐定位後，小姐送上熱茶與menu，點菜花了些時間，看著琳琅滿目的菜單不知從何下手，
點完菜後外邊又端來了五道小菜，我們揀了其中四樣，裡邊的魚相當特別，也很可口，
所以多要了一盤。
以下隨著說明會有一些照片，因為這是我第一次吃飯在那邊拿著相機拍照，
感覺還是有些奇怪，也因此不熟練技巧欠佳，又懶得修圖後製，
所以參考一下而已囉，味道還是自己去嚐嚐看吧！
圖1、小菜，傳說中不會辣的辣椒吧…我也忘了是什麼，還蠻好吃的。
圖2、小菜，被吃了一大半的苦瓜。我是不太喜歡吃苦瓜的人，但也吃了好幾口。
圖3、小菜，被吃了一大半的…小魚和什麼東西吧！有點忘了，挺好吃的！
圖4、小菜，吃了兩盤的魚，我也不知道是什麼（蔥燒鯽魚？），
上面鋪著的蔥很入味，魚富含卵，連骨都是酥的。
圖5、紹興醉雞，我吃醉雞不常碰到好吃的，不是酒味有些嗆不然就是味道調不好，
紅豆食府的醉雞味道很棒，含著淡淡酒香，口感佳！
圖6、過貓，相當清爽提味，我很喜歡，後來一直在考慮再叫一盤。
圖7、名字我忘了，是調製過的花生，但咬下去仍脆脆的，隨著佐料相當讓人喜歡。
圖8、蔥油餅，也蠻好吃的，綴著點點蔥花，視覺上也覺舒爽。
本來還點了蘿蔔絲餅，但後來好像換菜換掉了，從頭到尾沒看到出現，下次再嘗試看看。
圖9、出菜前服務人員會跟我們介紹菜餚並讓我們過目，然後拿到料理台內幫大家分乘。
這是豌豆苗吧？很嫩，雖然家人都很喜歡，但我對這個菜興趣不大，只嚐了兩口，不過根據家母說法，豌豆苗蠻貴的。
圖10、被小姐剪開的東坡肉，小姐還跟我道歉說沒注意到我在照相，沒能拍到全貌。
我一直很喜歡吃東坡肉，但通常吃到的不是太肥就是太鹹，紅豆食府做的味道很棒，
軟嫩也不覺油膩，我甚至還舀出盤內的湯汁再淋上增添口感，
東坡肉配上食府精選的饅頭片，我足足吃了三份…哈
圖11、小籠包，還不錯，沒有非常特別的印象。
圖12、絲瓜小籠包，相較於小籠包，口感更清爽些。
我們用餐過程中，服務小姐一共來換過三次盤子吧，期間不時也會來端茶遞酒，
服務可圈可點。（雖仍偶有不盡理想之處，可能是開幕仍不久，熟練度不足）
圖13、香辣田雞吧，我說想點田雞，把我媽著實嚇著了，於是選了香辣的
（還有椒鹽與另一口味），但十分可惜，我們本以為會是辣炒、而不是這樣的條理方式，
因此這個菜最後並沒有被吃完（而且不知怎著，這份田雞十分的大盤…）
圖14、淨素什錦，有白果、香菇、花椰菜等許多食材雜燴而成，蠻好吃的。
看起來似乎有些油亮，但吃起來並不覺得，
但就另一方面而言可能也是因為我本來就嗜中式料理，口味也較重，所以不覺。
圖15、蟹黃芙蓉豆腐羹，很好吃！帶著螃蟹的鮮甜味道，十分喜歡。
圖16、海參茄子什麼東西的？我不太確定了…這個菜總是被我忽略，
好像沒吃到幾口的樣子 :(
圖17、家人說這是上海口味的菜，是芋頭與雞為主的一道料理，比較清淡。
圖18、這是某種魚，我忘了，好像是菜單沒有的私房菜，這個魚在高雄是買不到的，
食府是從台北直接運來料理的。但因為本人對魚類興趣不大，所以只有淺嘗，
但我還蠻喜歡盤子上面鋪著的幾片火腿…哈哈。
圖19、這是某種飯，我還是忘了！蠻好吃的…但他到底是什麼來頭，
我下次搞清楚再說好了。
圖20、水果拼盤，紅西瓜超好吃的>////<
圖21、心太軟，這可不是我一個人的甜品哦，這份甜品共12粒，
快被吃完我才發現忘了拍照，其實就是紅棗包小湯圓，甜而不膩綿密的口感，不錯！
其實還有兩道菜忘了拍照片，分別是黃魚麵以及螃蟹粉絲煲
（不確定名稱，不知是螃蟹還是處女蟳這類的），
黃魚麵屬於南方的煨麵，是比較軟透的口感；
螃蟹則因為我不想和硬殼奮戰，直接送給隔壁的父親了
（我和表姊做出相同的動作，夾給隔壁那位 :p），
但粉絲則相當入味，只可惜肚子已很飽、容量有限。
大立精品的食府是南部第一家分店，我並不確定北高的菜單價目是否有差異，
但食府所提供的用餐環境與服務是與台北一樣的，高雄的員工也是在台北進行教育訓練，
整體用餐的感覺相當好，氣氛也很不錯，菜色相當多樣、口感屬佳，
也難怪經營得相當不錯，用餐當天樓上還有婚宴在進行。
其實中式用餐人多比較好點菜，像我剛剛在完成文章的時候估算了一下，
我們連水果一共用了19道菜、4道小菜與一些啤酒，沒有用白飯，
這樣也只嘗道了菜單中的一小部分；但即使人少甚至一個人，
也可以單點一份小籠包或麵點使用，
而在食府的網站上也看到平日中午有提供2~3人的商業午餐，
人少也同樣能享受到精緻美食。
分店的聯絡資訊
訂席專線：
TEL：07-2820099
FAX：07-2820909
地址： 高雄市前金區五福三路57號9F（大立精品館）
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