作者alittlebe (心想事成)
看板Kaohsiung
標題[食記] 夏慕尼新香榭鐵板燒--高雄五福店
時間Tue Jun 26 00:42:25 2012
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：夏慕尼 新香榭鐵板燒
地 址：高雄市前金區五福三路29號
電 話：07-221-8169
營業時間：11：30 ~ 14：30 (最後點餐時間14:00)
17：30 ~ 22：00 (最後點餐時間21:00)
價位範圍(每人)：鐵板燒套餐980元(另加一成服務費)
鄰近捷運站：中央公園捷運站
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圖文版
http://www.wretch.cc/blog/julialkpkpk/1554083
心得：夏慕尼維持了王品集團一貫的飲食風格，
開胃菜、麵包、湯、沙拉、主餐、甜點和飲料
而開胃菜則是會因季節得不同而有變化
接下來簡單的說說各道美食的食後感吧!!
★帕瑪森起司麵包和有嚼勁的雜糧麵包，可以搭配奶油或是湯食用。
這麵包都是現烤的，送上桌的時候還很溫熱呢！香味也是撲鼻而來
★煙燻鮭魚蘋果酸豆、芒果晶球水果沙沙（超精緻的，很藝術）
別小看這開胃菜喔！這可是會隨著季節不同而有變化的～
★普羅旺斯雞排海鮮雙拼的雞排,，外皮酥脆裡面鮮嫩多汁，
想到口水都流下來了呢！
★地中海陽光莎拉 吃起來有地中海陽光的fu ，裡面搭配的每個食材都經過用心處理
★蔓越莓鮮果莎拉 水果新鮮又酸酸甜甜 ，整個口感很有層次
★檸檬sorbet&香檳 可免費續杯喔！呵呵，中間來一杯真的很清爽，胃口大開呢！
★左邊是象蛂蚌海鮮湯 口感濃郁 湯頭清甜
右邊是松露南瓜濃湯 整個就是濃到化不開呢 ！
口味超濃郁的， 搭配兩片小吐司簡直是人間美味 ！
★蘋果松阪豬 會用三種方式料理哦 先蒸後煎再紅燒吃起來有三種口感，真是大飽口福！
★普羅旺斯雞排海鮮雙拼的干貝 口感超彈牙又新鮮 簡直是欲罷不能
★普羅旺斯雞排海鮮雙拼的蝦子....雖然肉質鮮甜......個人覺得牠的外觀實在是..
★用蒸的蘋果松阪豬 口感竟然是脆的 讓我有點吃驚呢！
★櫻花蝦炒飯 整口都是櫻花蝦香味 而且飯粒粒分明
還有加飛魚卵 吃起來好像在嘴巴裡面跳舞呢！
★醬燒蘋果松阪豬 這個口感就較硬而且有點過老囉...可能燒太久了吧 ！ 囧
★法式布蕾 想不到形容詞了 只能用“肖好吃“來形容
★黑森林蛋糕 也是我的愛啊 巧克力超濃而且不會過甜
★盆栽奶茶 很特別的口感 而且很少喝到飲料那麼有層次的 給它一個大大的讚啦！
★奇異果汁 完全沒加水的感覺 但不敢吃酸的人可能要考慮一下喔！^^
整體來說，品質和服務都還滿令人滿意的！環境也很棒，
沒想到鐵板燒也可以這麼的精緻
我想這就是王品集團在飲食上的用心吧！大家有機會也來嚐嚐唄！
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◆ From: 218.35.133.99
→ sunchen0201 :餐點不錯 服務周到 氣氛佳 但CP值著實不高.. 06/26 01:28
推 likesea :呵...，一定價位以上的餐廳，拿CP值討論很好笑.... 06/26 01:29
→ Arnase :他的內容真的有值得他的價錢嗎.... 06/26 02:04
→ alittlebe :見仁見智...有人喜歡吃氣氛的..有人喜歡吃粗飽 06/26 02:09
→ alittlebe :有沒有那個價值每個人的內心標準不一.... XD 06/26 02:10
推 deco :吃不飽可以跟他說呀@@" 06/26 03:20
→ TryToBe :口味不論的話 就食材本身夏慕尼值這個價 06/26 05:33
→ TryToBe :量夠多 跟朋友吃的肋眼跟菲力（美牛）都很不錯 06/26 05:35
→ Jochum :夏慕尼算"一定價位以上"???Are you sure?? 06/26 11:16
→ Jochum :王品集團就是吃CP值的.論細緻真的還差非常非常多 06/26 11:16