[食記] 已經三訪還是回味無窮的"淨豆腐"

[tinavivi (我是搖滾媽咪)]

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位在中華路上 大立精品斜對面 '淨豆腐"

當初聽菲莉絲說要來吃的時候 鼠媽一直以為是一間豆腐料理專門店

沒想到居然是道地韓國料理 而且在高雄已經是很夯很夯的店了

鼠媽吃完後 居然在二個月內又二訪~三訪

就算三訪才隔幾天 鼠媽居然還在懷念淨豆腐的東西



其實不用在網路上做功課 來訂位時也知道這間店生意一定很好很好

為什麼呢~~ 因為淨豆腐晚餐跟假日時段居然不提供訂位

要吃請到現場排隊 拜託~~要不是很紅的店 在現在這種景氣 誰敢那麼囂張

鼠媽二訪時 11點半一開門 店內瞬間客滿

三訪跟鼠爸來吃 12點現場排隊 居然等到1點半才輪到我們



店內沒有太華麗的裝潢

光看牆上的介紹 口水就直流了 (嗚~~好想去吃)



一訪的餐點我們讓菲莉絲做主

不過後來其他二次來吃 鼠媽也都點一樣的

因為真的非常~非常~歐一細



每桌都有一壺熱麥茶

味道很清淡 很適合搭配重口味的韓式料理



首先登場的是小菜群

除了豆芽跟泡菜是固定出現之外

其他三樣鼠媽來三次都不一樣

第一次吃到的小黃瓜 最令鼠媽驚豔

不曉得黃瓜裏頭那白白的是甚麼東西

口感就很清爽 夏天的熱氣都消散開了呢~（有沒有那麼誇張)

如果要續盤 一盤就是30元喔!!



韓式肉餅 $180

分量之大 絕對要多人一起吃才能完食



口感會覺得像吃台灣的蔥肉餅 (比蔥油餅皮還厚 肉也比較多)

只是餅皮煎得稍微要脆一點



綜合海鮮煎餅 $190

跟肉餅一樣分量之大 還好一訪我們靠著人多才能吃完二份餅



跟肉餅不同之處 海鮮煎餅皮較薄 煎得更脆了

會有種在咬餅乾的感覺 可以用外層酥脆 裏頭軟嫩來形容

裏頭的海鮮也不含糊帶過

每夾一塊起來 除了餅皮上滿滿的海鮮料外 還會掉下來幾塊海鮮料

看~~~料多到餅皮都黏不住



海鮮辣炒年糕$200

如果愛吃年糕的人 記得點普通辣炒年糕就可以了

因為海鮮年糕只是把一些年糕去掉改成海鮮而已

大家吃年糕 最怕吃到粉粉的沒熟或是醬都沾不上去 沒味道就像吃粉一樣

但淨豆腐既然是道地韓國料理 大家就可以放心這種問題啦!!

每口年糕都能吃到濃厚的醬汁



辣炒霜降諸$180

味道好像還不錯!!!

為什麼會講好像 因為這盤鼠媽辣到一直流口水

腦中只想著快點來杯解辣的可樂 完全不知道味道



每一份鍋料理 都會附一分石鍋白飯

鼠媽這幾次來的點法都是兩人一鍋

然後加點東西 因為份量都不算少

除非食量很大 不然一定都會吃不完



每鍋加 60元就可以有一份拌料

有青菜有蛋之類的

這樣拌石鍋飯吃 更有不同的風味

一份拌料最多可以拌兩份石鍋飯

一訪時我們就是只有點一份拌料加兩鍋飯 四個人去分享



豆腐煲的口味一訪時我們點了三種

每種口味都有 豬 牛 海鮮 野菜可以選擇

因為不吃牛 三次來訪都點豬肉

不過因為每鍋都很像 所以可能沒辦法把名字跟照片配一起

咖哩嫩豆腐煲 $250

泡菜嫩豆腐煲 $250

起司嫩豆腐煲 $250



鼠媽最喜歡就是咖哩跟起司口味了

每一鍋都好香濃 好好吃 (熱量也爆表)

之後來 鼠媽都好猶豫到底要點哪一種口味

裏頭的料也不吝嗇 給的很大方

隨便一舀都是滿湯匙的豆腐 雞蛋 豬肉



最可惜的就是泡菜嫩豆腐煲

一訪吃時 整鍋就是燒焦的味道 一點也不好吃

不知道是個案 還是原本韓國泡菜鍋就是要有點焦味

味道就整個不合我們的口味 真的很可惜啊~~

反正鼠媽本來就不愛吃這種泡菜 所以不礙事



石鍋飯送上桌時 店員會先用蓋子蓋住悶一下飯

過一會後店員就會幫忙把石鍋飯挖出來跟拌料均勻攪拌

然後加一些豆腐煲的湯汁

剩下在石鍋裡的鍋巴就會倒入熱麥茶

店員說這是韓國最道地的吃法



韓式起司烘蛋捲 $200

這份也是鼠媽大推的料理

只不過這個烘蛋要等20 分鐘

鼠媽前兩訪都有點 可是吃完豆腐煲跟煎餅後等烘蛋送來大家都吃不下了啦!!!



雖然撐到不行 可是還是很歐伊細

所以硬吞還是要吃個1~2塊



沒想到但裡加上起司是如此美味 不過很燙 要小心

鬆軟的蛋配上香濃的起司 嗚~~~

單吃就已經很棒了 如果再沾番茄醬 只能說一等一的美味



就因為初訪來吃太好吃 留下深刻的印象

所以才會不久後就帶鼠婆來品嘗

可是二訪有點小小的不滿

我們是第一個點餐的 可是店員少點了一個豆腐煲

過一會發現後 店員說這樣要變成加點 (整間店幾乎都點完了)

為了要讓兩鍋飯都能倒到拌料裡 我們就只能多等十幾分鐘才能拿到第二份石鍋飯

然後是鼠婆想吃辣炒年糕 結果店員卻點成海鮮年糕

整頓吃下來真是有夠冏

可是因為真的太好吃了 所以就睜一隻眼閉一隻眼吧!!

在顧鼠婆的這段時間 在FB看一堆人PO韓式料理

害鼠媽一直懷念淨豆腐

就在某個不用那麼早去的周日 挖了鼠爸一起去

而鼠爸說下次要來吃還是OK 但不能跟他搶起司鍋了

可見淨豆腐多得鼠爸的心

認識我們家鼠爸的人就知道 要獲得這胖子的肯定那可見是非常好吃

哀~~~鼠媽又想吃淨豆腐了


高雄市前金區中華四路352號   07-221-5665

營業時間

11:30~14:30 17:00~22:00

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小光頭跟爹地媽咪的家
    http://www.wretch.cc/album/vi32128

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 111.254.55.228
推 Tendo       :安德烈廚房以前好像也不給訂位,現在咧...?
→ Tendo       :不過這間真的很吸引人有機會會找人一起去吃看看的
→ smc0911     :對韓式....下面加油
→ cmoeoo      :帶朋友去吃，結果回我：XX上次帶我去的那間比較合我
→ cmoeoo      :胃口…  可是明明這間真的很好吃啊QQ
推 loveorangel :樓上的上次那間是哪一間??
推 eddlin      :這間還好吧!!
→ ballonflower:這間普普，在美國吃到的韓式料理比他好吃多了
→ ballonflower:服務也沒有很好，出菜速度超慢
→ vn801244    :這間普普  價錢又。。。。。
→ hoodia      :普普+1..
推 ujp         :說真的首爾的cp值比較高  淨豆腐應該是地點佳吧