推 wcwcwc77:剛去吃回來 熱情歸熱情 但是東西少又不好吃 09/14 17:30
→ wcwcwc77:沒有打假日一律350 還我們以為280 有點騙錢的感覺 09/14 17:32
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: sunchucky (今天微笑了嗎?) 看板: Food
標題: [食記] 高雄【食尚】日式碳烤料理
時間: Sun Sep 14 12:20:16 2008
餐廳名稱：高雄 食尚 日式碳烤料理
地址：前金區中山二路577號
電話：07-2218885
價位範圍(每人)：午280 晚350 (不加10%服務費)
官網：http://www.5460.com.tw/02.asp
網誌好讀版：
http://www.wretch.cc/blog/sunchucky/30276296
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內文：
今天是秋颱辛樂克來湊樂鬧的一天
其實9/14才是中秋!
但是為了不人擠人，所以提前去吃燒烤
這次吃的算是火烤兩吃
這是他們附上的火鍋料
其實我們重點是著重於烤肉
但是它附上的火鍋真的是很大一鍋呀
不像其他火烤兩吃都是小小一鍋
選的是牛奶鍋，他們的湯頭
淡淡的，但是卻有奶香味，適合用來解膩
(原諒我相機沒拍到火鍋的樣子~"~待補上)
這個是烤肉用來加在沒有醃漬過的一些烤物
蠻不錯的醬汁，對烤物有提升好吃的作用
其實他也會附上沾烤肉用的沾醬
不過依個人洗好酌量使用吧，因為兩個家一起頗鹹@@"
這是他們現點的肉片
其實剛端來的時候
牛豬羊三種肉都混在一起了
不知道哪個是哪個
後來只能靠味覺知道
圓片形狀的是羊肉
長的像培根長方形的是牛肉
想當然爾另外一個一定是豬肉XDD
牛肉很好吃，
在烤到大概七八分熟的時候
加入海鹽!!!!
喔~我的天~好吃到爆炸!!!
海鹽真的跟肉很對味!!!!
這是他們所使用的烤盤
上面有個可以抽風的設備
下面則是用瓦斯來烤
說真的，我還是比較喜歡用炭火烤
比較有煙燻的味道
用餐環境
其實這一天沒什麼人
可能是颱風天+中秋前夕吧
有些東西真的不錯吃，
只是精緻點會更好!!!
老闆娘很熱情~
大家可以去吃吃看唷
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20330 6/17 - □ (本文已被吃掉) 幹!這梗有毒...救命~~
20331 6/17 - □ (本文已被吃掉) 〒 〒 ◤
20332 1 6/17 - □ (本文已被吃掉) ▼▼▼▼
20333 XX 6/17 - 囧 (哈哈拎北有毒) \▲▲▲▲\ =
●20334 1 6/17 - □ (本文已被吃掉)
20335 6/17 - □ (本文已被吃掉) 口卡口卡嘗百草
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