作者Yoshimario (耀西瑪莉歐)
看板Kaohsiung
標題[食記] 龍緣鴛鴦麻辣鍋
時間Mon Oct 26 22:38:31 2009
圖文版
http://tw.myblog.yahoo.com/yoshi-mario/article?mid=171&prev=178&next=160
今天天氣頗為涼爽,吃麻辣鍋的季節悄悄開始了,於是跑去龍緣鴛鴦麻辣鍋吃晚餐。
每人299元吃到飽,但是要另外加每桌清潔費40元。
第一個上桌的是龍緣台式泡菜,有蒜頭辣椒調味,冰涼清脆好吃!
鴛鴦鍋,我們一向都選小辣,中辣以上腸胃及肛門會抗議XD。
點餐可以自行選擇要點的肉類及蔬菜盤,也可選擇店家的配套菜盤。也有另外加價的肉類
可選。
龍緣給的份量一向不吝嗇,所以吃不完千萬別點太多,不然超浪費食物的唷。
麻辣鍋底鴨血超多的,豆腐相對少了點。湯頭跟其他間口味差不多,不過白湯清淡了點,
所以我們都會點個兩三盤蛤蜊來增加鮮味。
他們還有川丸子和雞丸子之類的,但可能不對我們的味口吧,試點了兩次總是食不下嚥。
倒是限點一次的魚漿還不錯,煮出來蠻Q彈的,另外他們還有冷凍旗魚肚和旗魚丁。今天
旗魚肚沒有了,只有旗魚丁。旗魚丁被切成方塊狀上桌,因為是冷凍所以要煮久點,但是
煮起來肉質偏柴,這幾次吃下來總是不怎麼滿意。
吃火鍋最簡單的就是把全部的食材都往裡面丟就對啦,等滾熟了就可以享用大餐囉。
最後我一定要說,芝麻麻吉燒超好吃的,我和老婆吃了快十粒XD。只是因為煮了太多蛤蜊
,所以有點鹹甜鹹甜XD,但裡面熱熱的芝麻配上圓滾滾又Q彈的糯米外皮,真是一大享受
。
餐廳名稱:龍緣鴛鴦麻辣鍋
地址:高雄市前金區中華四路350號
電話:07-2822268
營業時間:11:00~02:00
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※ Yoshimario:轉錄至看板 Food 10/26 22:42
推 winnierona :每次吃麻辣都只吃這間 推一個!! 10/26 22:45
推 ling1989 :推 員工聚餐吃一次就愛上 鴨血控XDDD 10/26 22:49
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