作者Takooni (西灣浪子)
看板Kaohsiung
標題Fw: [雷店] 高雄丹寧基調
時間Thu Dec 8 17:28:26 2011
※ [本文轉錄自 Wine 看板 #1Eu3IYCY ]
作者: Takooni (西灣浪子) 看板: Wine
標題: [雷店] 高雄丹寧基調
時間: Thu Dec 8 11:52:50 2011
我不知道高雄板可不可以PO有雷的店
跟大家分享一下我昨天的消費遭遇
高雄的紅酒吧比較少
最近亂晃晃到兩家"感覺"不錯的店 單寧基調就是其中一家
我在昨天去消費之前 其實就已經去過一次了
不過我第一次去是先去看看他們酒的價錢合不合理 以及如何消費
他們說他們的消費方式是 你可以在他們店裡飲用你購買的酒 (以瓶為單位
然後我昨天帶了一位法國友人過去消費
一開始我請他們推薦500~1000的酒款
一位女服務生就拿出M. Chapoutier的Crozes-Hermitage 她說這款要750
小弟我也算新手 不知道這款酒市價大概多少錢
只知道Chapoutier的酒都蠻好喝的 Crozes-Hermitage好像也是北隆不錯的產地
我就毫不猶豫點了這瓶
後來小姐問我們要不要冰鎮 我說好
然後就 開瓶 > 丟到冰塊桶冰鎮一下 > 倒酒
喝了一下 是我喜愛的隆河風味 香氣十足 中上酒體 尾韻帶點甜味
然後我們喝得很滿意的時候 不經意又拿起酒瓶看了一下酒標...
大大個Crozes-Hermitage變成Luberon... 原來這是Chapoutier的另一支酒...
後來我詢問小姐 小姐說在介紹的時候有說是"同酒莊不同的酒款"
我個人是沒聽到拉 但是她當初怎麼不直接就拿Luberon的出來
這是我覺得有雷的點之一 不過也可能真的是誤會 我自己沒聽清楚
讓我覺得最不滿意的是 當我們喝完要結帳的時候
男老闆就說 1000$ 我心想wtf 剛剛不是說 750
老闆就說 剛剛的女店員賣你750 但如果是老闆自己賣 會賣600
然後一個人還要加200$的清潔費 所以總共是 600 + 200*2 = 1000
......
我只能說我整個過程都笑笑的 也沒多說什麼 畢竟還帶著一個法國妹
我有跟老闆提到 我這兩次來 從來就沒有人跟我說還要有這筆清潔費
另外 就算你清潔費加服務費 兩人400會不會太誇張了一點
連高級餐廳的服務費也都才10% 你要收到接近66%!
況且我們整晚也沒吐 也沒幹嘛 整個桌子上就是兩個酒杯一個酒瓶...
你是要清潔什麼...
所以這是我覺得這家店大雷的地方 有點被坑錢的感覺...
最後 說真的
這家店的氣氛不錯 如果他事先都有講好
我是願意花1000去喝那支只要6歐元(240台幣)的酒
畢竟在外面喝本來就跟自己再家開酒不一樣
但是 如果根本都沒說清楚消費方式 那種感覺真的好像被剝了一層皮...
另外 如果你是社會人士 可能會覺得那筆400的清潔費也沒什麼
可是那已經夠我這個學生在去賣場買兩支酒喝喝了.. (暈
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◆ From: 218.173.79.118
※ Takooni:轉錄至看板 Anti-ramp 12/08 11:58
推 lwei781:夠讓我在5F 開一支白的 QQ 12/08 16:48
→ Takooni:不知道有沒有其他板友去消費過 昨天有一桌10幾人的 12/08 17:04
→ Takooni:她如果一個都收200不就噱翻了....... 12/08 17:05
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※ 轉錄者: Takooni (218.173.79.118), 時間: 12/08/2011 17:28:26
※ 編輯: Takooni 來自: 218.173.79.118 (12/08 17:32)
推 hirono :有很多店家都不會主動說服務費，除非你親口說出服務 12/09 08:42
→ hirono :費要多少這個問題，單純問消費方式他們就不會去講 12/09 08:42
→ hirono :雖然不知道是不是故意的，但我確實被高雄很多這種店 12/09 08:43
→ hirono :的服務費雷過 12/09 08:43