作者nogoodlaugh (當顆大蘋果)
看板Food
標題[食記] 高雄 漢來 港式海鮮火鍋(大龍蝦)
時間Sun Apr 22 14:49:09 2012
餐廳名稱:漢來港式海鮮火鍋
消費時間:2012年 4月
地址:高雄市前金區成功一路266號
電話:07-2135752
營業時間:午餐 11:30~14:30 | 晚餐 17:30~21:30
每人平均價位:單點
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:波士頓大龍蝦
圖文網誌 好讀版
http://blog.xuite.net/kelvinlee1126/blog/59801838
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看到新聞介紹的波士頓大龍蝦實在太生火!!!
於是想起老爸凹我的一頓飯還沒請加上母親節又快到了
就二一添做五~一次解決掉拉!!!
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原本想說要單點龍蝦雙人套餐 3880+一成
可是聽到服務員說這組合內的龍蝦只有一台斤...
這不對吧!!今天就是要來吃龍蝦阿~~
所以就改單點,到了水族箱挑了一隻最小的
(但其實也都差不多今天水族箱內有四隻3.4~4kg) 1kg / 1880元
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這麼大一隻當然是有很多處理方式,總不可能叫你自己丟鍋裡煮~
鰲的部分可以選擇要清蒸或是蒜蓉,身體部分就做成刺身,也可以夾一夾下鍋汆燙
蝦膏的部分可以幫你煮成粥或是蒸蛋還有煎蛋 一隻蝦真的就讓你吃到飽!!
不過我們還是有點一些其他東西,像是手工丸子蔬菜以及牛小排
我只能說這種野生的大龍蝦真的太棒了
肉的鮮甜不用說 畢竟幾分鐘前才剛被我撈上來
肉的彈性也是一級棒 加上湯頭夠味 蒜蓉口味在師傅處理下也很入味
真的是很完美的一道龍蝦三吃(可惜太飽 蝦膏煎蛋就打包了沒吃到)
其他火鍋料的部分就稍嫌普通 如果是在比較方便的地點或許會考慮光顧
但想到要到十樓 就有點懶了 除非下次又想吃龍蝦才會來吧~
最後三個人大概噴了8K 跟之前老乾杯差不多 滿足感 滿點!!!!!!!
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◆ From: 114.38.247.190
※ 編輯: nogoodlaugh 來自: 114.38.247.190 (04/22 19:03)
推 onesadman :每賣喔 04/22 19:16
推 l980 :最後三個人大概噴了8K 04/22 19:20
→ nogoodlaugh :真的每賣 吃的超爽!! 04/22 19:27
推 NotMe23 :感覺很讚! 04/22 20:30
推 max458210 :所以那隻龍蝦要多少呀!? 04/22 22:03
→ nogoodlaugh :大概3.4*1880+一成 7031 04/22 22:08
推 lancehsiao :要等很久嗎? 04/23 00:24
推 mflin217 :真是被上火了!! 04/23 09:01
→ nogoodlaugh :你說點餐到上菜嗎? 我們家一小時搞定這餐 04/23 09:26
→ nogoodlaugh :不過我們家習慣就是速戰速決 但也看的出上菜不慢~ 04/23 09:26
→ nogoodlaugh :當天是客滿 不過我們是第二桌到 可能也有差~ 04/23 09:26
→ nogoodlaugh :mflin217 是吧 超生火 04/23 09:27