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餐廳名稱:New House 歐風新食坊 地 址:高雄市前鎮區中華四路327號 電 話:07-2825898 營業時間:1100~2200 價位範圍(每人):30~280 官網:http://www.newhouse888.com.tw/shinguo/front/bin/home.phtml 圖文版:http://blog.xuite.net/forgethearts/blog/22259291 ==============================================================================   2月9日這天的晚上,由於同學已經先預訂了NewHouse的位置,所以我們就到這裡來享 用晚餐,不過由於行程上延誤的關係,雖然訂位訂在六點半,可是我們抵達時已經是六點 五十,這時發現在六點半時先行到達的同伴已經被請到店家外面繼續等待。在等待中,有 些客人比我們還晚到,看起來也是當場看到菜單才臨時起意要在這家店吃飯,於是跟店員 報名要等待的這些人,在店員的安排下,反而都比我們還要早進去裡面用餐,雖然我們人 數到齊了,還是在外面等了超過四十分鐘,晚我們二十分鐘抵達的人都已經進入之後,店 員才招呼我們進入用餐。在沒有預訂的狀況下,後到可以先用餐,就讓人先對這店家的印 象打了折扣。   在邀請我們進入之前,透過落地玻璃可以看到店員似乎是照著一定的規則在擺放餐具 及菜單,很特別的,菜單故意擺斜的,就座之後,可以清楚的看到餐具的擺法是圓湯匙、 叉子、湯匙,沒有刀,這種餐具組合很明顯的也預告了這裡用餐的可能總類。菜單翻開之 後,雖然沒有看到菜名與圖片的對照,可是基本上看起來還算是頗舒適的,而且哪些是推 薦的菜色也都有列出來,當不知道如何選擇的時候也可以選推薦的種類。選了主菜之後又 可以考慮要不要加價升格為套餐,加價的方式又分為100和60兩種。在幾經考慮之後,我選 擇了"蕃茄香草嫩雞義大利麵"(140元),然後加價一百升格為套餐,不過搭配消費卷使用方 案,這樣的價格只需要兩百。   由於是消費卷的方案,所以套餐是有所限制的,套餐的內容能由我們自己決定的只剩 下主菜、飲料與甜點。大家都點完餐之後,過了一段時間才送上第一道餐點濃湯,只是這 是什麼濃湯呢?還真的一時間喝不出來,伴隨著這湯的料除了上面幾塊小麵包之外,也都 沒了,是很單調的湯,當然也很普通。在喝湯的時候很自然的可以發現大家對於餐具使用 方法的認知,仔細一看,有個人不是從最外面的湯匙拿起,而是從最裡面的湯匙,那人解 釋說,因為裡面的湯匙是圓湯匙,比較小隻,應該是喝湯的!當大家聽到這句話把焦點轉 到她的餐具擺放時才清楚的看見她的餐具擺放方式的確是跟別人的反過來,這算是員工素 養不足吧...。   沒多久之後,送上桌的是餐前麵包,這是以兩個人一塊盤子的方式送上桌,一個人可 以有兩塊,這烤麵包的顏色看起來其實頗漂亮的!不過用手去撕開麵包之時可以發現,這 麵包被壓過的地方似乎沒辦法恢復原狀,在彈性的方面差了一點,不過吃起來就還可以。   在麵包之後,上桌的是小pizza,這是使用消費卷兩人五佰的方案付款所附的,可以自 選口味,我們選的是墨西哥辣腸披薩。一開始我們還擔心這東西會很辣,可是很意外的辣 度相當低,只是有微微觸到味蕾的感覺而已,而披薩本身不錯吃,這是屬於比較薄的,咬 起來算是硬,但也因此有種清脆的感覺。有點像在吃餅乾,又不若餅乾死板。   當前菜出盡之後,主餐才終於上桌,我的主餐上桌之後,看到這盤,老實說心裡第一 個念頭是...早知道就點細麵了!這寬麵的麵條不厚,看起來又似乎有那麼一點會透光的感 覺,同時也傳達著這彈性會相當的差。吃義大利麵時習慣性的會使用叉子去捲麵條,當麵 條是寬麵之時,用叉子根本捲不太起來,也增加了食用的不方便性。至於在義大利麵上的 青菜也是令人看到就覺得已經煮得過頭了,有種爛掉的感覺,口感也與其外貌相呼應。但 令人意外的是鬆鬆軟軟嫩雞肉,吃起來也是別有意思。   餐後,我點的是冰的水果茶,可是送上來的飲料看起來似乎只是幾塊水果漂浮在紅色 的上面,喝起來的感覺嘛......很像檸檬紅茶!令人很無言的一道飲料。   而餐後的甜點焦糖布丁在剛送上桌的時候賣相就已經不佳,東缺一角、西缺一角,感 覺上似乎是早就做好放在容器裡,要倒出來盤子的時候不小心弄損,然後再把已經損壞的 東西端上桌給客人。這布丁吃起來的口感比較厚實,而且也偏死,沒那種布丁在口中彈跳 或者是接觸到舌頭瞬間溶化的感覺,一整個是死氣沉沉,而且名為焦糖布丁,焦糖的感覺 卻幾乎沒有...。   用完餐之後,如果不論好壞,這家真的可以吃到撐,價位也還算平實。可是,整餐吃 下來時在感受不到這店家對於餐點的用心在哪。以這樣的價位,我相信有更好的選擇。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.249.88.30
sunsonsam:新房子我覺得是200多CP值最高的店了耶 去了至少20次 02/16 18:06
sunsonsam:而且最近的活動讓他CP值更高了 02/16 18:07
SVSJ:我覺得文化店的服務態度比較好~我都去那邊吃 02/16 20:03